近日，受美國茶葉協(xié)會主席Peter F. Goggi邀請，浙江茶博士生物科技有限公司董事長毛立民博士代表中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉專委會，赴美國查爾斯頓（Charleston）參加了第十四屆北美茶葉年會。本屆大會以"查爾斯頓的茶香與品茗"(“Steeps and Sips in Charleston,”)為主題，于9月3日至5日舉行，為期三天，吸引了來自美國、加拿大、英國、德國、荷蘭、法國等歐美主要茶葉消費(fèi)國，以及中國、日本、印度、肯尼亞、盧旺達(dá)、阿根廷等生產(chǎn)國共計(jì)200余位行業(yè)代表參與。
會議伊始，與會者參觀了位于瓦德瑪勞島的畢格羅茶業(yè)（Bigelow Tea）的查爾斯頓茶園（Charleston Tea Garden）。隨后的會議環(huán)節(jié)，行業(yè)專家們進(jìn)行了專題報(bào)告，為與會者全面剖析了當(dāng)前飲料行業(yè)的現(xiàn)狀。飲料營銷公司的加里·亨普希爾（Gary Hemphill）指出，盡管美國飲料銷量表現(xiàn)疲軟，即飲茶卻是一個(gè)關(guān)鍵增長領(lǐng)域。布朗兄弟哈里曼公司（Brown Brothers Harriman & Co., BBH）的合伙人Scott Clemons先生就美國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的關(guān)鍵議題進(jìn)行了深入分析，涵蓋關(guān)稅政策、通貨膨脹、利率變動、美聯(lián)儲干預(yù)措施等宏觀因素，并綜合評估了這些政策對消費(fèi)者信心和市場預(yù)期的影響。
本次年會還聚焦于消費(fèi)市場的前沿動態(tài)及渠道變革，波洛克通訊（Pollock Communications）的 Louise Pollock女士分享了美國茶飲市場的流行趨勢，并深入解讀了Z世代、千禧代消費(fèi)者的茶飲行為與喜好，指出健康、便利和風(fēng)味創(chuàng)新是驅(qū)動年輕消費(fèi)群體的關(guān)鍵因素。
全球性監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析公司尼爾森IQ（NielsenIQ）的Samantha Northcutt 女士則對美國茶葉市場零售的全渠道做了精準(zhǔn)分析。強(qiáng)調(diào)企業(yè)必須更加精準(zhǔn)地洞察渠道發(fā)展趨勢和潛在機(jī)會點(diǎn)、精準(zhǔn)布局，靈活調(diào)整戰(zhàn)略以滿足不斷變化的消費(fèi)者需求。國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯(Ian Gibbs)分享了全球茶葉生產(chǎn)的最新情況，并指出歐洲特種茶種植的興起，加強(qiáng)了消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間的聯(lián)系。
會議上的一大亮點(diǎn)是，毛立民博士代表中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉專委會，向全球與會代表分享了中國2025年茶葉產(chǎn)銷形勢及進(jìn)出口最新動態(tài)。他特別就抹茶產(chǎn)業(yè)作出詳細(xì)介紹，指出抹茶起源于中國，在唐宋時(shí)期趨于興盛，并隨佛教文化傳播東渡日本，逐漸演化成為現(xiàn)代抹茶體系。毛立民強(qiáng)調(diào)，二十一世紀(jì)以來，抹茶以“吃茶”新形態(tài)回歸國際市場，成為中國茶文化對外輸出和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的重要代表。
本次會議匯聚了宏觀經(jīng)濟(jì)分析、消費(fèi)洞察與行業(yè)實(shí)踐，為中國茶葉行業(yè)與國際市場之間的交流搭建了高效平臺，不僅推動了全球茶產(chǎn)業(yè)的信息共享與資源合作，也進(jìn)一步增強(qiáng)了中國在國際茶葉貿(mào)易中的話語權(quán)和影響力。
（來源：茶博士生物）
