恩施硒茶春茶頭采
2月18日，正月初七，新年開(kāi)工第一天，也正是二十四節(jié)氣中的“雨水”，恩施州大部分地區(qū)最高溫度已達(dá)18℃左右，恩施玉露之鄉(xiāng)——芭蕉侗族鄉(xiāng)、白果鄉(xiāng)的茶樹(shù)，仿佛已經(jīng)嗅到暖暖春意，早早的萌出了新芽!
“頭采”，顧名思義，指新年的第一次采摘，是春茶中初次采摘的茶葉。
白果鄉(xiāng)朱家村茶園開(kāi)始冒芽
芭蕉鄉(xiāng)擦耳巖村村民開(kāi)采茶葉
當(dāng)天，州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師楊長(zhǎng)勇、州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)胡興明、市農(nóng)業(yè)局茶辦主任何遠(yuǎn)軍及相關(guān)工作人員深入到恩施市芭蕉鄉(xiāng)、白果鄉(xiāng)，對(duì)今年茶葉生長(zhǎng)情況、茶園的開(kāi)采情況、茶廠的春茶加工準(zhǔn)備情況進(jìn)行調(diào)研。
查看春茶生長(zhǎng)情況
芭蕉鄉(xiāng)屬恩施州最早開(kāi)采春茶的地區(qū)之一，茶農(nóng)茶商們往往會(huì)在二月底三月初開(kāi)始為春茶開(kāi)采和鮮葉收購(gòu)而忙碌，這里的茶市也會(huì)因此在春茶開(kāi)采期間變得熱鬧非凡。據(jù)了解，宣恩縣的萬(wàn)寨鄉(xiāng)、巴東縣的沿渡河鎮(zhèn)等地的茶園也于今日開(kāi)始鮮葉采摘。
做足春茶生產(chǎn)功夫
目前，恩施州的茶市開(kāi)市即將接踵而至，各個(gè)茶廠也在為新一年的春茶加工做準(zhǔn)備。
實(shí)地調(diào)研茶企廠房春茶加工準(zhǔn)備情況
據(jù)恩施市朱砂溪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，早在年前，他們就已接到一筆40萬(wàn)元的恩施玉露新茶訂單，預(yù)付款也已到賬。所以在農(nóng)歷新年伊始，他們就趕早更新了加工設(shè)備，布置并清掃了廠房，為春茶的加工及上市做足準(zhǔn)備。
據(jù)悉，今年恩施硒茶的開(kāi)采時(shí)間相較去年要早，預(yù)計(jì)在未來(lái)半個(gè)月內(nèi)，我州茶葉將開(kāi)始大范圍采摘，春茶也將陸續(xù)上市!
來(lái)源 :恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
