易武,位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個(gè)歷史名鎮(zhèn),由于茶山自然條件優(yōu)越,土地肥沃、氣候溫潤(rùn),雨量充沛,云霧籠罩,茶葉占天賦條件而得美名。早在南宋時(shí)期,易武就成為“普洱茶”的故鄉(xiāng)。那么易武茶區(qū)普洱茶有哪些特點(diǎn)呢?
易武茶區(qū)的普洱茶怎么樣
易武茶外形:
易武茶種群體較純,從葉型可初步分為長(zhǎng)葉型、橢圓型、卵圓形,邊緣齒明顯,條索肥壯顯豪;從茶芽可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽?jī)煞N。葉底鮮活,韌性好,葉面均勻齊整,茶質(zhì)優(yōu)良耐泡。
易武茶口感:
易武茶開湯后,湯色明亮,生茶呈微黃色,味道醇和甘甜,少苦味,微澀,香氣輕柔。茶餅光澤,茶質(zhì)厚重,活性不錯(cuò)。舌面與上顎中后段的香氣感飽滿,韻味十足,陳化后的茶香更是與眾不同。
易武普洱茶產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,易武山頭出的茶則口感細(xì)膩,易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,具有條索黑亮、較長(zhǎng)、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn)。
得益于易武古茶山的山高霧重,土地肥沃,溫?zé)岫嘤辏孜淦斩栊纬闪霜?dú)有的特色,溫潤(rùn)柔雅,蜜香回甘,特殊的香味,讓人一試即知,一喝便愛上了。而霸氣又不失柔和的茶氣、端莊典雅的茶風(fēng)更是得到了普洱茶新手和老茶人的鐘愛,豪放的班章,端莊的易武,“班章為王,易武為后”的評(píng)價(jià)就此而來。