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各茶葉產地均有地理標志茶產品和茶葉區(qū)域公用品牌,成就“一縣一品”茶葉品牌格局。
加強科技引領、示范培育,夯實品牌發(fā)展基礎,快速打造茶葉優(yōu)勢集群
加強規(guī)范管理,不斷提升茶葉品牌價值。
開展“國際茶日”江蘇系列活動,加強營銷,擴大品牌影響力。
傳承創(chuàng)新,在生態(tài)化、標準化、數字化和優(yōu)勢區(qū)建設上發(fā)力
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江蘇植茶制茶歷史悠久,早在唐宋年間江蘇已有洞庭山碧螺春、連云港云霧茶、陽羨茶3個歷史名茶,其中陽羨茶更是享有“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花”盛譽。1958年,為建國十周年獻禮,紀念雨花臺犧牲的革命烈士,創(chuàng)制了南京雨花茶。20世紀七80年代,無錫毫茶、金壇雀舌、鎮(zhèn)江金山翠芽、茅山長青4個區(qū)域公用品牌茶創(chuàng)制成功。新世紀以來,宜興市、溧陽市、儀征市、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)根據地方栽植歷史和特色,創(chuàng)制宜興紅、天目湖白茶、儀征綠楊春茶和長山劍毫4個區(qū)域公用品牌茶。至此,江蘇省主要產茶地均具有獨特風格特征的地理標志茶產品和茶葉區(qū)域公用品牌,成就了“一縣一品”的茶葉品牌格局。
近年來,江蘇省在習近平新時代中國特色社會主義思想指導下,以打造區(qū)域特色優(yōu)勢產業(yè)為目標,加快技術應用,加強培育示范,強化規(guī)范管理,注重宣傳推廣,聚力融合發(fā)展,促進茶產業(yè)強鏈補鏈延鏈,推進江蘇茶產業(yè)高質量發(fā)展。
一、科技引領,示范培育,夯實品牌發(fā)展基礎
加強科技引領,積極組織開展技術推廣。目前,江蘇主推省內自育茶樹品種為蘇茶120、蘇茶早、蘇玉黃、紫英2號等,主要推廣的省外無性系良種為龍井長葉、中茶108、中白系列和中黃系列。大力推廣茶葉穴盤育苗、生態(tài)茶園建設、江蘇茶園化肥農藥減施增效、夏秋茶資源綜合利用、茶葉加工技術提升、茶葉精深加工與新產品開發(fā)等一系列生產加工技術,試驗示范茶園綠色低碳生產技術措施,引領茶產業(yè)綠色發(fā)展,促進全產業(yè)提質增效。
加強示范培育,加快打造茶葉優(yōu)勢集群。以區(qū)域公用品牌為紐帶,積極發(fā)揮龍頭企業(yè)和示范合作社的輻射帶動作用,利用國內外平臺,建設新品種、新技術、新裝備、新模式示范基地。持續(xù)開展“江蘇省生態(tài)茶園”推介活動,典型示范帶動。組織開展茶葉技藝技能培訓競賽,加強茶產業(yè)高技能人才培育。按照“創(chuàng)建一個特優(yōu)區(qū)、打造一個強勢品牌、建設一個特色市場、培養(yǎng)一批技能人才、富裕一方農民群眾”的目標要求,貫徹落實特色農產品優(yōu)勢區(qū)建設,促進優(yōu)勢集聚、產業(yè)融合,實現區(qū)域經濟發(fā)展、農民增收致富。江蘇茶葉品牌中溧陽市天目湖白茶、宜興市宜興紅(茶)入選江蘇省特色農產品優(yōu)勢區(qū)。
二、完善標準,規(guī)范管理,提升茶葉品牌價值
