2023年中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)鏈圖譜研究分析

2023年中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)鏈圖譜研究分析

42閱讀 2023-11-23 03:13 頭條

近日,瀾滄古茶通過(guò)港交所上市聆訊,資本市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)“普洱茶第一股”,引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。全國(guó)有超過(guò)7萬(wàn)家茶企,茶市場(chǎng)的前景仍然積極向好。

茶產(chǎn)業(yè)鏈上游為茶葉種植,主要包括茶種培育、茶園種植、農(nóng)藥、化肥等。中游為茶生產(chǎn)粗加工和深加工,茶產(chǎn)品主要為茶葉、茶葉飲料、茶葉護(hù)膚品、茶葉食品、茶葉洗滌用品、茶葉香水和香料、茶葉食品添加劑、茶葉保健品。下游為茶產(chǎn)品銷售渠道,主要包括商超、便利店、茶樓茶館、餐飲店、電商平臺(tái)等。

圖片來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院

上游 種植

1、茶園種植

近年來(lái),我國(guó)茶園面積增幅穩(wěn)步收窄。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶葉業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年全國(guó)茶園面積達(dá)4995.4萬(wàn)畝,同比增加99.31萬(wàn)畝,增幅2.03%。當(dāng)前,茶園面積盲目擴(kuò)張趨勢(shì)已得到扭轉(zhuǎn),中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年茶園面積將達(dá)5088.2萬(wàn)畝,2024年將增至5172.5萬(wàn)畝。


數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、農(nóng)藥

受政策影響,農(nóng)藥總產(chǎn)量穩(wěn)步下降。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布《2022-2027年中國(guó)農(nóng)藥行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)化學(xué)農(nóng)藥原藥產(chǎn)量249.7萬(wàn)噸,同比減少1.3%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年中國(guó)化學(xué)農(nóng)藥原藥產(chǎn)量245.6萬(wàn)噸,2024年將達(dá)241.2萬(wàn)噸。


數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3、化肥

01.化肥產(chǎn)量

由于種植面積逐年增加等因素,近三年我國(guó)化肥產(chǎn)量略有增加。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)化肥產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)農(nóng)用氮、磷、鉀化學(xué)肥料產(chǎn)量5471.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.2%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年中國(guó)農(nóng)用氮、磷、鉀化學(xué)肥料產(chǎn)量5514.7萬(wàn)噸,2024年將達(dá)5585.4萬(wàn)噸。



數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

02.化肥市場(chǎng)規(guī)模

作為提高土壤肥力水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資之一,化肥產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)化肥產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)化肥行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由2018年的2667億元增長(zhǎng)到2022年的3018億元,復(fù)合年均增長(zhǎng)率為3.1%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年中國(guó)化肥行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3074億元,2024年將達(dá)3134億元。


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中游生產(chǎn)加工

1、茶

01.茶市場(chǎng)規(guī)模

茶已成為深深根植于中國(guó)文化的傳統(tǒng)飲品。近年來(lái),茶市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析研究報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)茶市場(chǎng)規(guī)模5706億元,同比增長(zhǎng)9.3%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)6181億元,2024年將達(dá)6646億元。


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02.茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

茶由散裝茶葉產(chǎn)品及其他茶產(chǎn)品組成,包括茶葉、現(xiàn)制茶飲和即飲茶。其中,2022年中國(guó)茶葉市場(chǎng)占比最高達(dá)58.1%,現(xiàn)制茶飲、即飲茶市場(chǎng)占比分別為26.9%、15.0%。


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2、茶葉

01.茶葉產(chǎn)量

隨著中國(guó)茶園面積的不斷擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量也隨之增長(zhǎng)。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶葉業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)茶葉產(chǎn)量334.2萬(wàn)噸,同比增產(chǎn)5.6%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年中國(guó)茶葉產(chǎn)量351.8萬(wàn)噸,2024年將增至372.2萬(wàn)噸。


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02.茶葉市場(chǎng)規(guī)模

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析研究報(bào)告》顯示,2022年茶葉市場(chǎng)規(guī)模3318億元,同比增長(zhǎng)8.8%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2024年茶葉市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3797億元。


