2023年中央一號文件發(fā)布，對茶產(chǎn)業(yè)帶來了哪些啟示？

文件指出，全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村。世界百年未有之大變局加速演進，我國發(fā)展進入戰(zhàn)略機遇和風險挑戰(zhàn)并存、不確定難預(yù)料因素增多的時期，守好“三農(nóng)”基本盤至關(guān)重要、不容有失。黨中央認為，必須堅持不懈把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重，舉全黨全社會之力全面推進鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興，茶產(chǎn)業(yè)獨特的生態(tài)環(huán)境和小農(nóng)經(jīng)濟特色在鄉(xiāng)村振興中將迎來新的發(fā)展機遇。繼2016年10月農(nóng)業(yè)部《關(guān)于抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》發(fā)布后，2017年“茶葉”二字首次出現(xiàn)在中央一號文件中，2019年一號文件再次提及茶，茶的功能和價值屬性，被賦予了更加深刻的內(nèi)涵和寬闊的外延。今年的一號文件雖然沒有直接提及茶，但其中不少內(nèi)容都給茶產(chǎn)業(yè)帶來了啟示，值得每一位從業(yè)者學(xué)習(xí)和借鑒。

發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)

“發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)。實施設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動。”——摘自中央一號文件第三條

解讀：加強茶葉基地基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，改善茶園生產(chǎn)條件，完善茶園路網(wǎng)及排灌工程等基礎(chǔ)設(shè)施配置，是做好茶產(chǎn)業(yè)文章的應(yīng)有之義。目前，我國茶產(chǎn)業(yè)科技水平正保持穩(wěn)步提高態(tài)勢，茶葉加工清潔化、連續(xù)化、自動化水平顯著提高，大宗茶和名優(yōu)茶加工基本實現(xiàn)機械化。

2022年10月27日，全國農(nóng)技服務(wù)推廣中心組織召開農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組工作會議，會議指出重點支持老茶園改造，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快完善水利設(shè)施和水肥一體化系統(tǒng)，增強茶園抗災(zāi)能力。強化技術(shù)推廣，重點是加快集成推廣生態(tài)低碳茶園模式及配套技術(shù)，促進茶葉生產(chǎn)良種化、機械化、生態(tài)化、低碳化;加快研發(fā)推廣名優(yōu)茶機采、丘陵山區(qū)茶園機械化管理、連續(xù)化加工生產(chǎn)線等機械化生產(chǎn)技術(shù)及裝備。

加大食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度

“加大食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，健全追溯管理制度?！薄灾醒胍惶栁募谒臈l

解讀：茶葉安全是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，這關(guān)系著從業(yè)者和消費者的切身利益。

陳宗懋院士曾就茶葉安全提出茶葉生產(chǎn)建議：產(chǎn)前應(yīng)大力推廣綠色精準防控技術(shù)；停止高水溶性化學(xué)農(nóng)藥在茶葉中的應(yīng)用，完善茶葉農(nóng)殘MRL標準。產(chǎn)中推動茶葉加工燃料清潔化改革，使用電能代替?zhèn)鹘y(tǒng)燃料。產(chǎn)后加快茶葉包裝物升級換代和清潔化，減少污染源，進而建立茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管控體系，提升我國茶葉質(zhì)量安全。

強化農(nóng)業(yè)科技

“推動農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。堅持產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向，構(gòu)建梯次分明、分工協(xié)作、適度競爭的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，加快前沿技術(shù)突破?！薄灾醒胍惶栁募谑畻l

解讀：通過研究優(yōu)良品種的品質(zhì)退化修復(fù)技術(shù)、機采鮮葉智能分級分離加工新技術(shù)體系，構(gòu)建茶樹養(yǎng)分精準調(diào)控技術(shù)、茶園病蟲害綠色防控新技術(shù)體系，提升名優(yōu)茶加工機械化、自動化、標準化水平等現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)，以科技賦能，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展裝上創(chuàng)新的引擎，使它真正成為富裕一方百姓的金葉子。

深入實施種業(yè)振興行動

“深入實施種業(yè)振興行動。完成全國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查。構(gòu)建開放協(xié)作、共享應(yīng)用的種質(zhì)資源精準鑒定評價機制。”——摘自中央一號文件第十一條

