一杯清茶待客，杯口常留三分空間。
這并非吝嗇或疏忽，
而是蘊含了老祖宗
“茶倒七分滿，留三分人情在”的智慧。
這簡單的動作，
藏著待人接物的尺度與生活的哲學。
為何不滿？禮在分寸，情在余地
滿杯滾燙，不僅易燙手，更讓客人局促難安。七分茶湯，溫度恰好，端放從容，入口舒適。這留出的三分空間，是含蓄的體貼，更是周全的尊重。它如同人際交往的黃金法則：凡事留三分余地，非是不盡心，而是為彼此留下呼吸與回旋的空間。
典故里的“度”：王安石與蘇東坡的七分茶
這“七分滿”的講究，在宋代就有一段佳話印證。
相傳王安石托蘇東坡取長江中游水，配御賜蒙頂茶。茶成，王安石卻只斟七分。面對蘇東坡的不解，他解釋道：“茶珍水佳，滿則溢，七分恰好，不失禮數(shù)，亦顯敬意?！币幌挘c明了待客之禮的精髓——分寸感。
自此，七分茶便從文人雅趣沉淀為普遍的待客之道。
快時代里的慢智慧：留白方能從容
在節(jié)奏飛馳的當下，“茶倒七分滿”更像一聲溫柔的提醒：慢下來，留一分空間予人，存一分從容予己。
生活的藝術，往往不在于填滿每一寸光陰、每一段關系，而在于懂得適可而止的留白。手中茶盞的“不滿”，映射著心底的“知足”與對界限的認知。這份克制與余地，正是我們在紛繁世事中保持輕盈與自在的智慧源泉。
來源：海灣茶業(yè)