加強規(guī)范管理,不斷提升茶葉品牌價值。推廣實施《農產品區(qū)域公用品牌管理規(guī)范》地方標準、《江蘇省農業(yè)企業(yè)知名農產品品牌評價規(guī)范(試行)》團體標準,實現品牌管理有標可依。支持引導地方制定區(qū)域公用品牌茶產品地方標準及生產技術規(guī)程,完善了質量跟蹤檢測體系,支持開展農產品地理標志認證申報和立法保護工作,規(guī)范保護茶葉區(qū)域公用品牌。組織實施《江蘇農業(yè)品牌目錄制度》,開展省級目錄品牌推選和農業(yè)品牌發(fā)展案例征集活動,鼓勵各地建立地方農業(yè)品牌目錄制度,開展“蘇農擔·農業(yè)品牌貸”,完善金融機構發(fā)放以目錄品牌為基礎的商標權和專利權等質押貸款業(yè)務,實行利率優(yōu)惠、無還本續(xù)貸等優(yōu)惠措施,支持培植識別度高、信得過、叫得響的農業(yè)品牌。突出農產品區(qū)域公用品牌培育發(fā)展,加強品牌授權管理,深入實施“品牌強農 營銷富民”工程,著力構建農業(yè)品牌發(fā)展新機制,加大財政投入和宣傳推介力度,不斷提升品牌知名度。推進全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地、部省級園藝作物標準園、省級綠色防控示范區(qū)、江蘇生態(tài)茶園建設,鼓勵參與全國、省“陸羽杯”茶葉質量評價和全國茶葉品牌價值評估等活動,提高品牌整體形象。
三、拓展渠道,多樣營銷,擴大品牌影響力
加強營銷推介,努力推動產業(yè)融合發(fā)展。鼓勵引導江蘇農業(yè)品牌在全國各大中城市開設各類旗艦店、零售店、專賣店,拓展線下產品銷售渠道;培育一批網絡營銷品牌主體、品牌產品、品牌電商和“網紅”,拓展網上渠道,擴大品牌影響力。
通過會展貿易、科技交流、文化節(jié)慶,搭建多元化營銷網絡,提高品牌知名度和影響力。精心組織品牌企業(yè)、品牌產品參加中國國際茶葉博覽會、中國國際農產品交易會,依托江蘇國際農業(yè)展覽中心等開展農產品展示展銷,提升江蘇農業(yè)品牌知名度。舉辦全省農產品營銷模式大賽,組織電子營銷、體驗式營銷、私人定制、5G+人工智能等模式“同臺競技”,創(chuàng)新品牌營銷模式。開展“國際茶日”江蘇系列活動,鼓勵支持各地舉辦茶葉開采節(jié)、茶文化旅游節(jié)、斗茶邀請賽等品牌賦能活動,結合地方特色茶文化,采取政府引導、企業(yè)主體、社會參與的方式,利用廣播、電視、報刊、網絡等方式和渠道開展品牌宣傳,營造濃厚的茶文化氛圍,講好茶文化故事,豐富江蘇文化內涵,為打造強勢品牌聚力賦能。
四、順應時代,傳承創(chuàng)新,開啟品牌新征程
為提高茶產品品質質量,推動江蘇茶葉品牌建設,下一步將重點在生態(tài)化、標準化、數字化和優(yōu)勢區(qū)建設上發(fā)力,主要是做好以下幾項工作:
一是進一步加快茶產業(yè)生態(tài)化步伐。加快優(yōu)良品種引進和培育,集成推廣茶葉低碳生態(tài)高效生產技術體系,加快茶園復合生態(tài)種植、化肥農藥減施增效、防草增效、輕簡化高效管理、茶葉加工工藝和裝備提升等技術的推廣應用,推進江蘇生態(tài)茶園建設。
二是進一步標準規(guī)范的落地實施。完善茶產品生產、加工、包裝、儲藏、運輸等環(huán)節(jié)標準的制定,強化區(qū)域公用品牌監(jiān)管使用,夯實品牌建設的基礎。
三是進一步提高茶產業(yè)智慧化水平。全面推進茶園數字化、智慧化建設,建立完整的質量控制體系和質量追溯體系,逐步構建來源可查、去向可追、責任可究的全鏈條可追溯體系。構建質量安全檢測信息公開發(fā)布制度,保證茶產品質量品質。
四是進一步加強特色農產品優(yōu)勢區(qū)建設。支持入圍優(yōu)勢區(qū)完善茶葉生產技術體系,加快茶葉技能人才培育,加大品牌打造力度,提升三產融合水平。引導其他茶葉主產區(qū)統(tǒng)籌謀劃,立足資源稟賦和產業(yè)基礎,進一步提升茶葉生產區(qū)域化、規(guī)?;蛯I(yè)化水平,建設成為省級特色農產品優(yōu)勢區(qū)。
體驗“最具品質體驗點”“生活品質特別獎”“中國茶影響力品牌”等榮譽稱號。
來源:中農促茶產業(yè)分會
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