初賽評審
10月6日-8日期間，2022年第七屆“武夷正巖杯”巖茶茶王賽初賽評審在武夷山舉辦，專家們在三天時(shí)間內(nèi)對1619份茶樣進(jìn)行認(rèn)真審評，選出優(yōu)質(zhì)茶葉進(jìn)入復(fù)賽和決賽。
本屆“武夷正巖杯”茶王賽共收到1619個(gè)參賽茶樣，分為大紅袍、水仙、肉桂3個(gè)系列。
初賽現(xiàn)場，來自武夷山市專家?guī)斓?位專家同步茶樣進(jìn)行審評，通過對茶葉的外形葉底、湯色、香氣、滋味五個(gè)特征進(jìn)行評比。
馬梅榮武夷山專家?guī)煸u審專家
通過這兩天的初賽，整體的水平還是不錯(cuò)的，特征很明顯 ，比如香氣我們是要純正的。首選是肉桂的幽香、滋味的醇厚度，整個(gè)的湯、香氣、滋味，清澈度要好， 不能有其他的雜味在里面。
通過評選，專家們共選出308個(gè)茶樣進(jìn)入復(fù)賽，其中水仙入圍103個(gè)，大紅袍入圍104個(gè)，肉桂101個(gè)茶樣。11月1-3日將進(jìn)行復(fù)賽和決賽，評選出狀元、榜眼、探花等獎(jiǎng)項(xiàng)。
來源：武夷茶青年
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