對(duì)于愛喝茶的人來說,“阮殿蓉”這個(gè)名字或許并不陌生。
阮殿蓉在業(yè)界有“普洱茶女皇”之稱。她出生于60年代末的云南小鎮(zhèn),30歲時(shí)臨危受命,成為勐海茶廠有史以來最年輕的女廠長(zhǎng),一手將處在倒閉邊緣的國(guó)營(yíng)老廠盤活;茶廠蒸蒸日上,她卻又辭去廠長(zhǎng)職務(wù),白手起家,創(chuàng)辦普洱茶品牌“六大茶山”,振興了失落多年的家族老字號(hào),也為云南普洱茶產(chǎn)業(yè)帶增添了一抹新色。
和想象中雷厲風(fēng)行的女強(qiáng)人不同,商海浮沉20余年,如今55歲的阮殿蓉身上始終有一份獨(dú)特的淡雅氣質(zhì)。她喜愛旗袍和盤發(fā),說起話來不急不緩,娓娓而談,臉上時(shí)常掛著柔和的笑意。
阮殿蓉坦言,成為一名茶人,源于命運(yùn)的偶然。時(shí)至今日,她的生命早已和茶緊緊纏繞,無法分離。在“越陳越香”的普洱茶中,她找到了心靈的寧?kù)o,懂得了時(shí)間的重量,也成就了一段芬芳人生。
從小鎮(zhèn)姑娘到國(guó)營(yíng)女廠長(zhǎng)
回憶起兒時(shí)對(duì)茶的初印象,阮殿蓉覺得,茶葉的味道,便是家的味道。
她出生于云南昭通一個(gè)五世同堂的大家庭。小時(shí)候,家里的長(zhǎng)輩愛喝一種罐罐烤茶,每到夜里,全家人坐在火塘邊圍爐煮茶,在淡淡的茶香中,一邊聊天講故事,一邊烤洋芋和苞谷吃,是阮殿蓉最美好的童年記憶。
家中書香氛圍濃厚,孩子們從小就被教導(dǎo)讀書的重要性。家族中作為頂梁柱的幾位女性,對(duì)阮殿蓉影響頗深:“外曾祖母不識(shí)字,但是很有擔(dān)當(dāng),把整個(gè)家庭打理得井井有條;我的母親是家里的長(zhǎng)姐,也為家庭付出了很多。所以我很小的時(shí)候就覺得,要成為一個(gè)識(shí)大體、顧大局、能扛事兒的人?!?/p>
大學(xué)時(shí),阮殿蓉學(xué)的是民商法,原本想畢業(yè)后做個(gè)法官或者律師。先生是她的大學(xué)同班同學(xué)。畢業(yè)后,兩人各自被分回家鄉(xiāng)工作。為了和愛人團(tuán)聚,阮殿蓉放棄了在昭通的律師工作,調(diào)入勐海的人事局,從滇東北來到了滇西南。
在那個(gè)年代的云南縣城,大學(xué)生是稀缺人才。阮殿蓉身兼數(shù)職,能力突出,很快被組織派到一家中外合資的重工企業(yè)做中方代表,負(fù)責(zé)公司的籌建工作,積累了大量的財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
1999年,一紙任命改變了阮殿蓉的人生。因?yàn)榧榷?cái)務(wù),又懂法律,剛滿30歲的阮殿蓉被任命為國(guó)營(yíng)勐海茶廠的廠長(zhǎng)。勐海茶廠是一個(gè)歷史悠久的老牌茶企,因長(zhǎng)期虧損,彼時(shí)賬面資金只有8000元,還欠著兩千多萬的外債和四千多萬的銀行貸款,已處在破產(chǎn)邊緣。
任職前,縣里領(lǐng)導(dǎo)找阮殿蓉談話,見阮殿蓉憂心忡忡,領(lǐng)導(dǎo)寬慰她,“你就是去搞改革的,要是實(shí)在做不好,該關(guān)就關(guān),該停就停,要是做得好了,就是老樹疙瘩發(fā)新芽”。
阮殿蓉任職國(guó)營(yíng)勐海茶廠廠長(zhǎng)期間主持工作
初上任時(shí),阮殿蓉連紅茶和綠茶都分不清,在她過去的認(rèn)知里,茶就是一個(gè)解渴的產(chǎn)品。為了勝任廠長(zhǎng)的工作,阮殿蓉把能找到的所有和茶葉有關(guān)的書籍、檔案和文件看了個(gè)遍,三個(gè)月后,終于摸清了這一行的門道。
