普洱作為一種后發(fā)酵茶，隨著時(shí)間的推移，普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化，一點(diǎn)一滴，日積月累形成的獨(dú)特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化，賦予了普洱茶的收藏價(jià)值。那么什么樣的普洱茶值得收藏？為什么我的茶沒(méi)升值？
什么樣的普洱茶適合收藏
一、茶湯要亮
對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，新生茶的茶湯色是呈金黃色的，年份越長(zhǎng)的茶餅湯色越會(huì)向紅色靠攏。
干倉(cāng)儲(chǔ)存的茶，茶湯一般都是清明透亮的，如果茶湯渾濁的話，就有可能是濕倉(cāng)，也可能是在比較潮濕的環(huán)境里面存放過(guò)。
二、香氣要純
好的普洱茶香氣應(yīng)該是純正而沒(méi)有雜味的，純正就是指香氣，用鼻子聞、嘴巴嘗，不會(huì)有任何古怪的或刺激性的氣味出來(lái)，而是一種純?nèi)坏牟柘?。比如：樟香、梅子香、蘭香、棗香、荷香等。
三、儲(chǔ)存要正
一般來(lái)說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境也會(huì)影響普洱茶的口感。如果不是干倉(cāng)、又或者倉(cāng)里有異味，就會(huì)被吸附到茶葉中，在沖泡時(shí)顯露出來(lái)的，給人一種不悅的喝茶感。
四、茶氣要濃
茶的滋味越濃厚，在口腔內(nèi)留香越持久，茶氣越足。這是最容易感受卻又是捉摸不透的，唯有多試好茶才會(huì)感受得到。茶氣足的茶，藏茶的潛力就高。
普洱陳化的過(guò)程是緩慢的，需要長(zhǎng)時(shí)期的等待。這也就直接認(rèn)證了云南為什么自古就有“爺爺制茶，孫子賣茶”的說(shuō)法。
“老茶”實(shí)際上也是一個(gè)時(shí)間概念，只要不買到假老茶，它就會(huì)有一定的品飲價(jià)值和文化價(jià)值，是難得一遇的。
同樣都是存茶，為什么我的茶沒(méi)升值？
普洱茶不僅具有較高的品飲價(jià)值，同時(shí)還帶有一定的金融屬性。某款普洱茶未來(lái)的價(jià)格走勢(shì)其實(shí)是由很多因素決定的。
好原料和好工藝，再加上倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)，這是普洱茶“越陳越香”的三個(gè)基本前提。
茶葉品質(zhì)提升確實(shí)會(huì)在一定程度上帶動(dòng)價(jià)格上漲，此外，稀缺性、市場(chǎng)熱度、營(yíng)銷等也會(huì)對(duì)茶葉最終的成交價(jià)有影響。
如果存茶是為了喝到品質(zhì)更好的老茶，那么在挑選時(shí)只需要著重關(guān)注原料和工藝，至于數(shù)年后茶葉升值與否則是其次，能呈現(xiàn)出比新茶時(shí)期更好的香氣和口感才是關(guān)鍵。
如果存茶就是為了坐等升值，除了要關(guān)注普洱茶的未來(lái)轉(zhuǎn)化空間，品牌、山頭、文化傳承等附加屬性同樣不容忽視。
目前市面上的普洱老茶，有的價(jià)格高至百萬(wàn)，有的則不到百元。
價(jià)格貴的前提是茶葉品質(zhì)足夠好，但并不是所有好喝的老茶都能賣到一個(gè)令人滿意的價(jià)格。
誰(shuí)都不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)出某款普洱茶未來(lái)的價(jià)格走勢(shì)，如果數(shù)年后不僅好喝而且升值了，自然是錦上添花；如果價(jià)格變動(dòng)不大，有好茶喝也不錯(cuò)。對(duì)于專業(yè)的投資客來(lái)說(shuō)，則又另當(dāng)別論了。
