培育茶博士 助推茶產業(yè) 發(fā)展茶經濟——江西遂川

一、背景情況

遂川縣山區(qū)面積廣闊，是江西省重點林業(yè)大縣。在廣大山區(qū)，山高水好，土壤肥沃，氣候濕潤，晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云，云霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。遂川盛產茶葉，也是全國產茶大縣，系“中國名茶之鄉(xiāng)”。所產茶葉汲取山川靈氣，日月精華，經歷風風雨雨，終成醇厚滋味。1915年在美國舊金山舉辦的首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會上，遂川狗牯腦茶榮獲金獎，從此享譽神州，聞名華夏?！敖鞑?，香天下?！惫逢裟X茶所獲得的國際國內各類獎項數十項，影響力持續(xù)擴大。遂川狗牯腦茶作為江西省重點扶持的“四綠一紅”名茶之首，成為縣域經濟發(fā)展的重要支柱。

圖11—1遂川茶業(yè)鄉(xiāng)村振興服務站揭牌儀式

產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的根本。振興茶產業(yè)，發(fā)展茶經濟，離不開茶人才。茶產業(yè)的蓬勃發(fā)展，對種茶、制茶、評茶乃至茶葉品牌推廣營銷等各類人才的數量和質量提出了更高要求。為此，遂川縣圍繞中心、服務大局，以“科技興農、人才強縣”為目標，立足實際、創(chuàng)新舉措、精準施策，積極實施“龍泉英才計劃”，大力推進“茶博士”培育工程，助推茶產業(yè)，發(fā)展茶經濟。

二、主要做法

（一）建優(yōu)平臺，打造服務“新高地”

一是組建“茶博士”服務團。通過“群眾舉薦、村級申報、鄉(xiāng)鎮(zhèn)擇優(yōu)、縣級審核、培訓提升、試講測評”等環(huán)節(jié)，從茶葉專業(yè)技術人員、種茶大戶、制茶能手等優(yōu)秀農村實用人才中產生“茶博士”服務團成員，特別鼓勵把建檔立卡貧困戶“茶博士”吸納為服務團成員。同時，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或行政村為單位組建“茶博士”服務團，開展技能培訓、傳授技藝、結對幫扶、宣傳強農惠農富民政策等活動，助力群眾脫貧致富奔小康。二是創(chuàng)建“茶博士”工作室。依托縣茶葉科學研究所、技能大師工作室、茶葉企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社、家庭農場、扶貧車間等創(chuàng)建“茶博士”工作室。通過創(chuàng)建“茶博士”工作室，為“茶博士”服務團搭建人才教育培訓交流平臺，發(fā)揮工作室技能攻關、帶徒傳藝、技藝傳承等方面的帶頭引領作用，解決茶葉種植、生產、加工、管理等環(huán)節(jié)的技術難題，提高茶葉種植管理水平，傳承創(chuàng)新狗牯腦茶加工工藝，提升狗牯腦茶產業(yè)發(fā)展水平。三是建設“茶博士”示范基地。主產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇本地2—3個產業(yè)規(guī)模大、示范帶動強、發(fā)展效益好的茶產業(yè)基地，建設成為“茶博士”示范基地，視情況對縣級“茶博士”示范基地進行高標準打造?？h級示范點必須集中連片50畝以上，經驗收合格，縣財政給予每個基地獎補5萬元。通過建強平臺，高標準打造了占地面積100余畝，總建筑面積16萬平方米的“茶博園”，先后引進茶葉企業(yè)10余家，打造了“百里茶葉觀光長廊”，開發(fā)采摘、制作體驗等旅游項目。

（二）引育良才，建好聚才“孵化器”