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03.茶葉市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

根據(jù)發(fā)酵程度及地理標(biāo)志,中國(guó)的茶葉產(chǎn)品可大致劃分為七大茶類,即普洱茶、綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶及黃茶。其中,綠茶、紅茶、烏龍茶頗受市場(chǎng)歡迎。2022年中國(guó)綠茶市場(chǎng)規(guī)模占比最高達(dá)57.4%。紅茶、烏龍茶市場(chǎng)規(guī)模占比分別為17.8%、10.4%。


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3、茶飲料

01.現(xiàn)制茶飲

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶飲料業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模1534億元,同比增長(zhǎng)15.0%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2024年現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1967億元。


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02.即飲茶

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶飲料業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)即飲茶市場(chǎng)規(guī)模854億元,同比增長(zhǎng)1.9%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2024年即飲茶市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)882億元。


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03.競(jìng)爭(zhēng)格局

盡管茶飲料市場(chǎng)不乏競(jìng)爭(zhēng)者和新產(chǎn)品,但事實(shí)上市場(chǎng)依然是由幾個(gè)知名品牌占有。從茶飲料的品牌來(lái)看,傳統(tǒng)茶飲料的市場(chǎng)龍頭企業(yè)依然是康師傅和統(tǒng)一,市場(chǎng)占比分別為43.3%和23.5%。近幾年隨著農(nóng)夫山泉陸續(xù)推出的茶飲料產(chǎn)品不斷上市,在傳統(tǒng)茶飲料行業(yè)中也占有一席之地,占比7.9%。


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4、茶葉護(hù)膚品

茶葉本身具有顯著的養(yǎng)顏功效,茶類中所含有都茶多酚,其實(shí)是一種優(yōu)質(zhì)的抗氧化劑,能有效改善暗沉膚色,并減緩肌膚氧化,保持肌膚水潤(rùn)有光澤,延緩肌膚衰老。同時(shí),茶葉本身就具有一定的清潔、下火、消炎等功效,添加在護(hù)膚品中也能起到一定的消炎鎮(zhèn)定效果。添加茶葉提取物可以有效延長(zhǎng)護(hù)膚品的貨架壽命,因此,品牌方不斷推出茶系列的護(hù)膚品,既是打造了“天然成分”,也使護(hù)膚品壽命更長(zhǎng),可盈利性更高。具體主要品牌如下圖所示:

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5、重點(diǎn)企業(yè)分析

全國(guó)有超過(guò)7萬(wàn)家茶企,但企業(yè)數(shù)量多而分散,茶企整體相對(duì)體量較小且偏于中低端。當(dāng)前,國(guó)家重點(diǎn)龍頭茶企共計(jì)69家,其中,主要分布在福建、湖北四川、云南、貴州、湖南等地。


資料來(lái)源:農(nóng)業(yè)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

下游 小時(shí)渠道

01.茶葉銷量

近年來(lái),中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷量持續(xù)增長(zhǎng)。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶葉業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)茶葉內(nèi)銷總量為239.75萬(wàn)噸,同比增加9.56萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.15%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年中國(guó)茶葉內(nèi)銷總量248.41萬(wàn)噸,2024年將增至259.32萬(wàn)噸。


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02.茶葉銷售額

隨著茶葉銷量增長(zhǎng),茶葉銷售額也隨之增加。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶葉業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年中國(guó)茶葉內(nèi)銷總額3395.27億元,同比增加275.31億元,同比增長(zhǎng)8.82%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),中國(guó)茶葉內(nèi)銷總額3651.24億元,2024年增至3954.6億元。


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03.茶葉銷售渠道

由經(jīng)銷商營(yíng)運(yùn)的門店主導(dǎo)的線下銷售渠道是中國(guó)茶葉產(chǎn)品的主要銷售渠道。2022年中國(guó)茶葉線下市場(chǎng)規(guī)模占比88.5%,茶葉線上市場(chǎng)規(guī)模占比11.5%。隨著中國(guó)電商飛速發(fā)展,線上直營(yíng)渠道嶄露頭角,預(yù)計(jì)線上茶葉銷售規(guī)模占比將擴(kuò)大。


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