喝茶是“雅”的,還是“俗”的?
“雅”即雅致、風雅,“俗”即日常的、大眾的習俗。
茶其實原本就是俗的,從藥用、食用,再到飲用,最后才逐漸成為中國人最愛的飲品。
茶在傳承時,是在人的贊美中,變得雅致。
人們發(fā)現(xiàn),茶即使在亂石之中,也可以生根發(fā)芽,有著堅韌不拔的品質(zhì);
茶需要經(jīng)過熱水的沖泡,才能激發(fā)香甜,葉子在水中的浮浮沉沉,就像人生;
喝茶養(yǎng)人,保持喝茶的習慣可以使人思維敏捷、氣定神閑......
這些都是我們希望擁有的,或者喜歡體驗的,內(nèi)心很多好的想法都在茶里得到了安放。
于是,古代的僧人、文人、官員、帝王家都在歌頌茶,宣傳茶,做好茶、泡好茶。
喝茶的儀式感也逐漸增加,由此喝茶成為了一件雅致的事,茶也產(chǎn)生了“茶文化”。
過去社會等級嚴格而分明,所謂高階層的人才能雅致地喝茶,反之則簡單庸俗地喝茶。
到了人人平等的,人人都需要被尊重的今天,雅俗共賞是喝茶的樂趣之一。
可以琴棋書畫詩酒茶,也可以柴米油鹽醬醋茶。
有時間有心情,就準備好茶具,花十幾分鐘泡好一壺茶,或者到茶藝館、茶空間里享受一下,沒有時間就放一把茶葉到杯子里,5分鐘后享用一杯香甜解渴的茶。
“你會喝茶嗎?”生活中,茶友常常會聽到這類話。
在杯小茶看來,有味蕾,能喝出味道就會喝茶。
只是說大部分人不會那些專業(yè)術(shù)語,不知道如何形容而已,其實好不好喝,喝下去舒不舒服,自己是知道的。
選擇我們喝著舒服的那杯茶,是人人都可以做到的。如果你被茶文化吸引,想了解和學習,再進一步學會品茶、鑒茶,杯小茶當然也歡迎大家一起學習。
泡茶方式可繁可簡,如果經(jīng)濟條件允許的情況下,茶可以適當選好一點,選一個自己喜歡的杯子,讓每天的喝茶過程成為一種美好的習慣。
雅也好,俗也好,都不用強求,跟著自己的心走,自在幸福就好,您同意嗎?
來源:杯小茶,
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