#普洱茶#南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅，是南嶠茶廠創(chuàng)業(yè)投產(chǎn)的首款產(chǎn)品，單餅重達3000克，倉儲好，高煙香，具有很高的收藏品鑒價值。南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅的品質(zhì)在業(yè)界有目共睹。今天，就以倉庫里收藏已久的南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅為例，和茶友們詳細聊聊這款茶。
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版3公斤大餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版有什么來歷呢？2003年，唐杰先生開始籌辦建廠，為紀念創(chuàng)業(yè)事業(yè)的啟動，就用勐海高山產(chǎn)區(qū)原料制作了三批茶，分別是創(chuàng)業(yè)版的1號2號3號餅。南嶠茶廠于2004年初正式成立，創(chuàng)業(yè)版就成了南嶠茶廠的首批作品。
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版1號2號3號餅
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版1號2號
南嶠創(chuàng)業(yè)版系列，一共有三款茶，分別是常規(guī)餅1號357克，小餅2號200克，大餅3號3000克。其中，1號餅和2號餅都是限量16888餅，3號餅只生產(chǎn)了2000餅，如今市場流通非常少，好倉儲高煙香更是難得。
南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅信息
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版3公斤大餅
品名：創(chuàng)業(yè)版3號
年份：2003年
茶廠：南嶠茶廠
工藝：生茶
規(guī)格：3000克
南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅，首先在體型上就很吸睛，3公斤重的餅型，雙手抬起來都稍微有些吃力，357克的常規(guī)茶餅在旁邊就顯得有些小巧了。
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版3公斤大餅
早年的茶廠都喜歡做這種大規(guī)格的茶餅，比如黎明茶廠2002年8公斤的勐海大葉種喬木古茶，2003年3公斤的勐海大葉種高山餅茶，還有勐海茶廠2004年6.6公斤的申奧餅。這種禮盒裝大餅在老茶收藏市場上挺吃香。
▲2002年勐海大葉種喬木古茶8kg
南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅，出廠配套一個禮盒包裝，相比單層棉紙包裝的茶餅，更多了一個紙盒保存，倉儲情況更好。
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版3公斤大餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅的用料很優(yōu)越，古樹茶混采大樹茶，當(dāng)年勐海高山茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境很原始，古樹茶并不是什么稀缺品，價格也還沒起來，很舍得用在茶餅里，所以創(chuàng)業(yè)版大餅的原料內(nèi)質(zhì)是足夠豐富的。
揭開棉紙，大餅赫然出現(xiàn)在眼前。餅面烏褐油亮，條索清晰粗壯，餅面撒滿芽頭，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色，金光燦燦的一片，很好看。內(nèi)飛埋壓在茶餅里，印有南嶠的信息。
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版3公斤大餅條索
南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅口感品質(zhì)怎么樣？這款茶用的是勐海料，口感風(fēng)格也很典型，入口帶煙香，香氣沉實，湯感濃厚霸氣足，力度清晰，滋味豐富協(xié)調(diào)，喉韻明顯。
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版3公斤大餅條索
南嶠創(chuàng)業(yè)版大餅是同期普洱茶里的明星品種，產(chǎn)量少，品質(zhì)優(yōu)，作為南嶠的開山鼻祖，具有較高收藏價值，不少老藏客都在收集。
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