茶，生于天地之間，采天地之靈氣，吸日月之精華，每種茶的生長(zhǎng)都有著不同的生長(zhǎng)規(guī)律。地勢(shì)、水源、茶園管理、溫度、光照、降水等等，這些都會(huì)對(duì)茶葉的生長(zhǎng)產(chǎn)生很大的影響。在茶行業(yè)中，日照綠茶是非常獨(dú)特的，特別是在綠茶的黃金時(shí)段——春茶季，受高緯度氣候環(huán)境影響，日照綠茶的采摘時(shí)間與南方綠茶有明顯的差別，在南方綠茶集中上市的三月份，日照綠茶依然處于休園中。
在這個(gè)陽(yáng)春三月，您或許可以輕松的從茶店購(gòu)買(mǎi)到南方春茶，但是日照綠茶露天春茶是肯定沒(méi)有的，大部分商家也會(huì)直言相告，可是也有個(gè)別商家會(huì)有恃無(wú)恐的有求必應(yīng)，此時(shí)不論他講的多么天花亂墜、來(lái)之不易，都是虛構(gòu)的謊言！反之，明知您有需求卻依然告知沒(méi)有的商家才是誠(chéng)信的體現(xiàn)！
無(wú)所不能的有求必應(yīng)
每年的清明節(jié)前后，都會(huì)有茶友咨詢自己購(gòu)買(mǎi)的日照綠茶春茶，號(hào)稱自己購(gòu)買(mǎi)的日照綠茶春茶口感不行，耐沖泡性也很差。此時(shí)甚至不用考慮都知道這不是正宗日照綠茶露天春茶，即便是近幾年偶有暖春影響，清明前會(huì)有極少量的露天春茶出現(xiàn)，但是就算集合整個(gè)產(chǎn)區(qū)也不會(huì)多于幾斤成品茶的產(chǎn)出，這樣的基本都是老茶客的預(yù)定，一般不會(huì)出現(xiàn)在市場(chǎng)中。這個(gè)時(shí)候如果您反映自己購(gòu)買(mǎi)的露天春茶品質(zhì)有問(wèn)題，那么一定是某個(gè)“無(wú)所不能”的商家給了你有求必應(yīng)的春茶！
時(shí)間的差異與價(jià)格的體現(xiàn)
我們每個(gè)人購(gòu)物的時(shí)候都會(huì)秉持“顧客就是上帝”的原則，希望自己的要求有求必應(yīng)。這樣的交易過(guò)程會(huì)讓自己感覺(jué)特別的順暢。但是萬(wàn)物自有其生長(zhǎng)規(guī)律，真正將消費(fèi)者視為上帝的商家更多的是會(huì)替客戶考慮，不隱瞞欺詐客戶，而不是絞盡腦汁的無(wú)中生有。在日照綠茶開(kāi)園茶上市的四月中旬，南方綠茶已經(jīng)到了批量采摘的時(shí)節(jié)，產(chǎn)量已經(jīng)形成了批量供應(yīng)，口感、鮮爽度、香氣都會(huì)與日照綠茶開(kāi)園茶有了明顯的差距。每年日照綠茶開(kāi)園茶時(shí)節(jié)，南方綠茶因?yàn)檫_(dá)到批量供應(yīng)，價(jià)格就已經(jīng)降到了兩三百元，此時(shí)的日照綠茶開(kāi)園茶價(jià)格會(huì)明顯高于南方綠茶，于是“時(shí)間的差異與價(jià)格的體現(xiàn)”又會(huì)讓很多新茶友入坑！
“我不坑你，你也會(huì)被別人坑”！這可能是那些不法商家的心里話，因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)執(zhí)著于尋找明前茶或者兩三百元開(kāi)園茶的人，即便是之前受到了多少直言相告，他們也會(huì)在某一家的花言巧語(yǔ)中淪陷！因?yàn)檫@些都是新茶友，對(duì)日照綠茶的生長(zhǎng)規(guī)律和價(jià)格走勢(shì)沒(méi)有概念，遇到“無(wú)所不有”的賣(mài)家以及巧舌如簧的灌輸，很少有人能夠堅(jiān)持下來(lái)。當(dāng)你滿懷希望的去尋找某一件東西的時(shí)候，你的目的性是非常明確的，所以此時(shí)那些充滿誠(chéng)信的直言相告都會(huì)讓你不舒服，反而如果某個(gè)商家拿出了你的需求，實(shí)惠的價(jià)格又正中你的下懷，這時(shí)候掉坑就只是時(shí)間問(wèn)題了。
熟人的信任
我們?cè)谶x購(gòu)商品的時(shí)候，不論是消費(fèi)者還是商家，其實(shí)都是在嘗試建立一種“信任”，有了這份信任才能促進(jìn)雙方交易的達(dá)成。熟人是已經(jīng)形成信任概念的，所以大多數(shù)時(shí)候我都是推薦找自己的熟人買(mǎi)茶，特別是日照綠茶春茶，或許你會(huì)感覺(jué)熟人給你的價(jià)格會(huì)高于某些商家的價(jià)格，但是那可能只是貨真價(jià)實(shí)的體現(xiàn)，因?yàn)樵趯?duì)待日照綠茶春茶的時(shí)候，品質(zhì)是最重要的，對(duì)于日照綠茶開(kāi)園茶的采摘時(shí)間與價(jià)格，你的熟人也會(huì)如實(shí)的告知，他們首先考慮的肯定是茶葉“真”與品質(zhì)“優(yōu)”，然后才是價(jià)格。
結(jié)語(yǔ)：很多時(shí)候好朋友對(duì)我們的直言相告會(huì)讓我們深信不疑，其實(shí)放在消費(fèi)者與商家的立場(chǎng)也是如此的。如果一個(gè)日照綠茶商家明知你可能最終還是會(huì)從別處上當(dāng)，但是寧愿不掙錢(qián)也會(huì)直言相告，那么這才是一個(gè)誠(chéng)信商家的體現(xiàn)，因?yàn)榇藭r(shí)對(duì)他而言沒(méi)有利益的收獲。花言巧語(yǔ)不會(huì)讓茶葉更加好喝，也不會(huì)讓成本更加低廉，更不會(huì)讓茶葉生長(zhǎng)的更快，那么最終的結(jié)果只能是以假亂真、以次充好！
來(lái)源于：日照有機(jī)綠茶，作者：茶山南
