丹徒:“小茶葉”助推鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”

丹徒:“小茶葉”助推鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”

6閱讀 2023-06-12 07:44 快訊

鎮(zhèn)江的茶文化源遠流長,早在唐代,就被列為江南重要的產茶區(qū)。如今的鎮(zhèn)江,更是我國名優(yōu)綠茶優(yōu)勢產區(qū)、江蘇省重點產茶區(qū)。而作為我市優(yōu)質茶葉重點生產區(qū)域之一,近年來,丹徒區(qū)不斷優(yōu)化茶產業(yè)的發(fā)展方式,打造產業(yè)集群,以小小茶葉引領鄉(xiāng)村振興之路。

三泉茶場擁有茶園面積512畝,主要栽培金觀音、烏牛早等特色良種,茶場生產的“長山劍毫”、“三泉紅茶”、“玉雪春白茶”、“金山翠芽”等品牌屢獲各級評比特等獎,深受消費者青睞。而談起發(fā)展歷程,三泉茶場董事長張記昌坦言,創(chuàng)業(yè)之初也并不是一帆風順的。

張記昌深信,困難只是一時。他一方面改進茶葉的制造工藝,擴大生產規(guī)模;另一方面主動對接市農業(yè)農村局和丹徒區(qū)農業(yè)農村局,在相關專家指導下,大力提升茶葉品種、生產標準、生產管理過程、包裝等方面,企業(yè)銷售額發(fā)生了翻天覆地的變化,同時也給當?shù)厝罕娫黾恿烁嗟木蜆I(yè)機會。

茶場董事長張記昌表示,農戶原來一畝田在5000元左右,現(xiàn)在通過帶動基本上能達到7000元左右,一畝田大概增收2000多元,還解決了銷售這個難點和痛點。

現(xiàn)如今,三泉茶場擁有完善的茶葉加工、茶葉包裝及茶葉貯存設施,清潔化綠茶、紅茶生產線2條,各種茶葉加工設備50多臺套,機械設備完善、先進,然而張記昌并不滿足于此,他心里想的更多的是如何更好地發(fā)展茶產業(yè),帶動更多的茶農發(fā)家致富。于是,與高校合作,賦能產業(yè),延伸茶業(yè)鏈,提高科技成果轉化和產業(yè)化水平,成了茶場接下來發(fā)展的重心。

南京農業(yè)大學人文與社會發(fā)展學院農村發(fā)展系主任余德貴表示,學校在丹徒三泉茶場建立了產業(yè)振興基地、耕讀教育實踐基地,主要探索新時代校地協(xié)同育人、校企協(xié)作創(chuàng)新的新型產學研合作模式:一是依托產業(yè)振興基地,開展智慧茶場建設、茶全產業(yè)鏈設計等工作;籌建南京農業(yè)大學丹徒產業(yè)研究院。在品牌打造、產業(yè)升級、農旅互融、鄉(xiāng)村治理等方面,推進成果轉化和技術攻關,服務于丹徒區(qū)農業(yè)鄉(xiāng)村高質量發(fā)展。

與高校不斷加強產學研合作的同時,三泉茶場正在計劃改造建成2000平米新智能化車間,從采茶、制茶到包裝逐步實現(xiàn)全部機械化智能化。

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