“茶和世界,香飄萬家”。6月26日下午,由中國茶葉學會主辦的茶文化國際傳播系列活動走進浙江師范大學國際學院。來自加拿大、印度尼西亞、土耳其、也門、埃及、烏克蘭、蘇丹、阿塞拜疆、烏茲別克斯坦、索馬里、喀麥隆、赤道幾內亞、俄羅斯等16個國家的40余名國際留學生,在中國茶葉學會常務副秘書長,中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員主任委員周智修研究員的帶領下,體驗了一場回味無窮的茶文化之旅。
講座上,周老師先從“認識一杯中國茶”開始講起,用樸實又生動的語言向在場的留學生們介紹了中國的茶,從茶葉的產區(qū)到分類,再到各種茶的品質特征和泡法,讓留學生們掌握了一些茶藝的基礎知識。接下來的茶藝體驗環(huán)節(jié),周老師向大家演示了如何泡好一杯茶,并帶領著大家一同沖泡了西湖龍井、祁門紅茶、鳳凰單叢等中國代表性名茶,教授留學生們去細嗅茶葉的香氣,品茗六大茶類不同的滋味和口感。
留學生們對此次茶文化講座表現(xiàn)出了極大的熱情。在周老師提起茶有減肥降脂功效時,在座的留學生們紛紛提問,“老師什么茶最減肥?”、“老師我如果喝茶一月可以瘦多少斤?”…… 課堂氣氛十分活躍!茶藝體驗環(huán)節(jié),每一位留學生們都很積極主動的向老師們請教茶葉的沖泡技巧,在成功的泡好一杯茶后,開心又激動的分享給身邊的老師和同學。教室里所有人都沉醉在一片茶香中,不亦樂乎。
此次講座不僅讓浙江師范大學的國際留學生們了解了更多茶文化的知識,近距離地感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力,更是為中國茶文化走向世界埋下了種子。中國茶葉學會將陸續(xù)在全國知名高校舉辦茶文化國際傳播活動,搭建國際留學生學習中國茶文化、傳播中國傳統(tǒng)文化的重要平臺,為中國茶香飄世界貢獻最大的力量!
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中國茶葉學會2019十項重點工作