一是開展“茶博士”技能大賽。每年舉辦一屆“茶博士”制茶技能大賽，通過競賽展示“茶博士”的技能與風采，激勵“茶博士”崗位練技、技能創(chuàng)新，提高狗牯腦茶制茶工藝，提升狗牯腦茶品牌知名度。同時，舉辦建檔立卡貧困戶“茶博士”制茶技能大賽專場，鼓勵更多的建檔立卡貧困戶傳承制茶技藝，通過技能實現就業(yè)，以就業(yè)實現脫貧致富。二是舉辦“茶博士”技能培訓。不定期組織“茶博士”服務團開展培訓送學活動，提高農民技能水平。同時，加強對“茶博士”素質的提升培訓，協(xié)調縣人社局、縣委黨校、縣科技局、縣市監(jiān)局、縣農業(yè)局、縣茶業(yè)局等單位，對“茶博士”服務團成員進行培訓，組織部分優(yōu)秀的“茶博士”服務團成員赴省內外知名高校、科研院所、大型企業(yè)進修深造，學習先進理念和技術，提升技能水平，培育一批專業(yè)技術水平高、創(chuàng)業(yè)和經營管理能力強、示范帶動作用明顯的“茶博士”農村實用人才。三是引進“茶博士”高級人才。突出緊缺實用導向，創(chuàng)新建立人才需求預測和定期發(fā)布制度，發(fā)揮各類引才平臺和用人單位的主體作用，常態(tài)化開展“茶博士”招才引智工作。堅持以用為主，加大柔性引才力度，柔性引進5名博士為茶葉企業(yè)等提供技術支持。四是開展產業(yè)技術幫扶。與湖南農業(yè)大學、江西省蠶桑茶葉科學研究所等建立了長期全面戰(zhàn)略合作關系，聘請高校教授為狗牯腦茶產業(yè)發(fā)展高級顧問，指導茶產業(yè)發(fā)展。建立茶葉發(fā)展人才庫，在茶葉種植、茶園培育、茶葉加工等各個環(huán)節(jié)，開展全方位的技術幫扶。2022年2月10日，舉辦了以狗牯腦茶產業(yè)高質量發(fā)展為主題的鄉(xiāng)村振興學院“開春第一課”，邀請省市茶業(yè)方面專家授課，開設專家講座、茶葉技術、茶藝文化等培訓班，培訓干部群眾600余人。

圖11—2舉辦茶葉技能比賽

圖11—3狗牯腦茶產業(yè)高質量發(fā)展培訓開班儀式

（三）樹強品牌，釋放人才“大效用”

一是服務活動經?；！安璨┦俊狈請F結合當地實際情況，不定期開展服務活動，組織服務團成員深入村組和茶園基地，進行面對面、手把手的技術指導服務，幫助茶農解決生產實際難題。常態(tài)開展技術咨詢服務和培訓，宣講有關政策和農業(yè)法規(guī)，推廣新技術新工藝新模式，普及茶葉種植、加工、管理相關知識，確保服務團“月月有培訓、月月有服務、月圖11—3狗牯腦茶產業(yè)高質量發(fā)展培訓開班儀式145培育茶博士助推茶產業(yè)發(fā)展茶經濟月有聲音”。二是線上平臺智能化。利用遂川黨建微信公眾號和遂川黨群服務中心平臺，開通“茶博士”e管家，定期和不定期推送茶葉種植、生產、加工、管理等相關知識及“茶博士”服務相關信息等。同時，群眾也可以通過“茶博士”e管家互動平臺，咨詢各類涉農政策、農技、市場行情等。三是人才評選精準化。充分發(fā)揮先進典型的示范帶動作用，每年定期從全縣“茶博士”農村實用人才中評選一批創(chuàng)富帶富能力強、技能水平高、示范帶動作用發(fā)揮明顯的優(yōu)秀人才，授予“十佳茶博士”榮譽稱號，頒發(fā)榮譽證書，給予一定獎勵。通過精準評選表彰“茶博士”人才，選樹群眾公認的優(yōu)秀人才，達到“選樹一人、影響一片”的人才品牌效應。

三、成效反響

通過培育“茶博士”工程，有力地提升了農村實用人才的創(chuàng)富帶富能力，著力培育一批專業(yè)技術水平高、創(chuàng)業(yè)和經營管理能力強、示范帶動作用明顯的“茶博士”農村實用人才，打造了一支有文化、懂技術、會經營的“茶博士”人才隊伍，有力地促進了全縣茶產業(yè)發(fā)展。2022年，遂川縣榮獲“中國茶業(yè)百強縣”稱號。據統(tǒng)計，實施“茶博士”工程以來，全縣先后舉辦狗牯腦茶葉加工技能培訓班10余期、茶文化知識講座40余場次，培訓5000余人次。