廠里的老職工看阮殿蓉年輕,起初都不把她放在眼里,遲到早退、消極怠工的情況嚴(yán)重。廠區(qū)雜草叢生,“臭鈴鐺”長(zhǎng)得比人還高。
為了提振士氣,重建勐海茶廠的企業(yè)文化,阮殿蓉返聘了一幫經(jīng)驗(yàn)豐富的離退休制茶師傅“傳幫帶”,又請(qǐng)來云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的老師和著名普洱茶文化專家鄧時(shí)海授課,在廠內(nèi)開展“技術(shù)大比武”,逐漸將勐海茶廠打造成了一個(gè)學(xué)習(xí)型企業(yè)。
經(jīng)過一系列走訪和考察,阮殿蓉發(fā)現(xiàn),勐海茶廠一直在大量生產(chǎn)虧損的紅茶、綠茶,而暢銷且有盈利的普洱茶卻生產(chǎn)得很少。
于是,阮殿蓉果斷將多數(shù)車間改成普洱茶車間,明確了重點(diǎn)發(fā)展普洱茶的經(jīng)營(yíng)思路;又在每一塊茶餅的包裝上以傣文做標(biāo)記,開啟了普洱茶質(zhì)量的溯源管理體系;在1999年-2000年期間,相繼推出了“澳門回歸紀(jì)念餅”、“國(guó)慶50周年紀(jì)念餅”、“黃大益老樹圓茶”、老班章有機(jī)“大白菜”、“99綠大樹易武野生茶”等具有收藏價(jià)值的普洱茶產(chǎn)品,大大提高了勐海茶廠的知名度和影響力。
阮殿蓉(右四)在國(guó)營(yíng)勐海茶廠60周年慶典上
開放的思路,堅(jiān)定的決心,加上法律人的嚴(yán)謹(jǐn),讓阮殿蓉的每一步都走得穩(wěn)扎穩(wěn)打,成效頗豐。僅僅在次年,勐海茶廠便扭虧為盈,創(chuàng)造了10年以來的最好業(yè)績(jī),廠職工的收入普遍翻番,大量人才涌現(xiàn)。
時(shí)至今日,勐海茶廠仍有普洱茶屆的“黃埔軍?!敝Q。“從勐海茶廠走出去的老員工,后來每次遇到我都要說,‘廠長(zhǎng),謝謝您當(dāng)初的鞭策和鼓勵(lì),我現(xiàn)在給人當(dāng)師傅了,日子過得很好’。”阮殿蓉的語氣中難掩自豪。
辭職下海,讓普洱茶香飄得更遠(yuǎn)
2002年,正當(dāng)勐海茶廠的發(fā)展蒸蒸日上之際,阮殿蓉卻主動(dòng)辭去了廠長(zhǎng)一職。
談起辭職背后的原因,阮殿蓉坦言:“我們家的‘俊昌號(hào)’當(dāng)年正好是創(chuàng)號(hào)80周年。我想打造一個(gè)屬于我的企業(yè),把家族里的老字號(hào)恢復(fù)起來。”
結(jié)婚后,阮殿蓉才意識(shí)到自己嫁入了一個(gè)茶葉世家。先生的祖父在清末已開始種茶、制茶;外祖父是普洱茶古號(hào)“俊昌號(hào)”的創(chuàng)始人;先生的父親也曾在云南茶科所工作多年。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,“俊昌號(hào)”的茶園遭到日本人的飛機(jī)轟炸,隨后逐漸衰落、停產(chǎn),成為動(dòng)蕩年代的絕唱。阮殿蓉想把它拾起來,完成家族的傳承,“也可以視作對(duì)先祖的一份告慰吧”。
2002年,阮殿蓉在昆明創(chuàng)辦了茶葉品牌“六大茶山”。從一開始,她便確定了“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”的品牌理念。
