云南鳳慶:推動滇紅茶產業(yè)高質量發(fā)展

云南鳳慶:推動滇紅茶產業(yè)高質量發(fā)展

423閱讀 2026-03-04 14:16 行業(yè)

近年來,鳳慶縣錨定“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展引擎,堅持政府引導、聯盟引領、市場主導、企業(yè)主體,以全鏈條組織化發(fā)展破解茶產業(yè)瓶頸,推動滇紅茶產業(yè)高質量發(fā)展。

云南鳳慶:推動滇紅茶產業(yè)高質量發(fā)展

政府引導定方向,筑牢產業(yè)發(fā)展“壓艙石”。鳳慶縣高位推動茶產業(yè)規(guī)劃布局,將茶產業(yè)作為轉化“綠水青山就是金山銀山”的重要抓手,通過科學規(guī)劃土地、建設產業(yè)園區(qū)、合理保留古建筑物等,為茶廠(初制所)、研學基地、茶文旅項目預留發(fā)展空間??h委、縣政府召開茶產業(yè)高質量發(fā)展會議,組織茶園冬季管護技術培訓,把標準化貫穿種植、加工、銷售全過程。在郭大寨鄉(xiāng)團山村,村黨總支積極爭取鄉(xiāng)村振興銜接資金,建成標準化廠房1間、引入半自動生產線1條,顯著提升茶葉加工能力和品質。2025年,郭大寨鄉(xiāng)團山村村集體分紅收入達10萬元,協議內茶農增收超30萬元。形成“盤活資產—產業(yè)運營—集體增收”的良性循環(huán),為全縣茶產業(yè)基礎設施升級提供了示范樣本。

聯盟引領強協同,凝聚抱團發(fā)展“向心力”。2021年,鳳慶滇紅茶產業(yè)聯盟應運而生,如今已吸納123家初制所、合作社、企業(yè)和科研機構等加盟。418個初制所建立利益聯結關系,鏈接茶農28.24萬人。聯盟連續(xù)4年發(fā)布春茶鮮葉收購指導價,以每年穩(wěn)步提高收購底價的政策,讓茶農賣茶更安心。在標準制定上,聯盟主導發(fā)布了《鳳慶紅茶團體標準》及8套技術規(guī)程,實現“一個標準生產、一個標準加工、一個標準定級、一個形象標識”。在品牌推廣上,上線聯盟官方直播間,攜手央視網開展選品直播,推動滇紅茶走進年輕消費群體,81家企業(yè)獲得“鳳慶滇紅茶”地理證明商標使用權,其中,已錄入系統(tǒng)進行備案81戶,獲得專用標志下載口令61戶。引進山東梧桐樹電子商務公司,通過地標授權與7家茶企簽訂協議合作開展京東、天貓鳳慶滇紅茶自營店線上銷售。

云南鳳慶:推動滇紅茶產業(yè)高質量發(fā)展

企業(yè)主體練內功,激活創(chuàng)新發(fā)展“動力源”。作為滇紅茶發(fā)源地的龍頭企業(yè),云南滇紅集團股份有限公司傳承近百年制茶工藝,建立“一院”(茶葉科學研究院)、“兩室”(蘇向宇大師工作室、馮之俊大師工作室)、“三中心”(紅茶工程研究中心、企業(yè)職工培訓中心、職業(yè)技能等級鑒定中心),旗下的茶葉科學研究院1000多份種質資源構建起獨特的產業(yè)優(yōu)勢,“鳳牌經典58”連續(xù)7年斬獲雙十一滇紅茶類單品銷量冠軍,“金芽茶”作為國禮享譽海內外。在科技創(chuàng)新賦能下,鳳慶茶葉企業(yè)構建“產學研用”協同體系,春茗茶業(yè)、順民茶業(yè)、承旺茶業(yè)、中紅茶業(yè)、國香茶業(yè)等企業(yè)帶頭攻關,實施清潔化、智能化、標準化加工設備改造,引進連續(xù)化生產線、智能發(fā)酵設備,顯著提高生產效率和產品穩(wěn)定性。積極對接新式茶飲頭部企業(yè)拓展市場,2025年累計供貨超3307.28噸。

三茶融合促共富,鋪就鄉(xiāng)村振興“幸福路”。鳳慶縣將茶產業(yè)、茶科技、茶文化深度融合,構建“黨組織+合作社+企業(yè)+農戶+基地”多元模式,實現“茶農獲利、企業(yè)增效、集體增收”的三方共贏。2025年,全縣生產毛茶4.89萬噸,生產精制茶3.66萬噸,茶產業(yè)綜合產值突破100.01億元。從茶園管護培訓到非遺技藝傳承,從線上直播帶貨到茶文旅融合發(fā)展,鳳慶讓每一片茶葉都承載起生態(tài)價值、經濟價值和文化價值,3200年的古茶根脈中,正生長出鄉(xiāng)村振興的蓬勃希望。

(王平華)

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