8月17日上午，浙江省茶葉標準化技術(shù)委員會在杭州組織專家對龍井茶感官分級標準樣品進行審定。提交審定的龍井茶感官分級標準樣品由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳委托浙江大學(xué)茶葉研究所等單位研制，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)技推廣中心王岳鈞主任、徐云煥副主任蒞臨指導(dǎo)，浙江省茶標委秘書處夏兵主持會議。
此次審定會邀請了全國茶標委副主任委員、秘書長尹祎，浙江省茶標委主任委員魯成銀研究員，ISO/TC34/SC8中國秘書毛立民高級商務(wù)師，浙江省農(nóng)技推廣中心研究員羅列萬研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心副主任王國慶研究員，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學(xué)剛，浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司董事長尹曉民等7名業(yè)內(nèi)知名專家組成評審專家組，尹祎擔任組長。龍井茶感官分級標準樣品制定負責人浙江大學(xué)龔淑英教授從標準樣研制背景、制備調(diào)整、級別設(shè)置等方面匯報了關(guān)于樣品制定情況。專家組對分級標準樣品的外形、香氣、滋味、湯色、葉底等感官指標進行了現(xiàn)場審評，認為提供審定的材料齊全、規(guī)范，制定程序符合審定要求，同時龍井茶感官分級標準樣品均勻性、穩(wěn)定性良好，定值準確可靠，符合國家標準實物樣研制的要求，一致同意通過審定。
浙江省茶標委組織的龍井茶感官分級標準樣品審定會順利召開，將進一步推動龍井茶產(chǎn)品標準化，使龍井茶有了可參考的實物標準依據(jù)?！褒埦韪泄俜旨墭藴蕵悠贰钡闹贫▽@著提升龍井茶產(chǎn)品定級、質(zhì)量判定的可操作性，對龍井茶品牌保護、生產(chǎn)銷售規(guī)范和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。 接下來將著力推進龍井茶感官分級標準的推廣和宣傳。
參加會議的還有龍井茶感官分級標準樣品制定小組成員浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員陸德彪、浙江大學(xué)茶學(xué)系范方媛博士、杭州茶廠有限公司總經(jīng)理游紅英、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司董事長李曉軍等。
(來源：浙茶集團;原標題為：《省茶標委組織召開龍井茶感官分級標準樣品審定會》，現(xiàn)標題為本刊所加)
