保存龍井茶可采用袋藏法、冷藏法兩種，袋藏法指的是將茶葉裝入鋁箔袋之中，擠掉袋子內(nèi)部的空氣，之后密封袋口，將其放置在陰涼、干燥無(wú)異味的地方即可；而冷藏法是將茶葉用鋁箔袋先行裝好，再裝入無(wú)異味的鐵罐內(nèi)，蓋上蓋子，放置于冰箱冷藏存放。
如何保存龍井茶，有哪些方法
1.石灰缸保存法
準(zhǔn)備一個(gè)陶罐，或者瓷罐，一個(gè)干燥的布袋，少量生石灰（生石灰可以在藥店購(gòu)買(mǎi)），和一張用來(lái)包裹龍井的毛邊紙就行了。將生石灰放入布袋，再放入罐瓦中，石灰最好蓋過(guò)罐底，將龍井包成扁形放入其中即可。此法適合保存少量龍井。
2.冰箱保存法
這是最簡(jiǎn)單的方法，一般現(xiàn)在買(mǎi)來(lái)的茶葉都是一個(gè)外包裝+內(nèi)包裝，只需將蓋子蓋緊放入冰箱冷藏層即可，如果買(mǎi)來(lái)的是茶包，也可以再添加一個(gè)外包裝再放入冰箱中。用冰箱保存茶葉，要注意取出來(lái)的時(shí)候，不要立馬打開(kāi)，等到其溫度降到和室溫接近再打開(kāi)，不然茶葉容易冷凝受潮。
3.熱水瓶保存法
找一個(gè)熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi)，裝實(shí)裝足，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布。由于瓶?jī)?nèi)空氣少，溫度穩(wěn)定，這種方法保持效果也較好，且簡(jiǎn)便易行。
4.食品袋保存法
先用白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，裝入一只無(wú)空隙的塑料食品袋內(nèi)，再將袋內(nèi)空氣擠出，合上密封線(xiàn)，再套一只食品袋同樣做法，最后把它放進(jìn)干燥無(wú)味的密閉的鐵桶內(nèi)。
以上便是龍井茶的家庭儲(chǔ)藏方法了，但小編還是提醒各位茶友，龍井茶最好趁新鮮喝，時(shí)間久了還是會(huì)變味的。
