2023年1月茶行業(yè)資訊匯總

一起回顧1月份都有哪些茶行業(yè)的資訊，詳情點(diǎn)擊文中標(biāo)題查看↓↓

1、2022年度中國(guó)茶葉進(jìn)出口數(shù)據(jù)

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2022年1月-12月，中國(guó)茶葉出口量為375255.2噸，出口額為208270萬美元。

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2022年1月-12月，中國(guó)茶葉進(jìn)口量為41279.1噸，進(jìn)口額為14602.7萬美元。

來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)

2、茶品類群像圖譜發(fā)布，年度數(shù)據(jù)背后給茶品類品牌帶來了哪些啟示？

從各茶品牌2022年的發(fā)展勢(shì)態(tài)來看，不同省份用戶對(duì)茶品牌的關(guān)注情況表現(xiàn)不一。據(jù)百度指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，關(guān)注茶品牌用戶人數(shù)最高的省份為，福建省、廣東省、山東省。武夷巖茶、安溪鐵觀音、漳平水仙、政和白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫這些茶品牌關(guān)注用戶所在地最多的省份都是福建省，而這些品牌都源于福建省本地;而廣東省、山東省的用戶關(guān)注的茶品牌則涉獵更廣。

來源：說茶ShowCha

3、2022年我國(guó)茶葉總產(chǎn)值預(yù)計(jì)首超3000億元

預(yù)計(jì)至2022年末，我國(guó)茶葉總產(chǎn)值超過3000億元，仍保持全球第一大產(chǎn)茶國(guó)和第一大消費(fèi)國(guó)地位。

來源：央視新W客戶端

4、一杯“中國(guó)茶”里到底藏著哪些氣象智慧？

實(shí)際上，從種植環(huán)節(jié)開始，氣象要素就“隱藏”于一片片茶葉中，決定茶葉的品質(zhì)和口感。“溫度和光照等氣象因素直接影響茶葉的品質(zhì)?！眹?guó)家級(jí)首席氣象專家、浙江省氣象局正研級(jí)高工金志鳳介紹，在田間管理環(huán)節(jié)，不同的環(huán)境條件，管理措施等都可能影響茶葉口感。比如，抹茶生產(chǎn)中要經(jīng)過遮陰環(huán)節(jié)，通過降低光強(qiáng)度提高葉綠素和氨基酸含量。

來源：中國(guó)氣象數(shù)據(jù)

5、2022年度古茶樹保護(hù)與可持續(xù)利用大事記

2022年西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究團(tuán)隊(duì)通過古茶樹保護(hù)與可持續(xù)利用國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟、云南省古茶樹保護(hù)與利用研究中心、西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心，聯(lián)合校內(nèi)外各相關(guān)單位積極推動(dòng)古茶樹保護(hù)與利用事業(yè)，梳理一年的工作

來源：古茶樹保護(hù)與可持續(xù)利用國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟

6、2022中國(guó)新茶飲百強(qiáng)榜發(fā)布：蜜雪冰城一騎絕塵，為唯一“萬店品牌”

2022年的新茶飲行業(yè)開啟“瘋狂內(nèi)卷”模式，降價(jià)、對(duì)外投資、出海動(dòng)作不斷。在FoodTalks2022中國(guó)新茶飲門店百強(qiáng)榜中，我們看到了逆流而上的蜜雪冰城;感受了地方茶飲的無限魅力;見證了高端新茶飲江湖的大變革......只有堅(jiān)持夯實(shí)內(nèi)功，不斷上下求索的企業(yè)才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。FoodTalks也相信，2023年的新茶飲賽道會(huì)道出更多精彩故事。

來源：FBIF食品飲料創(chuàng)新

7、浙江安吉一片葉子書寫東方傳奇

2022年11月29日，包括安吉白茶制作技藝在內(nèi)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國(guó)人類非遺，安吉白茶再一次受到大眾關(guān)注?！耙黄~子，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”，如今安吉白茶種植面積超過20萬畝，年產(chǎn)量2100噸，2022年品牌價(jià)值達(dá)到48.45億元。

來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

8、立法通過云南古茶樹資源保護(hù)有新突破

從云南省林業(yè)和草原局獲悉，由該局牽頭起草的《云南省古茶樹保護(hù)條例》近日經(jīng)云南省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十五次會(huì)議審議通過，于2023年3月1日起實(shí)施，這標(biāo)志著云南以地方立法方式對(duì)古茶樹資源開展保護(hù)工作有了新突破。

來源：云南網(wǎng)

9、我國(guó)茶業(yè)裝備數(shù)字化現(xiàn)狀及路徑分析

數(shù)字化農(nóng)業(yè)正在快速走來，茶業(yè)是農(nóng)業(yè)的組成部分，在邁進(jìn)數(shù)字化茶業(yè)的進(jìn)程中，茶業(yè)裝備數(shù)字化是全產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的重要一環(huán)，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

來源:中國(guó)茶葉加工

10、不止蔥比人高，“大器晚成”山東茶也有高光時(shí)刻

1954年，新中國(guó)開始了轟轟烈烈的“南茶北引”，中國(guó)茶樹從南向北的遷徙史也由此展開。

半個(gè)世紀(jì)以來，從齊魯大地到東三省，茶葉種植的北線不斷被刷新，如今，這條“北線”都已沖出國(guó)門直抵俄羅斯了。

山東作為南茶北引的第一站，誕生了諸多耳熟能詳?shù)牟枞~地標(biāo)品牌。

來源：農(nóng)業(yè)品牌研究院