在布目潮漢所編撰的著作中,最有影響和使用價(jià)值的，是取中國古代刊行的茶書善本與日本的和刻本影印合編而成的《中國茶書全集》。
今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》（光明日報(bào)出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。
《中國茶書全集》分上、下兩卷，各400頁,1988年12月由東京汲古書院出版。該書上卷收入明末喻政萬歷王子序《茶書》(通稱《茶書全集》的全文，與萬歷癸丑序刊本的增修部分,以及《茶書全集》未收的茶書,總計(jì)收有唐、宋、明、清的茶書34部。下卷收錄陸羽《茶經(jīng)》的各個(gè)版本與注解書，以及除《茶經(jīng)》之外的中國茶書的日本翻刻本。《中國茶書全集》幾乎網(wǎng)羅中國茶書的重要著作,并且均為原本影印,省減了尋找原始材料的不便。但因售價(jià)昂貴,一般人員不易得見,現(xiàn)特將該書所收茶書目次照錄如下:
上卷
一、《茶書》(《茶書全集》)明喻政
(一)《茶書》(《茶書全集》)甲本萬歷壬子(四十年)序刊本內(nèi)閣文庫藏
1.茶經(jīng)唐陸羽
2.茶錄宋蔡襄
3.東溪試茶錄宋宋子安
4.宣和北苑貢茶錄宋熊蕃
5.北苑別錄宋趙汝礪
6.品茶要錄宋黃儒
7.茶譜明顧元慶
8.茶具圖贊宋審安老人
9.茶寮記明陸樹聲
10.薛茗錄宋陶轂
11.煎茶水記唐張又新
附述煮茶泉品宋葉清臣
大明水記宋歐陽修
浮槎山水記
12.水品明徐獻(xiàn)忠
13.湯品唐蘇廙
14.茶話明陳繼儒
15.茗芨明屠本畯
16.茗芨品藻
17.煮泉小品明田藝蘅
18.茶集明喻政
(二)《茶書》(《茶書全集》)乙本萬歷癸丑(四十一年)序刊本(與甲本重復(fù)部分省略)內(nèi)閣文庫藏
19.張伯淵茶錄明張?jiān)?/p>
20.茶考明陳師
21.茶說明屠龍
22.茶疏明許次紓
23.茶解明羅廩
24.蒙史明龍膺
25.蔡端明別紀(jì)摘錄明徐勃
26.茗譚(茶譚)明徐勃
27.茶事詠明蔡復(fù)一
28.烹茶圖集明喻政
