▲美國友人了解福州茉莉花茶制作工藝（資料圖）。記者林雙偉攝
12日上午，茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書處在榕揭牌，標(biāo)志著福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。
茶文化是中國傳統(tǒng)標(biāo)識(shí)性文化之一，福州茉莉花茶文化是福州最具國際知名度的傳統(tǒng)文化標(biāo)識(shí)，是最能體現(xiàn)福州海洋文化、海絲文化的代表性文化，更是福州加快建設(shè)現(xiàn)代化國際城市的重要支撐。
為什么要成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？聯(lián)盟秘書處緣何常設(shè)福州？今年有哪些工作計(jì)劃？記者就此采訪了福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員。
為什么要成立
茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？
為什么要成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？據(jù)悉，這是為了加強(qiáng)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地之間的交流與合作，共同促進(jìn)茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進(jìn)步。
茶葉發(fā)源于中國，承載了東西方共同的文化記憶，在世界范圍內(nèi)都是極具影響力的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。目前，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中共有5個(gè)茶類項(xiàng)目，其中3個(gè)來自中國；在188項(xiàng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，茶文化系統(tǒng)多達(dá)23項(xiàng)。
福州具有悠久的茶文化歷史，不僅是茉莉花茶的發(fā)源地，還曾是世界上最大的茶葉港口。茶葉貿(mào)易使福州成為世界的“航標(biāo)”，獲得了“世界茶港”的美譽(yù)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，茶園面積約18萬畝，年產(chǎn)量1.95萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)100億元，品牌價(jià)值達(dá)161.71億元，帶動(dòng)數(shù)萬農(nóng)戶增收致富，成為福州鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
“加強(qiáng)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地之間的交流與合作，共同促進(jìn)茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進(jìn)步，是我們當(dāng)前面臨的一個(gè)重要問題?！备Ｖ菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，去年12月27日，在第三屆中國（福州）茶葉交易會(huì)和第四屆福州茉莉花茶文化節(jié)期間，福州市發(fā)起倡議，邀請(qǐng)日韓等全球13個(gè)茶類和涉茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表，共同成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟并舉辦第一次工作會(huì)議。會(huì)議通過聯(lián)盟主席、秘書長、副秘書長人選，13家涉茶農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目作為聯(lián)盟共同發(fā)起成員。會(huì)議還通過聯(lián)盟工作制度（試行），聘請(qǐng)東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會(huì)共同主席、中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會(huì)主任委員閔慶文為聯(lián)盟高級(jí)顧問。
聯(lián)盟秘書處
緣何常設(shè)福州？
“聯(lián)盟秘書處常設(shè)福州，是因?yàn)楦Ｖ萦?個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢?！鄙鲜龉ぷ魅藛T表示。
第一，福州茉莉花茶及其制作工藝先后入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄和人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。福州能為全球茶類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地政府和茶企、茶農(nóng)以及茶類科技工作者提供交流平臺(tái)，共同促進(jìn)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承和文明交流互鑒，為茶類農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)貢獻(xiàn)福州力量。
第二，福州是茶葉經(jīng)貿(mào)往來的樞紐之一。福州具有悠久的茶文化歷史，也具有優(yōu)越的茶經(jīng)貿(mào)區(qū)位優(yōu)勢。茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書處落戶福州，以茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟為紐帶，以中國（福州）茶葉交易會(huì)為依托，以五里亭茶葉交易集散中心和交易中心為抓手，充分發(fā)揮“福州茶港”的地緣優(yōu)勢和文化優(yōu)勢，為全國茶行業(yè)貿(mào)易提供全球化、數(shù)字化、專業(yè)化的國際交易平臺(tái)。以去年舉辦的第三屆中國（福州）茶葉交易會(huì)和第四屆福州茉莉花茶文化節(jié)為例，展會(huì)開幕式現(xiàn)場簽約12個(gè)項(xiàng)目，總投資10.98億元；展會(huì)活動(dòng)期間累計(jì)吸引游客20萬人次，現(xiàn)場交易額13.56億元，再創(chuàng)新高。
第三，可以為落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌探索“福州路徑”。經(jīng)過多年努力，福州已經(jīng)打造出以福州茉莉花茶為核心，永泰細(xì)茶、羅源七鏡茶、長龍綠茶、福清煎茶、閩侯高山茶等特色茶葉共同發(fā)展的榕茶品牌矩陣；培育了一批茶文旅精品線路，建設(shè)了福州茉莉花茶文化館、茶體驗(yàn)空間等福州茉莉花茶文化交流窗口；制定并發(fā)布了《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)監(jiān)測規(guī)程》等省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，在茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技進(jìn)步等方面進(jìn)行了有益的探索。茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟將通過樹品牌、促融合、立標(biāo)準(zhǔn)，更好推動(dòng)“三茶統(tǒng)籌”和茶文旅融合發(fā)展，為美麗茶鄉(xiāng)建設(shè)和鄉(xiāng)村全面振興探索可復(fù)制、可推廣的發(fā)展路徑。
今年有哪些工作計(jì)劃？
據(jù)悉，聯(lián)盟秘書處主要負(fù)責(zé)與國際相關(guān)組織進(jìn)行交流合作，推動(dòng)茶文化遺產(chǎn)的國際傳播與合作；負(fù)責(zé)聯(lián)盟項(xiàng)目的策劃、執(zhí)行和評(píng)估，組織各類活動(dòng)（如論壇、展覽、培訓(xùn)等），推動(dòng)茶文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承；負(fù)責(zé)茶文化遺產(chǎn)的研究工作，組織學(xué)術(shù)交流，發(fā)布研究成果，推動(dòng)茶文化的學(xué)術(shù)發(fā)展；在各地設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)地方茶文化遺產(chǎn)的保護(hù)與推廣。
昨天的揭牌儀式結(jié)束后，現(xiàn)場還舉行了交流座談會(huì)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人、茶企代表等歡聚一堂，暢所欲言。
記者從座談會(huì)上獲悉，茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書處2025年度工作計(jì)劃包括：
近期向東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會(huì)和中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會(huì)提出請(qǐng)求，申辦2026年第十屆東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)；
組織開展2025年茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟年會(huì)暨第一屆會(huì)員代表大會(huì)，加強(qiáng)茶類農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地之間的考察學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，推動(dòng)全球茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承和發(fā)展；
成立新茶飲創(chuàng)新發(fā)展協(xié)作委員會(huì)，主要由新茶飲供應(yīng)鏈鏈主企業(yè)（幫利）以及新茶飲頭部品牌和本土品牌構(gòu)成，承擔(dān)推動(dòng)新茶飲研發(fā)、培訓(xùn)、品牌建設(shè)以及對(duì)外貿(mào)易等職能，打造新茶飲福州地標(biāo)。
“希望通過以上舉措，在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，也讓這一承載千年東方智慧的茉韻茶香，在全球范圍內(nèi)的影響力與地位實(shí)現(xiàn)顯著躍升，以更加自信的姿態(tài)走向世界舞臺(tái)，在全球茶文化版圖中書寫新的篇章?！鄙鲜龉ぷ魅藛T說道。
【來源】福州晚報(bào)
