聚焦茶館力量
展望茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路
11月21-22日，在中國群眾文化學會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中華茶人聯(lián)誼會的指導下，中國群眾文化學會茶文化國際交流委員會、廣東省茶文化促進會、廣州茶文化促進會、廣州益武國際展覽有限公司主辦了“創(chuàng)新中國茶”2024年度大會，以及三個平行論壇：全國茶館創(chuàng)新論壇、中國茶健康論壇和中國茶文旅論壇，積極助推茶與健康、茶與文旅的健康發(fā)展。接下來，中國群眾文化學會茶委會將更好地發(fā)揮廣州茶博會的平臺作用，鏈接更多資源，孵化更多平臺，給茶產(chǎn)業(yè)帶來新的機遇，推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)跨界融合、高質(zhì)量發(fā)展。
近幾年，我國茶館業(yè)發(fā)展迅速。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國共有212萬家茶館相關(guān)企業(yè)，其中，2023年新注冊了21.7萬家，同比增長10.9%。茶館已成為中國茶業(yè)生態(tài)中一股不可忽視的力量。
其中，在21日舉辦的“創(chuàng)新中國茶2024年度大會·全國茶館創(chuàng)新論壇”上，中國民間文藝家協(xié)會香港分會主席鄭培凱，霸王茶姬聯(lián)合創(chuàng)始人尚向民，北京老舍茶館有限公司董事長尹智君，和靜園創(chuàng)始人王瓊以及華茶青年會主席李樂駿將發(fā)表主題演講，從中國茶文化出海、新興茶企經(jīng)營、傳統(tǒng)茶館發(fā)展求變、中國茶破局效率難題等方面，分享各自在行業(yè)中的真知和思考，尋找茶館生態(tài)中的無限潛力、運用和發(fā)展方向，共同探索茶產(chǎn)業(yè)在傳承與創(chuàng)新發(fā)展模式下的新路徑，為行業(yè)發(fā)展注入新動力。
鄭培凱
尚向民
尹智君
王瓊
李樂駿
本次論壇還分別圍繞“破立之變——中國茶館的空間美學、人文傳承與運營生存之間的平衡之道”和“多樣之變——渠道商、零售店、社交空間、茶餐融合，中國茶館發(fā)展的更多可能性”兩個主題開展圓桌對話。在當晚舉辦的廣州茶博會歡迎晚宴上，首次設(shè)立的“中國茶館影響力TOP100”頒獎盛典同期舉行，表彰在傳承與創(chuàng)新方面做出突出貢獻的茶館，樹立行業(yè)標桿，激發(fā)更多企業(yè)和個人投身于茶文化的保護與發(fā)展。
隨著中國群眾文化學會茶文化國際交流委員會的正式成立，以茶文旅融合為格局，以茶文化跨界傳播與產(chǎn)業(yè)實踐為方向的發(fā)展道路正在加固延伸。未來，中國群眾文化學會茶文化國際交流委員會將秉承著中國茶文化“茶和天下”的美好愿景、“清和敬美”的精神內(nèi)涵，全面推動茶文化交融互鑒，以人民群眾喜聞樂見的方式、易于理解的語言，普及茶文化，引導茶消費，提升茶的美譽度和影響力，讓更多的人知茶愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活！
11月22日上午舉行的2024中國茶與健康高峰論壇上，李大祥教授與李輝教授分別就“茶與健康的科學研究”及“茶的高維健康價值”發(fā)表了主題演講。從中國茶文化的健康底蘊、現(xiàn)代科學研究對茶健康效益的揭示、茶飲品在日常健康維護中的應用，以及茶產(chǎn)業(yè)如何通過科技創(chuàng)新提升健康效益等方面，分享了各自領(lǐng)域的深刻見解與寶貴經(jīng)驗。旨在挖掘茶與健康領(lǐng)域的無限潛力，探索茶在促進人類健康方面的新路徑，共同為茶產(chǎn)業(yè)的健康轉(zhuǎn)型與持續(xù)發(fā)展注入新的活力與智慧。
李大祥
李輝
隨后，圓桌對話環(huán)節(jié)圍繞“如何找到中國茶背后的健康”及“如何用好茶健康理念推動茶企營銷”兩大主題展開，郭忠、藍韶清、蕭慧娟、葉襄自、饒藍、連宗豪、吳中華、彭學權(quán)、李大祥、鄧增永及黃新發(fā)等多位行業(yè)專家與文化學者參與討論，共同挖掘中國茶的健康價值，探討茶產(chǎn)業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的發(fā)展路徑，旨在促進茶文化的國際傳播與健康生活方式的普及，為茶行業(yè)的未來發(fā)展注入新活力與智慧。
在11月22日下午舉辦的2024中國茶文旅論壇上，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶發(fā)表致辭，強調(diào)了論壇的重要意義。安化縣政協(xié)副主席肖偉群與勐臘縣文化和旅游局局長李金波進行了主題演講，分享了各自在茶文化推廣與茶文旅融合方面的見解和實踐經(jīng)驗。他們從中國茶文化的多樣性、地方特色茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、以及如何通過創(chuàng)新推動茶文旅融合等方面，深入探討了茶產(chǎn)業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的新路徑，尋求推動茶文旅產(chǎn)業(yè)向多元化、年輕化、時尚化發(fā)展的策略。
王慶
肖偉群
李金波
在圓桌對話環(huán)節(jié)，旅游、茶產(chǎn)業(yè)及鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域的專家學者與行業(yè)精英深入探討了茶文旅融合的新機遇、新渠道拓展，以及茶文旅的積極作用，強調(diào)了茶館作為生活體驗空間的重要性，提出了旅游吸引消費者、電商平臺推廣等策略，并分享了利用社交媒體和視頻平臺推廣茶文化、舉辦體驗式活動吸引年輕一代的方法，同時展示了安化茶香花海、勐海茶園等多個茶文旅融合發(fā)展的成功案例。
通過“創(chuàng)新中國茶”2024年度大會及其平行論壇的成功舉辦，不僅加速了茶與健康、茶與文旅領(lǐng)域的融合發(fā)展，也凸顯了茶館業(yè)在中國茶業(yè)生態(tài)中的強大影響力。展望未來，中國群眾文化學會茶文化國際交流委員會將持續(xù)利用廣州茶博會等平臺優(yōu)勢，整合多方資源，創(chuàng)新合作模式，為茶產(chǎn)業(yè)帶來新的增長點，推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合與高質(zhì)量發(fā)展，共繪中國茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的新藍圖。
