科技助力鄉(xiāng)村振興服務鄭鵬程團隊由省農科院茶葉專家鄭鵬程任團長，與陽新縣茶企、茶農主動對接、積極服務，在品種優(yōu)選、茶園管理、茶葉加工、新產品開發(fā)等方面開展了大量的服務工作，為區(qū)域茶產業(yè)轉型升級與鄉(xiāng)村振興提供了強有力的科技支撐。2023年以來，專家團隊開展現場技術指導服務活動3次，參與專家12人次，服務企業(yè)4家，開展培訓1場次，培訓農民55人次，示范推廣新品種4個、新技術2項，解決技術難題2項。
多級聯動建機制
專家團隊積極與黃石市科協，陽新縣科協、農業(yè)農村部門、茶葉協會對接，構建了“省級專家團隊+市縣科協+主管部門+茶葉協會+企業(yè)+種植大戶”對接機制，保障了技術需求和供給信息渠道暢通。并根據企業(yè)需求組織專家團隊到現場開展技術服務，組織3場次12人次專家到陽新縣開展茶葉加工、種植管理和病蟲害綠色防控等技術服務。
精準服務助產業(yè)
專家團隊深入開展調研，為全縣茶產業(yè)發(fā)展建言獻策。在陽新縣茶葉協會的邀約下，赴浮屠鎮(zhèn)、城東新區(qū)、王英鎮(zhèn)等茶葉主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)調研，充分了解產業(yè)基礎，認真剖析短板，提出“打造區(qū)域公用品牌、夯實茶園基礎、提升加工品質”等建議，助力茶葉協會成功申請“陽新芽茶”“富川紅”兩大區(qū)域公用品牌，形成陽新茶產業(yè)“一紅一綠”齊頭并進的發(fā)展格局。
精選特色茶樹良種，打造差異發(fā)展。根據陽新境內丘陵湖泊眾多，氣候條件適宜的特點，優(yōu)選推薦了一批“白葉一號”“黃金芽”“金鑲玉”等白化、黃化特色品種和金觀音、鐵觀音等適制紅茶的高香品種，助力陽新打造“一紅一綠”品牌打造。
指導加工提品質。針對陽新傳統白化、黃化品種加工采用理條機殺青，香氣不高的問題，提出了用滾筒殺青的改進措施，提高了綠茶香氣品質；針對傳統紅茶工藝不能充分發(fā)揮高香品種的優(yōu)質種性的難題，提出了增加輕搖青、輕做青的融合工藝，充分發(fā)揮了高香品種的特色。在湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽上，陽新縣華勝茶業(yè)有限公司選送的“富川紅·月山紅”紅茶樣品獲紅茶組“金獎”，華興云茶業(yè)選送的“陽新芽茶”綠茶樣品獲綠茶組“銀獎”；在黃石市首屆斗茶大賽中，新塘茶業(yè)選送的“富川紅”獲紅茶組“茶王”。
科技支撐壯主體
深度對接茶企，技術上把脈問診。專家團隊先后走訪陽新縣靜香茶業(yè)有限公司，指出白葉一號品種栽培技術要點，指導企業(yè)進行茶樹修剪、水肥管理，茶園畝產增加20%,畝均增效320元；在新塘茶業(yè)專業(yè)合作社，針對企業(yè)提出用秋季鮮葉加工名優(yōu)茶的想法，指導企業(yè)調整茶園修剪時間、強化肥培管理、優(yōu)化加工工藝，所制秋茶品質顯著提升；在仙島紅茶業(yè)有限公司，指導企業(yè)開展配方施肥，對低產低效茶園進行改造，裝備紅茶加工設備，開發(fā)仙島紅系列新產品。
強化人才支撐。服務團隊劉艷麗博士作為省“三區(qū)人才”入駐陽新縣靜香茶業(yè)有限公司，并支持其牽頭組建湖北科技特派員工作站，累計吸納省、市、縣三級科技特派員7名，為區(qū)域產業(yè)發(fā)展提供智力支持。
多重培訓授技能，培植人才興產業(yè)。在省農函大陽新分校進行技術培訓，對陽新縣茶葉協會會員及周邊茶農進行茶樹品種選育和高品質紅茶加工技術培訓（培訓55人次），對種植大戶提出提出的茶園品種選擇與搭配、秋季茶樹修剪與病蟲害防治、綠茶及紅茶加工品質提升等技術問題，給出了具體指導措施。
企業(yè)所盼、產業(yè)所需、團隊必應，專家團隊積極深入陽新茶產業(yè)一線，充分發(fā)揮省科協服務團、省科技特派員工作站、省“三區(qū)”科技人才的作用，開展形式多樣的專業(yè)技能培訓和服務，做好茶園冬春管理、春季名優(yōu)茶加工、病蟲害綠色防控等技術幫扶，助力茶產業(yè)提質增效。
來源：湖北科協 省科協計財部、農村專業(yè)技術服務中心，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