普洱茶有“越陳越香”的特點(diǎn),但阮殿蓉認(rèn)為,普洱茶的陳香,必須是建立在安全和衛(wèi)生上的陳香,“普洱茶看得見的衛(wèi)生問題容易解決,看不見的衛(wèi)生問題諸如農(nóng)殘含量、有害微生物超標(biāo)等,如果不經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),帶來的后果是很可怕的”。
阮殿蓉在檢查茶葉攤晾情況
因此,從品牌建立伊始,阮殿蓉便要求工廠透明化生產(chǎn),讓消費(fèi)者能明明白白看到生產(chǎn)中的全部環(huán)節(jié),且每一批產(chǎn)品必須送去第三方檢測(cè)中心檢測(cè),合格后方能出廠。
而越深入這一行,阮殿蓉對(duì)普洱茶背后蘊(yùn)藏的人文價(jià)值也就越著迷。多年來,她探遍了云南的普洱茶茶區(qū),翻閱了大量古籍資料,出版了《我的人文普洱》《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》等普洱茶文化專著。阮殿蓉覺得,普洱茶是富有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,應(yīng)該當(dāng)做一種藝術(shù)來經(jīng)營(yíng),“讓消費(fèi)者在品嘗茶的時(shí)候,也能品讀到歷史、文化甚至是人生”。
阮殿蓉在賀開古茶園
憑借對(duì)品質(zhì)的追求,以及對(duì)普洱茶文化的深度理解,阮殿蓉的“六大茶山”穩(wěn)步前進(jìn),如今已被列入云南省十大名品,旗下的“俊昌號(hào)”系列產(chǎn)品廣受歡迎,百年老字號(hào)借“六大茶山”得以滿血復(fù)活。
聊起對(duì)云南當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的幫扶,阮殿蓉說,除了借錢給茶農(nóng)蓋房子,她還會(huì)讓他們來茶園工作、采茶,以此擁有可持續(xù)的收入。
今年最令她感動(dòng)的一件小事是,有被幫扶的農(nóng)戶告訴她,他們把孩子送去縣城讀書了?!斑@說明他們不光是經(jīng)濟(jì)條件有改善,在思想上也意識(shí)到了讀書的重要性,這是我最欣慰的事情”,阮殿蓉感嘆。
機(jī)會(huì),往往留給樂于擁抱變化的人
總結(jié)這些年辦企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),阮殿蓉覺得,自己是一個(gè)樂于接受新事物的人。
她愛看書,關(guān)心新聞,擅長(zhǎng)吸納各行各業(yè)的知識(shí)為己所用,尤其喜歡和年輕人交流,“我特別喜歡新鮮的東西,我也總是跟下屬們講,要去發(fā)現(xiàn)、去理解、去接受這個(gè)世界正在流行什么”。
阮殿蓉榮獲“杰出中華茶人”稱號(hào)
短視頻興起后,2019年,阮殿蓉開通了抖音號(hào),分享自己對(duì)于普洱茶的見解,至今已經(jīng)發(fā)布了600多條視頻。
阮殿蓉說,在抖音發(fā)布視頻,一方面是為了給品牌做宣傳,另一方面也是為了向更多人科普普洱茶的知識(shí),“平常我跟員工講,跟經(jīng)銷商講,傳播效果是很微弱的,但是發(fā)在抖音上,很多人都能看到,一條視頻的播放量能達(dá)到60多萬”。
看中了抖音電商的發(fā)展勢(shì)頭,2021年,“六大茶山”正式入駐抖音電商,開通六大茶山官方旗艦店。起初不懂規(guī)則,運(yùn)營(yíng)沒有起色,阮殿蓉便帶隊(duì)去北京、杭州、廣州,找專業(yè)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí),一點(diǎn)點(diǎn)積累經(jīng)驗(yàn)。
