四川省雅安市名山區(qū)是中國(guó)最為古老傳統(tǒng)的茶區(qū),有兩千多年的種茶史,全國(guó)產(chǎn)茶大縣和四川省第一產(chǎn)茶大縣,產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,名山以茶為特色,因茶而聞名,是世界植茶始祖吳理真的故鄉(xiāng),境內(nèi)蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地,世界茶文化圣山。被譽(yù)為“茶祖故里”“仙茶故鄉(xiāng)”。
名山茶葉在晚清和民國(guó)遭遇帝國(guó)主義侵略和國(guó)家戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂期間,完全凋零,制茶工藝幾近失傳。新中國(guó)成立以來(lái),幾乎從零開(kāi)始,一代代縣區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和茶人、茶企業(yè)不懼艱難困苦,堅(jiān)持茶葉發(fā)展和茶葉富民方向,探索茶葉發(fā)展之路,終于在改革開(kāi)放的大好形勢(shì)下,抓住機(jī)遇乘勢(shì)而上,將名山茶葉面積、產(chǎn)量、品牌和文化推向一個(gè)歷史新高度,使蒙頂山茶取得了“中國(guó)十大名茶”“全國(guó)茶葉重點(diǎn)縣”“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”“中國(guó)馳名商標(biāo)”“中國(guó)十大區(qū)域公用品牌”“百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)”“中國(guó)農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)”等榮譽(yù),將茶葉真正做成名山特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村農(nóng)民賴以生存和增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),真正定位和闡釋了茶葉產(chǎn)業(yè)是名山的“強(qiáng)區(qū)之路、興業(yè)之基、文化之魂、富民之本”。
鐘國(guó)林與王云同志長(zhǎng)期以來(lái)一直從事茶葉發(fā)展和科研工作,對(duì)四川茶葉產(chǎn)業(yè)研究較多、認(rèn)識(shí)較深,特別是對(duì)四川和中國(guó)代表性茶——蒙頂山茶傾注了很多心血和感情,均參與2004年“一會(huì)一節(jié)”及歷屆蒙頂山茶文化節(jié)組織活動(dòng),主要負(fù)責(zé)歷次“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估申報(bào),為中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)十大區(qū)域公用品牌、百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)等榮譽(yù)的申報(bào)負(fù)責(zé)資料收集整理,為榮譽(yù)的取得盡了力。近些年來(lái),作者為名山茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,挖掘整理并撰寫了有關(guān)名山蒙頂山茶的30余篇論文發(fā)表在國(guó)家和省級(jí)等專業(yè)雜志,是當(dāng)代名山茶葉發(fā)展的見(jiàn)證者和參與者,是四川省茶文化傳承人。
《蒙頂山茶當(dāng)代史況》
兩人所著《蒙頂山茶當(dāng)代史況》在中華人民共和國(guó)成立七十周年之際,在主要參與編撰《名山茶業(yè)志》《名山茶經(jīng)》《蒙山茶飛躍歷程》等經(jīng)驗(yàn)和掌握詳細(xì)情況的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)前期思考,三個(gè)多月的撰寫,以引用書籍事實(shí)基礎(chǔ)上,結(jié)合作者調(diào)查、收集資料和參與經(jīng)歷的實(shí)際,根據(jù)時(shí)代特點(diǎn)及發(fā)生重大事件為轉(zhuǎn)折點(diǎn)將當(dāng)代名山茶史分為艱難起步、摸索徘徊、確定方向、快速發(fā)展、乘勢(shì)而上、穩(wěn)步轉(zhuǎn)型共六個(gè)發(fā)展階段,用91個(gè)章節(jié)分段、分類進(jìn)行記述。
記述、總結(jié)和審視這段歷程,追尋前人足跡,可以看到名山黨委政府各屆領(lǐng)導(dǎo)一屆接著一屆抓,廣大茶葉科技工作者及茶農(nóng)一代接著一代干,努力將茶葉產(chǎn)業(yè)推向新的歷史高峰,體現(xiàn)出責(zé)任和情懷的“右玉精神”,可重溫和體會(huì)燃燒的激情、過(guò)往的艱辛、灑下的汗水,總結(jié)分析當(dāng)時(shí)人們的不懈追求與貢獻(xiàn)成就、歷史局限與失誤曲折。同時(shí),自知者明,有助于明確名山茶葉產(chǎn)業(yè)在四川茶葉、中國(guó)茶葉中的地位和階段;要“不忘初心,牢記使命”,有助于激勵(lì)當(dāng)代茶人沿前輩的道路不斷前進(jìn),有助于蒙頂山茶在新的歷史時(shí)期的“守正創(chuàng)新”發(fā)展,“擦亮川茶金字招牌”,引領(lǐng)四川茶產(chǎn)業(yè)再塑中國(guó)最符千年貢茶盛名“蒙頂山茶”榮光與輝煌。
注:經(jīng)作者授權(quán)發(fā)布內(nèi)容
如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處