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《廣西壯族自治區(qū)六堡茶發(fā)展條例》將于2026年1月1日起施行
316閱讀 昨天 09:07
云南省茶學重點實驗室在基于多源信息融合的智能調(diào)控系統(tǒng)研究上取得重要進展
323閱讀 3天前 16:46
市場規(guī)模超千億!看瓶裝茶原料茶的精制工藝與品質(zhì)把控
457閱讀 7天前 10:33
喝對了“養(yǎng)生”,喝錯了“養(yǎng)病”!權威綜述提示飲茶的潛在風險
326閱讀 9天前 15:56
拼配技術的應用與發(fā)展
498閱讀 10月28日 14:55
《食品科學》:四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所唐曉波研究員、張廳副研究員等:不同殺青方式對‘白牛早’綠茶風味品質(zhì)的影響
402閱讀 10月4日 17:22
川農(nóng)大杜曉教授、趙悅伶博士川茶風味學研究團隊在不同白化程度(白化、黃化)黃小茶增鮮增甜的代謝機制方面取得新進展
276閱讀 10月4日 17:10
跨界開發(fā) 抹茶刺梨軟膠囊的制備工藝研究
405閱讀 9月29日 10:55
茶葉硒含量影響因素研究進展
509閱讀 9月25日 11:25
《中國茶葉》2025(9):茶樹組織培養(yǎng)應用、硒含量影響因素、茶酒加工技術三大綜述
377閱讀 9月11日 11:52
臨滄茶區(qū)曬青茶滋味特征性組分分析
569閱讀 9月10日 15:29
不同年份景谷大白茶品質(zhì)變化分析
497閱讀 9月8日 11:37
舒城小蘭花茶適制品種資源評價模型的 構(gòu)建與應用
404閱讀 8月22日 16:45
綠茶貯藏過程香氣成分研究進展
553閱讀 8月18日 17:20
烏龍茶為什么要帶茶梗?科學揭示茶梗里的香氣密碼
415閱讀 8月15日 13:46
茶香如何影響大腦對甜味的感知
335閱讀 8月15日 13:41
甜香還是花香?葉片等級塑造紅茶風味
333閱讀 8月15日 11:49
茶葉香氣研究進展③:茶葉中香氣的變化和形成機理
587閱讀 8月14日 15:49
茶葉所在生物農(nóng)藥應用和茶園生態(tài)平衡研究上取得重要進展
489閱讀 8月13日 16:22
最新科學發(fā)現(xiàn):茶香讓你感覺更甜!
503閱讀 8月12日 16:24
研究發(fā)現(xiàn)香氣使茶湯的天然甜味強度提升24%以上!
402閱讀 7月23日 11:19
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