近日，中共岳西縣委、岳西縣人民政府出品，岳西縣文聯(lián)牽頭編纂的《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭：佳茗似佳人》散文集，由黃山書社出版發(fā)行。
《岳西翠蘭志》全志42萬字，是一部史志性地方茶書，也是岳西第一部茶志。該志通貫古今，記述了先秦至今岳西茶葉生產、加工、營銷歷史及其文化，以近現(xiàn)代為記述重點，突出記述了岳西主要茶品中國名茶岳西翠蘭。志書卷首有精選圖片和概述。概述綜述史實，統(tǒng)攝全書。正文分《茶產銷》《茶文化》《大事記》《文獻輯》4卷?！恫璁a銷》分“產區(qū)環(huán)境、茶區(qū)生產、茶樹品種、茶樹栽培、茶葉加工、茶葉機具、茶政貿易、行業(yè)管理、科學教育、茶業(yè)扶貧”10章，以時間、事件為經緯，多側面敘述岳西茶葉的歷史與現(xiàn)狀;《茶文化》分“詩詞楹聯(lián)書畫、茶歌茶戲、茶掌故茶風俗茶方言、茶亭茶路碑刻、古茶場(行)古茶園茶地名、茶俗茶藝茶具、茶人物”7章，分述本地茶葉遺存，展示岳西的茶葉文化;《大事記》分上、下兩節(jié)，記建國前后本境茶葉大事、要事;《文獻輯》收錄與本境有關的古代重要茶文獻以及現(xiàn)代技術資料、重大榮譽、歷年產量產值等。
志書主編、茶葉專家錢子華在《概述》中說：“岳西茶葉最早可追溯到秦漢，唐宋以后影響益廣。岳西主產綠茶，兼產其他茶。古往今來，岳西名茶迭出。唐宋時期有黃芽茶、天柱茶、多智茶等，明清以后有蘭花茶、閔山茶、黃大茶、黃小茶、松蘿春、銀針、雀舌、梅花片、蘭花頭、蕊尖、貢尖(皇尖)、客尖、細連枝等。1958年創(chuàng)天堂云霧茶，名震一時。1985年6月，岳西翠蘭被農牧漁業(yè)部遴選為中國新名茶，同年被授予‘優(yōu)質農產品’稱號，后經30多年努力，岳西翠蘭形成了由中端到高端的產品系列，岳西茶葉產業(yè)也由此翻開了嶄新一頁。岳西翠蘭手工制作技藝列入安徽省非物質文化遺產名錄?！辈⒄f：“在漫長的歷史長河中，本境留下了豐富的茶文化遺存。一千多年有史可考的岳西茶業(yè)，一路走來，雖然歷經很多艱難與曲折，但總能浴火重生，并以不可阻擋之勢，高歌向前，歷久彌香。這，不得不讓生活在這片土地上的我們，對茶，對一代又一代棒棒接力的業(yè)茶人，生發(fā)無盡的感恩與敬意。”
《岳西翠蘭：佳茗似佳人》全書23萬字，是一部以岳西翠蘭為創(chuàng)作主題的散文集。卷首有岳西翠蘭發(fā)展歷史文化主題連環(huán)畫，正文分《名家筆會》《專家論道》《本土佳構》3卷?！睹夜P會》收錄茅盾文學獎、魯迅文學獎獲得者、著名作家劉醒龍，以及許春樵、水運憲、荊歌、馮藝、馮杰、胡竹峰、李晁、包倬、周聰、李寧、張凱、王燕、佟鑫、李曉晨等17位著名作家寫岳西翠蘭的散文?！秾＜艺摰馈肥珍洸俾曆?、詹羅九、錢子華、汪同元等專家關于岳西翠蘭創(chuàng)制、發(fā)展歷史文化的論文12篇?！侗就良褬嫛肪x岳西本土作家創(chuàng)作的散文32篇。書前有主編儲勁松所寫《序言》，書后有安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司總經理崔棟梁所寫《后記》。
為編纂這本散文集，按縣委、縣政府主要領導指示，縣委宣傳部、縣文聯(lián)、皖岳集團等單位，于今年6月邀請15位著名作家、名刊名社編輯來岳西采風創(chuàng)作，舉辦“我從山中來，帶著蘭花香”全國著名作家寫岳西翠蘭主題筆會。作家們創(chuàng)作的散文，目前發(fā)表在《人民日報》《光明日報》《中國藝術報》《人民政協(xié)報》《北京晚報》《四川日報》《現(xiàn)代快報》《?？谌請蟆贰侗焙Ｈ請蟆贰渡搪迦請蟆贰稓q月》《紅豆》《創(chuàng)意昆明》等數(shù)十家報紙雜志，并被中國作家網(wǎng)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等多家網(wǎng)絡媒體轉載，有力地提升了岳西翠蘭的知名度和美譽度。
《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭：佳茗似佳人》印制精美，配有函套和手袋。兩部書的編纂出版，經歷一年多時間，而寫作特別是志書的撰寫，則要追溯到20年前。業(yè)內人士指出，這兩部書猶如岳西翠蘭歷史文化的“老家婆”，為岳西茶葉存史，為岳西翠蘭賦魂，對推動岳西茶產業(yè)健康快速發(fā)展，將起到重要作用。
來源/岳西發(fā)布
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