#普洱茶#下關(guān)沱茶是下關(guān)茶廠的經(jīng)典代表產(chǎn)品，從上世紀(jì)50年代生產(chǎn)至今，長(zhǎng)盛不衰，與云南白藥、云煙并稱為“滇中三寶”。1998年下關(guān)甲沱是目前市場(chǎng)上流通的早期下關(guān)甲沱之一。今天，就來(lái)和茶友們聊聊1998年下關(guān)甲沱的辨識(shí)細(xì)節(jié)。
▲98年下關(guān)甲沱
下關(guān)甲沱有什么來(lái)歷呢？1950年，云南各大茶廠百?gòu)U待興，為了快速恢復(fù)生產(chǎn)，下關(guān)茶廠實(shí)行“一個(gè)單品打天下”的戰(zhàn)略，推出下關(guān)甲級(jí)沱茶這個(gè)產(chǎn)品。
下關(guān)甲沱初期為內(nèi)銷產(chǎn)品，1953年開始小批量外銷。1955年以前，甲沱以順寧縣鳳山春尖、雙江縣勐庫(kù)春尖為主要原料，后期為了擴(kuò)大生產(chǎn)，甲沱用料范圍增加了臨滄、思茅、保山、德宏、版納等地毛料。
下關(guān)甲沱由于產(chǎn)量大、配方穩(wěn)定、口感優(yōu)質(zhì)，很快占領(lǐng)了較大份額的行業(yè)市場(chǎng)。上世紀(jì)80~90年代期間，下關(guān)甲級(jí)沱在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)創(chuàng)造了每年近3000噸的銷量，在業(yè)界有著“甲沱在手，天下我有”的美譽(yù)。
▲98年下關(guān)甲沱
1998年下關(guān)甲沱是一款便裝甲沱，所謂“便裝甲沱”是相對(duì)盒裝而言的，便裝甲沱的包裝比較簡(jiǎn)易，沒有單獨(dú)盒子包裝，每5沱一條裝在牛皮紙袋里。
▲98年下關(guān)甲沱
1998年下關(guān)甲沱，整條茶紙上方印有紅商檢CIB標(biāo)簽，底部備注廠名為“云南省下關(guān)茶廠出品”，還有“云南進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局監(jiān)制”字樣。
整條背面印著生產(chǎn)日期：1998年。保質(zhì)期則標(biāo)注為“36個(gè)月”，這一標(biāo)注源于國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局1994年發(fā)布的《GB7718-1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》，要求食品包裝必須標(biāo)注保質(zhì)期。
下關(guān)茶廠為滿足出口和市場(chǎng)規(guī)范要求，采用了“保質(zhì)期36個(gè)月”的表述。但普洱茶具有“越陳越香”的特性，在倉(cāng)儲(chǔ)合格的情況下，即使超過36個(gè)月，茶葉仍然可以繼續(xù)陳化并保持品質(zhì)，不影響飲用安全。
1998年下關(guān)甲沱的規(guī)格為100克/沱，5沱/條，單沱采用黃色條紋紙包裝，正中間是松鶴商標(biāo)，兩側(cè)印著綠色“甲級(jí)”字樣。
包裝紙上還印有綠色食品標(biāo)識(shí)，且下方?jīng)]有編碼數(shù)字，一般適用于1997年-1998年之間，后期的綠色食品標(biāo)識(shí)下方帶有數(shù)字編碼LB-42-9101242851；2001年開始，綠色食品標(biāo)志的編號(hào)改為：LB-42-0101244621。這些細(xì)節(jié)差異都是市場(chǎng)判斷茶品大致年份的關(guān)鍵特征。
拆開包裝紙，100克的沱茶壓制松緊適度，用料等級(jí)較高，沱面芽頭細(xì)嫩，金毫明顯。翻轉(zhuǎn)到底部，沱邊寬正大氣。茶湯橙紅油潤(rùn)，入口醇厚甘爽，花蜜香明顯，回甘持久。
1998年下關(guān)甲沱，是目前市場(chǎng)上能找到的年代較早的下關(guān)沱茶之一，代表著90年代國(guó)營(yíng)下關(guān)茶廠的制茶工藝，其配方穩(wěn)定，口感優(yōu)質(zhì)，非常值得收藏品鑒。
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