九十載閩茶科研路,如何寫好“三茶”大文章?

九十載閩茶科研路,如何寫好“三茶”大文章?

473閱讀 2025-10-27 10:58 行業(yè)

談起中國茶,福建茶無疑是濃墨重彩的一筆。

2021年3月22日,xi近平總shu記在福建考察期間強(qiáng)調(diào),要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。在“三茶”統(tǒng)籌理念指引下,福建省不斷取得跨越性發(fā)展。此前,福建省公布2024年全省茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破1700億元,茶園單產(chǎn)連續(xù)30多年居全國首位,規(guī)模茶企數(shù)量領(lǐng)先。這背后,離不開眾多助力。

從育成全國種植面積最大的茶樹良種“福云6號”,到構(gòu)建迄今最全面的茶樹基因組遺傳變異圖譜,為茶樹精準(zhǔn)育種提供重要參考。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所承載著科研攻堅的重任,深度服務(wù)福建省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。10月26日,福建省茶葉學(xué)會理事會暨福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所建所90周年茶話會在福建福州舉辦。以xi近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所再次為產(chǎn)業(yè)的深度推進(jìn)匯聚力量。

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△現(xiàn)場合影(“說茶”攝)

茶業(yè)大咖云集

共繪發(fā)展藍(lán)圖

近日,中共二十屆四中全會落下帷幕。這場大會的核心議題是研究關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十五個五年規(guī)劃(2026-2030年)的建議。旨在為未來五年中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展擘畫頂層設(shè)計。隨著“十五五”發(fā)展脈絡(luò)清晰,來自福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省科技廳、福建省財政廳等單位的眾多領(lǐng)導(dǎo)專家齊聚一堂,共同為閩茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

本次大會由福建省茶葉學(xué)會副會長鐘輝主持。福建省茶葉學(xué)會書記馮廷佺;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長湯浩;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記、所長陳常頌針對福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向各抒己見。

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△福建省茶葉學(xué)會副會長鐘輝(“說茶”攝)

福建省茶葉學(xué)會書記馮廷佺:

要認(rèn)真領(lǐng)會貫徹黨de二十大四中全會的精神,以及xi近平總shu記有關(guān)的“三茶”統(tǒng)籌的理論,繼續(xù)發(fā)展茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,進(jìn)一步提升福建省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平及茶產(chǎn)業(yè)競爭力。既要承擔(dān)和發(fā)揮產(chǎn)業(yè)在國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的歷史使命和重要作用,也要抓住國家實施鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的歷史機(jī)遇,加快福建省茶產(chǎn)業(yè)全面升級。

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△福建省茶葉學(xué)會書記馮廷佺(“說茶”攝)

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長湯浩:

站在90周年的新起點,我們將進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)踐行xi近平新時代中國特色社會主義思想,大力弘揚(yáng)新時代科學(xué)家精神,聚焦重大平臺、重大項目、重大成果與重大人才,勇?lián)枞~科技自立自強(qiáng)的排頭兵,促進(jìn)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合,奮力續(xù)寫新時代農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的“一葉傳奇”!

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△福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長湯浩(“說茶”攝)

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記、所長陳常頌:

自1935年創(chuàng)立以來,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所已經(jīng)走過90年代的不凡歷程,這90年是幾大茶人薪火相傳,砥礪奮進(jìn)的90年,是一段扎根大地服務(wù)產(chǎn)業(yè)的堅持,更是一段以科技賦能茶香的光澤。產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的每一個成果,都凝聚著無數(shù)前輩先賢們的心血跟智慧。

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△福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記、所長陳常頌(“說茶”攝)

福建是中國茶葉種類最豐富的省份之一,不僅擁有烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶、花茶五大類,名茶總數(shù)更超過60種。品鑒會現(xiàn)場,茶香四溢,現(xiàn)場來賓以茶會友,共話茶事。福建茶憑借其卓越品質(zhì),收獲了茶友們的高度肯定。

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△品鑒會現(xiàn)場(“說茶”攝)

繁多的茶葉品類中,烏龍茶在福建具有極其重要的地位。中國的烏龍茶產(chǎn)地,分為四大產(chǎn)區(qū)。福建一省,便占據(jù)了半壁江山。而福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏龍茶品種改良崗位的依托單位,為讓茶友們深入感受福建烏龍茶的深厚內(nèi)涵,現(xiàn)場組織參觀福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所烏龍茶品種與加工研發(fā)中心,以了解烏龍茶的制作工藝及研發(fā)進(jìn)展。

90載櫛風(fēng)沐雨

茶葉所再創(chuàng)輝煌

1935年,福建省建設(shè)廳福安茶業(yè)改良場成立,為福建乃至全國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的人才。這是我國最早的茶葉科研機(jī)構(gòu)之一,也是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的前身。經(jīng)歷90載櫛風(fēng)沐雨,茶葉科技服務(wù)團(tuán)隊正以“三茶”統(tǒng)籌為引領(lǐng),構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新體系,為福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

茶樹品種是茶產(chǎn)業(yè)的芯片,茶樹良種的發(fā)展至關(guān)重要。根據(jù)“說茶”盤點,截至10月15日,已有超200個茶樹品種獲得國家茶樹品種登記,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良種保障。福建也在茶樹育種領(lǐng)域取得顯著成果,率先開展茶樹雜交育種研究的福建省農(nóng)科院茶葉研究所便是生動印證。目前其保存原生種質(zhì)、創(chuàng)新種質(zhì)、引進(jìn)種質(zhì)及優(yōu)特育種材料等國內(nèi)外茶樹種質(zhì)資源3708份。

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△(圖片來源:福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院)

以茶葉所科技成果展示館為載體,活動將一系列科研成果進(jìn)行展現(xiàn)?,F(xiàn)場來賓可以感知到福建茶樹品種培育領(lǐng)域的深耕與突破,為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實支撐。

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△參觀環(huán)節(jié)(“說茶”攝)

科技始終是第一生產(chǎn)力。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開像福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所一樣的助力者,也不能缺少產(chǎn)學(xué)研深度融合交流平臺的搭建。發(fā)展至今,福建省建有1個國家級、5個省級科技平臺,主導(dǎo)制定首項烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)及多項國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),茶樹太空育種、品種選育和基礎(chǔ)研究突破不斷。未來,福建茶將持續(xù)以獨特魅力,向世界講述中國茶的千年故事。

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