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  • 斯里蘭卡的茶

    斯里蘭卡的茶

    12閱讀 2019-01-15 01:21 產(chǎn)地

    跟隨雅集堂來到斯里蘭卡,對(duì)茶的學(xué)習(xí)是行程中最亮的點(diǎn)。

    張勃老師在朋友圈里這樣說:


    “斯里蘭卡注冊(cè)在案的茶廠有900多家,80%都屬于純國企。

    政府管控種植茶葉非常嚴(yán)格。

    由于地處熱帶,

    每年天氣最冷的時(shí)期(12-2月)才容易生病蟲害,

    也是茶樹的休眠期,

    他們唯一的辦法就是等待天氣轉(zhuǎn)熱后靠自愈,

    如果依然很嚴(yán)重,

    則選擇將這篇茶園的茶樹全部砍伐,

    重新種植。

    錫蘭紅茶濃濃的花果香,

    當(dāng)看到高山茶園后,

    就明白那是空氣、海拔、土壤、雨水的成全。”




    “斯里蘭卡茶葉局監(jiān)管全國的茶葉質(zhì)量。

    95%的茶葉都出口,主要是歐洲。

    斯里蘭卡的茶文化呈現(xiàn)的是自然悠閑?!?/strong>




    還在百年酒店Grand Hotel下午茶、晚宴



    還有斯里蘭卡著名的海邊的高蹺漁夫





    茶不僅是飲品,還是一種生活方式。

    當(dāng)生活充滿了茶的滋味和香氣,

    我們眼睛所期待看到的,

    身體希望去體會(huì)的,

    會(huì)是另一個(gè)純粹、簡單的世界。


    以茶為伴的生活方式,更是一種修為。

    一杯液體,

    卻可以給予用心體會(huì)的人干凈的心靈。


    希望茶能給你更多,

    希望你能一直過著有茶的生活。


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