如果你說茶是暴利，那是你不懂茶，不知道茶的成本，不知道茶的價(jià)值。不信嗎？我舉幾個(gè)例子。
手表如果稱重，一斤多少錢？成本怎么計(jì)算呢？
汽車是鋼鐵做的，鋼鐵一噸與汽車可以直接算成本嗎？
土一斤多少錢，壺、瓷器一斤又是多少錢？成本又怎么計(jì)算？
等等，看著成本不高，價(jià)格卻是幾倍，因?yàn)槌杀静粌H要計(jì)算最初的材料成本，還有很多成本，你需要理解。
茶葉，難道只算茶山成本，其他你知道嗎？
茶葉最初成本，需要茶山、種植、管理、采摘、加工，這才是茶農(nóng)最初成本。可以這么說，這才是真正的茶之初價(jià)形成。
茶山、種植、管理，四個(gè)人管理十畝茶園，按春秋兩季計(jì)算，約可采4000斤茶青，不算茶樹與茶山的成本，四人工資就需要12萬元，折合每斤茶青就需要30元，也就是說，如果茶農(nóng)的茶青價(jià)格低于這個(gè)價(jià)，就不如打工去。
采茶也是付出很多的，以鐵觀音為例，一個(gè)人一天手采茶，大約在60斤，一天工資包括其他雜費(fèi)需要成本170元左右，一斤茶還需要3元的采茶費(fèi)。
從曬青、晾青、搖青、炒茶、揉碾、包揉、烘焙、復(fù)包揉、復(fù)烘焙，最后烘干，這些加工程序，100斤毛茶，需要三個(gè)工人加工，按一天300元計(jì)算，工資就需要30元，還沒算電、氣等雜費(fèi)。
一斤鐵觀音毛茶，需要6斤茶青，33元一斤茶青，一斤毛茶成本就需要200元，加上加工工資，就需要折合到230元。這是鐵觀音毛茶的價(jià)格。
毛茶是不能進(jìn)行銷售的，需要精選去梗，按6折計(jì)算，成本已經(jīng)到380元左右，再大概計(jì)算一下精選成本與小包裝成本，一斤茶的價(jià)格已經(jīng)是400元。
成本如果從出廠價(jià)考慮，應(yīng)該差不多了，可你是喝到這樣的茶嗎？顯然不是，還需要計(jì)算銷售成本。人工、房租、水電成本。按一個(gè)店房租一萬元的計(jì)算，加上人工、水電等成本，約需要付出二萬元。按每月銷售100斤茶計(jì)算，每斤茶葉需要增加成本200元，這時(shí)，你需要付出的成本要大于600元，否則，茶商是虧損的。
是不是說鐵觀音低于600元就買不到茶，答案是否定的。我們所計(jì)算的是高山精心管理的茶園，加工工藝也是傳統(tǒng)老工藝的。而且鐵觀音品質(zhì)高的價(jià)格也高，品質(zhì)普通的價(jià)格也會(huì)降低很多。一斤普通的鐵觀音，成本大約在200元左右，一斤高品質(zhì)的鐵觀音，合理價(jià)格應(yīng)該在2000元左右。
如今，賣茶最無奈，茶所包含的是辛勤的汗水錢，還有銷售的成本。做為茶人，其實(shí)已經(jīng)傷到快成義工。至于各種網(wǎng)店銷售的低價(jià)茶，我們無從探究他們的成本，也不是我們想探討的次差茶。
我們也不計(jì)算那些拿著次差茶當(dāng)好茶賣的不良茶商，因?yàn)樗麄儾蛔饛牟栊?，掙的是黑心錢。
