“茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說‘茶者，南方之嘉木也’。然而，我們煙臺也有著發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的巨大潛力與優(yōu)勢?！?1日，市政協(xié)委員、煙臺市和心意茶葉專業(yè)合作社理事長于超亮滿懷信心地向記者說起煙臺茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
于超亮表示，煙臺是中國緯度最高的茶區(qū)之一，有“高緯度，多云霧，黃金海岸出好茶”的美譽(yù)。煙臺茶樹生長較慢，葉片肥厚、營養(yǎng)豐富，煙臺綠茶水浸出物比南方茶高14%，有著“墨玉綠、焙豆香、小米湯”的品質(zhì)特點(diǎn)，是江北茶中的新秀。另一方面，煙臺茶亮點(diǎn)繁多，2016年“煙臺綠茶”成功申報“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。2021年“煙臺茶”正式獲批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品。煙臺市范圍內(nèi)注冊的茶葉商標(biāo)有90余個，煙臺茶獲得山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌2個、茶葉省級示范合作社6個、煙臺市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)3個，國際和國家級名優(yōu)茶評比大賽獎項35個。在收益方面，煙臺茶每畝毛收益約為16000元，已成為農(nóng)民增收致富的新亮點(diǎn)。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政策的支持。于超亮建議：“制定煙臺茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、品牌化發(fā)展規(guī)劃，鼓勵扶持選育煙臺茶樹新品種，助力‘北方種谷’茶種業(yè)振興，著力打造‘煙臺茶’茶葉新品類，推動茶館業(yè)發(fā)展，打造一批煙臺茶文化新舞臺?！?
來源：水母網(wǎng)（YMG全媒體記者 王瑤 攝影報道），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