去年7月,阮殿蓉第一次親自在抖音電商做帶貨直播,其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋磉_(dá),娓娓道來的風(fēng)格,加上對(duì)普洱茶文化的深入了解,吸引了大量茶友,初試水便取得亮眼成績(jī),打開了直播的新天地。接著,她又陸續(xù)與李國(guó)慶、李亞鵬、麗婭等明星達(dá)人合作,創(chuàng)造了茶葉單場(chǎng)直播記錄,復(fù)購(gòu)率和好評(píng)度都很高。
阮殿蓉在抖音直播
談及在抖音直播表現(xiàn)突出的原因,阮殿蓉認(rèn)為,定位準(zhǔn)確很關(guān)鍵,“我們屬于文化和銷售共同輸出,茶友和消費(fèi)者來我們直播間,不光能買到產(chǎn)品,還能學(xué)到知識(shí),體驗(yàn)感會(huì)更好”,而整個(gè)團(tuán)隊(duì)的勤奮和努力也不可或缺,“我們每場(chǎng)播6到8小時(shí),我親自上場(chǎng),無論結(jié)束時(shí)有多晚,都要總結(jié)復(fù)盤,大家從不叫苦叫累,還是很有拼搏精神的”。
短短一年半,“六大茶山”在抖音的發(fā)展勢(shì)如破竹。阮殿蓉回憶,她接觸電商其實(shí)比較早,2013年開始還聘請(qǐng)了專業(yè)團(tuán)隊(duì),希望電商的收入能占到全公司營(yíng)收的三分之一。而這個(gè)目標(biāo),直到今年才終于實(shí)現(xiàn)。
除銷售額以外,阮殿蓉透露,借助抖音電商平臺(tái),更多用戶看見、了解了“六大茶山”這個(gè)品牌。視頻累計(jì)獲得上億次的瀏覽量,這令她感到振奮,“這是我們過往不敢想象的效果”。
直播工作中的阮殿蓉
過去,普洱茶屆有個(gè)說法,普洱茶產(chǎn)于云南,存于香港,發(fā)揚(yáng)光大在臺(tái)灣,但經(jīng)過這兩年在抖音電商的發(fā)展,阮殿蓉認(rèn)為,“六大茶山”在內(nèi)地的知名度也大幅提升,“我覺得已經(jīng)超過港澳臺(tái)的聲譽(yù)了”。
2023年8月,抖音電商“煥新非遺”產(chǎn)業(yè)帶扶持專項(xiàng)正式啟動(dòng),助力非遺特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。12月20日,活動(dòng)落地云南,抖音電商攜手多位優(yōu)質(zhì)達(dá)人和當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)商家,通過短視頻和直播介紹非遺茶葉制作技藝,推介云南普洱茶。
和普洱茶打交道20余年,阮殿蓉覺得,普洱茶中蘊(yùn)含著許多人生哲思。
“在茶人的眼中,普洱茶是一種緩慢的藝術(shù),因?yàn)樗靡嬗跁r(shí)光的流逝,受益于歲月的洗禮”,阮殿蓉感慨,“時(shí)間摧毀了多少美人,打敗了多少英雄好漢,唯獨(dú)成就了一片普洱茶”。
用10年、20年的光陰去追逐一片普洱茶的成長(zhǎng),讓阮殿蓉感受到了時(shí)間的重量,也不再那么害怕歲月流逝。
阮殿蓉說,普洱茶要慢慢喝,人生要一點(diǎn)點(diǎn)過,“不同年份的普洱茶有不同的風(fēng)味,而人生的不同階段也有不同的體驗(yàn),我會(huì)把握好每個(gè)階段的我,無論是哪個(gè)角色,只要用心對(duì)待,就會(huì)有所收獲”。