過年,是一場盛大的儀式狂歡。年三十家人圍坐,一頓團年飯里的歡聲與笑語,共同期待春晚黃金時間的開播熱鬧;12點鐘聲敲響,伴著煙火的熱鬧守歲平安;大年初一,欣欣然地穿上新衣走街串巷……
年,是中國人最大的儀式感。什么是儀式感,村上春樹說,儀式是一件很重要的事情。它使某一天與其他日子不同,使某一刻與其他時刻不同。儀式感是對生活的重視,是把一件單調(diào)普通的事變得不一樣,它讓生活成為生活,而不是簡單的生存。
而如今,生活的節(jié)奏越來越快,年節(jié)的儀式感越來越淡,過年似乎少了很多入心的“年味”。飲茶,是最能讓你找到那種儀式感的過程,為何不試試將品茶納入過節(jié)的儀式中,去充分調(diào)動節(jié)日的美好氣氛呢?
茶帶給我們的不只是味蕾的綻放,心情的舒展,更是那種嫻雅淡然但又秩序井然的儀式感。泡茶本來是一件很簡單的事情,是人,是感受到人在草木間,感受到神圣自然的人,賦予了飲茶不一樣的意義。
焚香、更衣、打坐、醒茶、煮水、洗茶、烹茶、品茶……入席間,靜坐飲茶,體會茶席帶給你愉悅而莊重的狀態(tài);體會沸水入杯,茶香浸入身心的全然放松;體會靜坐品茗,味覺和嗅覺的靈敏感提升,茶湯在口中剛?cè)峤诲e的過程……
每當(dāng)端起這杯茶時,你感受的不止是山間的清風(fēng)明月,不止是茶人手中的工藝匠化,不止是自神農(nóng)氏以來中華民族源遠流長的博大茶文化,還有更多的是你對生活貫穿其中的苦、甜、淡等人生滋味的復(fù)雜體驗。
儀式感的“茶味”能讓你感受到生活的幸福,井然有序的飲茶過程,能讓你細膩的觀察到周圍環(huán)境的點點不同。過年時,和家人一起,布置精美的茶席,讓茶壺里沸上新水,將那濃縮的茶芽緩緩撥入杯中,放上輕柔的樂曲,等清香烹煮。
茶香在水中溫潤,家人的話語在席間環(huán)繞,日子是那樣的愜意,年味是那樣的秀美,這一天,在一杯茶的儀式感裝點中,不同凡響。
每個人心中都要有些儀式感,注重儀式感能使人產(chǎn)生敬畏,敬愛自然、善待他人與自己,從而變得熱愛生活。一杯茶的儀式感,讓茶味更濃,讓人情味更濃,讓年味亦越濃。
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