本文節(jié)選自《普洱》2020第6期
挑選熟茶的五四三二一
作者 | 開(kāi)石
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，買(mǎi)茶是個(gè)經(jīng)濟(jì)行為。除了要會(huì)挑選，還得懂怎樣買(mǎi)，才能更加經(jīng)濟(jì)省錢(qián)。說(shuō)到底，無(wú)非就是以什么價(jià)格買(mǎi)多少的問(wèn)題，還有就是會(huì)不會(huì)撿漏的問(wèn)題。
兩個(gè)買(mǎi)茶心得
心得一：餅試筒入件藏。
買(mǎi)茶除了要識(shí)茶，還得會(huì)算計(jì)。我們逐個(gè)來(lái)拆解一下“餅試筒入件藏”?！帮炘嚒保腥龑右馑迹菏紫?，當(dāng)對(duì)茶品了解不深時(shí)，不宜多買(mǎi)，可以買(mǎi)餅試試。
其次，我們要多喝多對(duì)比，這樣才能開(kāi)闊眼界，所以不妨多試試，貨比三家。
第三，有些茶好喝，但是性?xún)r(jià)比不高，甚至偏貴，這樣的茶一般就建議買(mǎi)餅品試則可?！巴踩搿保傅氖菍?duì)于喜歡的茶，建議以筒(7餅)為單位購(gòu)買(mǎi)，最直接的原因是這樣往往有一定的優(yōu)惠。例如買(mǎi)1筒送1餅，1筒88折，這些都是商家的常用優(yōu)惠方式。
再者，自己喜歡的茶，一餅是不夠喝的，“筒入”是最起碼的。“件藏”，則是“筒入”的升級(jí)版，看到對(duì)口味的茶，價(jià)格也實(shí)在，“件藏”是明智、經(jīng)濟(jì)之舉。
因?yàn)檎?gòu)買(mǎi)價(jià)格往往比“餅試”“筒入”要優(yōu)惠得多。一件茶42餅，年頭買(mǎi)下來(lái)，喝一些，過(guò)年過(guò)節(jié)親友來(lái)往作為手信送一些，到了年尾還能夠存一些起來(lái)，留待且品且藏。還是那句話(huà)，自己喜歡的茶，一定要存夠。當(dāng)然，前提是一定要看準(zhǔn)。
心得二：要學(xué)會(huì)撿漏。
撿漏的前提，是懂“撿”。這個(gè)一般適用于資深茶友，新入門(mén)茶友要撿漏一般得跟對(duì)圈子跟對(duì)風(fēng)。當(dāng)你到了能品會(huì)鑒的時(shí)候，什么茶都能喝出個(gè)七七八八，繼而判斷一款茶的潛力時(shí)，就能更好地去判斷性?xún)r(jià)比。
撿漏的“漏”，無(wú)非有兩個(gè)，一個(gè)是商家搞優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)茶品價(jià)格低往往還有贈(zèng)品獎(jiǎng)品送，另外一個(gè)就是商家低估或沒(méi)有發(fā)現(xiàn)茶品的品質(zhì)使得茶的價(jià)格偏低。撿漏往往需要果斷出手，因?yàn)椤奥笨捎霾豢汕?，且不乏懂撿漏之人?/p>
來(lái)源：普洱雜志
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