隆冬時(shí)節(jié)，鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)的10.3萬畝茶園進(jìn)入冬季精細(xì)管護(hù)階段，茶農(nóng)與技術(shù)員們搶抓農(nóng)時(shí)，開展冬季健康綠色茶園管護(hù)培訓(xùn)，為來年茶葉穩(wěn)產(chǎn)與茶農(nóng)增收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
茶農(nóng)在修剪茶樹。
在鳳山鎮(zhèn)京竹林社區(qū)冬季茶園管護(hù)培訓(xùn)現(xiàn)場，縣鎮(zhèn)兩級(jí)技術(shù)員精準(zhǔn)聚焦茶園管護(hù)過程中的實(shí)際問題，示范茶園修剪、石硫合劑封園、冬季施肥等關(guān)鍵技術(shù)，講解不同樹齡茶樹的不同修剪方法、有機(jī)肥的配比與施用技巧、冬季茶園消毒要點(diǎn)等，幫助茶農(nóng)降低茶樹病蟲害風(fēng)險(xiǎn)。茶農(nóng)們手持修剪機(jī)修剪茶樹，手握鋤頭松土施肥，為茶樹生長蓄足養(yǎng)分?！拔覀兠磕甓紩?huì)開展冬季茶園管護(hù)培訓(xùn)，近幾年推廣的綠色防控技術(shù)讓我們社區(qū)的茶園持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)。”京竹林社區(qū)副主任畢國榮說。
冬季管護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，修剪病蟲枝、控制茶樹高度、優(yōu)化樹冠結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)土壤成分、保障根系生長等田間管理技術(shù)，都需要專門的科學(xué)技術(shù)。京竹林社區(qū)茶農(nóng)張正偉參加培訓(xùn)后說：“每次冬季茶園管護(hù)培訓(xùn)，專家們都會(huì)為我們介紹很多茶樹管護(hù)知識(shí)。從過去的靠經(jīng)驗(yàn)管理，到現(xiàn)在按科學(xué)規(guī)范操作，管理水平提高后，茶葉品質(zhì)好了，收入也增加了?！?/p>
在茶園管護(hù)過程中，多家茶企通過共建、合作等方式，與茶農(nóng)建立緊密聯(lián)系，為茶農(nóng)進(jìn)行管護(hù)提供幫助。鳳慶承旺茶業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人梁鐵軍說：“我們和茶農(nóng)合作，規(guī)范化管理優(yōu)質(zhì)茶葉基地。我們計(jì)劃與該片區(qū)建立長期合作，要求茶葉全部達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)，全程不使用化學(xué)農(nóng)藥，并實(shí)行臺(tái)賬追溯管理?！?/p>
隨著冬季茶園管護(hù)工作推進(jìn)，茶園管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)逐步統(tǒng)一，生態(tài)管護(hù)已成為茶農(nóng)們的自覺行動(dòng)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)更加牢固。2025年，鳳山鎮(zhèn)共有茶葉經(jīng)營主體176家，92%的初制所已加入鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，毛茶產(chǎn)量達(dá)11343噸，總產(chǎn)值達(dá)5.27億元。
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