解讀：種質(zhì)資源是所有農(nóng)業(yè)中的重頭戲，茶業(yè)也同樣如此。進一步展開多方位合作，引進茶樹育種科學(xué)家、育種團隊，建立茶樹種質(zhì)資源圃，集中收集保存茶樹種質(zhì)資源，搶救瀕危、稀有茶樹資源；同時，進一步加大科研投入，不斷推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高茶產(chǎn)業(yè)競爭力。

作為擁有茶領(lǐng)域標準、專利最多的省份之一，廣東育成國家級良種11個、省級良種10個，獲國家植物新品種權(quán)5個，全省無性系茶樹良種貢獻及科技貢獻率均超80%。省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同選育出丹霞1號、丹霞2號兩個品種，通過大規(guī)模推廣種植，讓千年仁化白毛茶重振雄風；單叢茶古茶樹資源保護栽培技術(shù)方案為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)鳳凰單叢茶文化系統(tǒng)保駕護航，促進單叢茶市場規(guī)范。

推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展

“推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。加快農(nóng)業(yè)投入品減量增效技術(shù)推廣應(yīng)用，推進水肥一體化，建立健全秸稈、農(nóng)膜、農(nóng)藥包裝廢棄物、畜禽糞污等農(nóng)業(yè)廢棄物收集利用處理體系。”——摘自中央一號文件第十三條

解讀：“綠水青山就是金山銀山”，綠色、生態(tài)、潔凈是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，改善茶園生態(tài)環(huán)境、提高茶葉品質(zhì)將是推動茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的重要舉措。近年來，茶葉產(chǎn)品整體質(zhì)量安全總體水平穩(wěn)步提升。

近年來，廣東率先推進生態(tài)茶園建設(shè)，4年共創(chuàng)建認定168個生態(tài)茶園，4個縣鎮(zhèn)試點區(qū)域生態(tài)茶園創(chuàng)建，覆蓋主要茶產(chǎn)區(qū)，輻射帶動茶園面積超30萬畝，切實為茶葉質(zhì)量安全保駕護航。

增強脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動力

“把增加脫貧群眾收入作為根本要求，把促進脫貧縣加快發(fā)展作為主攻方向，更加注重扶志扶智，聚焦產(chǎn)業(yè)就業(yè)，不斷縮小收入差距、發(fā)展差距?！薄灾醒胍惶栁募谑鍡l

解讀：茶產(chǎn)業(yè)是決勝脫貧攻堅，助力鄉(xiāng)村振興的重要支撐力量，是茶農(nóng)增收致富的產(chǎn)業(yè)。在我國茶葉主產(chǎn)區(qū)，縣域茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平很大程度上決定著當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民富裕的水平，茶產(chǎn)業(yè)對地方經(jīng)濟社會發(fā)展、農(nóng)民脫貧致富和鄉(xiāng)村振興意義非凡。

習(xí)近平總書記2020年4月21日在陜西安康市茶園考察脫貧攻堅時指出，“希望鄉(xiāng)親們因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康”；2021年3月在武夷山市燕子窠生態(tài)茶園考察時指出，“過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)”。

培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)

“繼續(xù)支持創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。支持國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園建設(shè)。深入推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)?！薄灾醒胍惶栁募谑艞l

培育優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，旨在依據(jù)各?。▍^(qū)、市）實際，打造集生產(chǎn)、加工、流通、科技、服務(wù)等于一體的產(chǎn)業(yè)集群，從而促進產(chǎn)業(yè)融合、持續(xù)促農(nóng)增收、推動鄉(xiāng)村振興。優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群可以使產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢做到疊加和互補，擴大和加強集聚效應(yīng)，同時產(chǎn)生新的競爭力和合作力。

以廣東為例，目前，廣東共有茶葉省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園24個，分布在韶關(guān)、河源、梅州、清遠、潮州、揭陽、江門、湛江、汕尾、云浮等各茶葉主產(chǎn)市，政府投入財政資金額達13.5億元，覆蓋廣東茶葉經(jīng)營主體超4000家，園內(nèi)農(nóng)民收入高于當?shù)仄骄?4.6%。

【記者】張妮靜 魏鈺

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