地處北回歸線附近的鳳慶,擁有著非常豐富的古茶樹資源,是世界著名的滇紅茶產(chǎn)地,也是我國最大的紅茶生產(chǎn)基地,素有“世界滇紅之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
在這片滇紅茶的發(fā)源地上,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司已經(jīng)扎根了五年。五年前,我們滿懷激情與夢想,在這里揚(yáng)帆啟航。五年來,我們追求精進(jìn)卓越、協(xié)同致遠(yuǎn),秉承初心、守望相助。
2019年4月11日,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司盛大開業(yè)(以下簡稱“中茶六山”)。中茶六山是中國茶葉股份有限公司作為首批央企“四項(xiàng)”改革試點(diǎn)單位以來,對(duì)外合資成立的第一家企業(yè),是茶界“央企+民企”的首次深度合作,致力于在更大平臺(tái)、更廣市場、更高標(biāo)準(zhǔn)上提升鳳慶滇紅的品牌影響力和市場占有率。
中茶六山系統(tǒng)整合了中茶品牌強(qiáng)和六山品控好的優(yōu)勢,以先進(jìn)管理理念及嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理體系,保障供應(yīng)鏈和生產(chǎn)線安全穩(wěn)定,持續(xù)為消費(fèi)者提供安全、健康、衛(wèi)生的產(chǎn)品。中茶六山的成立,是構(gòu)建面向世界、面向未來茶葉企業(yè)的重要成果,也契合了當(dāng)下以“新理念、新技術(shù)、新形態(tài)”為內(nèi)涵的新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展要求。
說到中茶和六大茶山的緣分,我們不得不提到六大茶山的品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士。1998年,阮殿蓉進(jìn)入原國營勐海茶廠任廠長,開始和中茶有了接觸。阮殿蓉女士與中茶有著共同的追求,都想要充分挖掘云南茶葉資源,打造高標(biāo)準(zhǔn)、多形態(tài)、可品鑒、易分享的茶葉產(chǎn)品,讓中國茶走向世界?;诠餐睦砟钆c價(jià)值追求,以及長期合作的默契和認(rèn)可,2019年中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司成立,在相同的價(jià)值觀驅(qū)使下,中茶六山攜手做普通老百姓都喝得起的茶葉。
臨滄有“天下茶倉”之稱,有著獨(dú)特的地理位置,得天獨(dú)厚的氣候,充沛的水資源,以及宜茶生長的土壤。有“當(dāng)代茶圣”之稱的吳覺農(nóng)先生在考察全國茶葉資源后,于1982年專門撰文《在臨滄建世界一流大茶園》,提出以優(yōu)質(zhì)的臨滄茶為核心基地,打造世界一流大茶園。臨滄的地理、自然、生態(tài)“三大”核心因素,造就了臨滄最適宜茶樹生長的卓越生態(tài)環(huán)境,構(gòu)成了臨滄茶葉品質(zhì)的多樣性。
如今,在中茶和六大茶山的共同努力下,通過中茶六山成立這一標(biāo)志性事件,吳覺農(nóng)先生提出的“在臨滄建立世界第一流大茶園”構(gòu)想,開始逐步變成現(xiàn)實(shí)。在瀾滄江兩岸數(shù)百萬畝郁郁蔥蔥的茶園中,臨滄的資源最為豐富。近年來,以鳳慶香竹箐、勐庫冰島、邦東昔歸等為代表的臨滄茶山深受消費(fèi)者好評(píng),讓臨滄成為茶飲者心目中優(yōu)質(zhì)茶葉生長的天堂。
中茶六山積極參與政府牽頭成立的滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟建設(shè),參與了鳳慶紅茶的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)紅茶標(biāo)準(zhǔn)的起草與制定,目的是完善滇紅茶生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系,共推“鳳慶滇紅”這一區(qū)域公共品牌,提升鳳慶滇紅之鄉(xiāng)的品牌形象,做好、做活鳳慶茶文章。中茶六山以產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和各方效益為基礎(chǔ),整合資源、互相協(xié)助,形成優(yōu)勢互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的滇紅茶產(chǎn)業(yè)鏈合作組織,讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
茶業(yè)之路,中茶走了74年,六大茶山走了22年,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司走了5年。5年的時(shí)間,它繼承了鳳慶這片熱土的茶葉基因,也延續(xù)了無數(shù)茶葉先輩的辛苦開創(chuàng)。中國茶葉“戰(zhàn)略落地”獎(jiǎng)、“2023年度中國紅茶重點(diǎn)企業(yè)”稱號(hào)、云南省科技型中小企業(yè)認(rèn)證、縣級(jí)“健康企業(yè)”認(rèn)證.......這一個(gè)個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)都是中茶六山不斷創(chuàng)新,努力拼搏所獲得的的成果。
回首這五年,中茶六山在中茶和六大茶山的共同協(xié)作下,充分利用地域和自身優(yōu)勢,把“產(chǎn)品品質(zhì)”作為發(fā)展的生命線。通過加強(qiáng)工藝技術(shù)提升和智能化設(shè)備開發(fā),有效提升產(chǎn)品高品質(zhì)、產(chǎn)品穩(wěn)定性,形成“中茶滇紅”穩(wěn)定產(chǎn)品特色,在此基礎(chǔ)上,全面加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)培養(yǎng),精準(zhǔn)引進(jìn)高層次科技人才,助推滇紅紅茶標(biāo)準(zhǔn)化,以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)確保茶葉產(chǎn)品品質(zhì)提升,建立完整的滇紅茶技藝傳承和保護(hù)體系。
五年斗轉(zhuǎn)星移,時(shí)間承載了中茶與六大茶山共同成長的全部記憶,五年奮斗光景,中茶六山向世界交上了一份“讓老百姓喝上高品質(zhì)的滇紅茶”的答卷。從2019到2024年,回首中茶六山的奮進(jìn)五年,仿佛一部激昂的交響曲,每一個(gè)音符都飽含著汗水、智慧和堅(jiān)持。每一步堅(jiān)實(shí)的足跡,都是中茶六山全體奮斗者燃燒的熱情和智慧的結(jié)晶!
五載同心,一杯好茶敬過往;百年共進(jìn),億萬茶友鑒初心。未來,中茶六山將不斷精益求精,推陳出新,繼續(xù)傳承滇紅文化,牢記云茶使命,以一杯好茶搭建起滇紅與世界溝通的橋梁,開啟滇紅高質(zhì)量發(fā)展新篇章!