（一）茶博士隊伍不斷壯大通過“茶博士”的帶動及競賽比武和培訓，全縣茶農制茶技能明顯提升。2名茶業(yè)人才獲評“江西省能工巧匠”和“省政府特殊津貼人選”，全縣400余人取得茶業(yè)評鑒職業(yè)資格。湯湖鎮(zhèn)制茶能手羅修祥被評為江西省茶葉加工技能大師工作室領辦人。戴家埔鄉(xiāng)淋洋村制茶能手鐘坤松、薛群英夫婦是遠近聞名的“夫妻茶王”，都具有30多年的制茶經驗。鐘坤松先后在2010年中國·遂川縣首屆狗牯腦茶王賽、2015年“狗牯腦杯”全國手工制茶大賽中榮獲銀獎和三等獎；薛群英在2016年遂川縣第三屆狗牯腦茶王賽中榮獲金獎，在2017年遂川縣狗牯腦茶制作技競賽中獲評二等獎，2019年在第四屆“狗牯腦杯”全國綠茶手工制作大賽中榮獲綠茶“茶王獎”，成為遂川縣第一個“女茶王”。不完全統(tǒng)計，全縣已有“茶博士”500余人。

圖11—4中國（江西）茶產業(yè)高質量發(fā)展大會

（二）茶園標準檔次得到提升

按照生態(tài)化、良種化、規(guī)?；?、標準化的要求新建和改造提升一批標準化茶園。加強茶園道路、溝渠、林木套種等基礎設施建設，并對符合改造提升標準的茶園給予獎補，引導、激勵更多的茶園提升檔次。湯湖鎮(zhèn)湯湖村石角灣茶園緊鄰狗牯腦標志山，茶園修建了步道，套種桂花樹，安裝了太陽能殺蟲燈和自動噴灌系統(tǒng)，修建觀光棧道，有效提升了茶園生產能力和茶園品位，成為茶鄉(xiāng)湯湖一個觀光茶園縮影。

（三）綠色生產模式得到推行

加強與中國農科院茶葉研究所、省蠶桑茶葉研究所、茶葉院士團隊合作，推廣應用“殺蟲燈+色板+生物農藥+生態(tài)農藝”模式，科學防治茶園病蟲草害。推進現代農業(yè)（茶葉）科技示范園建設，通過政策引導和項目帶動，加強茶園基礎設施建設，購置綠色防控設備對茶園實施綠色防控技術。在湯湖鎮(zhèn)玕山村、湯湖村、橫圳村、白土村，高坪鎮(zhèn)中村、明坑村等主產茶區(qū)，建設茶園綠色防控技術示范基地1.2萬畝。

（四）良種選育繁育得到推廣

加強與高校及科研院所合作，開展茶樹種質資源調查，發(fā)掘地方優(yōu)異茶樹種質資源，進一步加大本地良種系統(tǒng)選育，培育“狗牯腦茶”茶樹良種，建設完善狗牯腦茶品種園、母本園、繁育園。加速茶園新舊品種更換，鼓勵支持老舊低產茶園逐步改植無性系良種茶苗。

（五）質量監(jiān)管機制得到創(chuàng)新

依托縣茶葉科學研究院，建設茶葉質量檢測中心，加大對企業(yè)、加工戶茶葉產品質量監(jiān)督檢測，提升茶葉原料和成品茶檢測水平。據統(tǒng)計，狗牯腦茶先后榮獲“中國馳名商標”、米蘭世博會“百年世博中國名茶金獎”等20余項榮譽，并被省委、省政府列為全省茶葉品牌整合重點扶持品牌。通過做大做強“茶博士”人才品牌，有力推動茶產業(yè)迅猛發(fā)展。截至2022年末，全縣茶園面積達29.02萬畝，產值23.8億元，品牌價值33.34億元，全國茶葉區(qū)域公用品牌列33位，全縣超過10萬人從事與茶相關行業(yè)，8萬余戶茶農年均直接茶業(yè)增收6萬余元。

圖11—5茶博士工作室現場檢測茶葉質量

四、經驗啟示

（一）打造“茶博士”人才品牌要注重政府主導、多方聯(lián)動

以“政府主導、多方參與、產業(yè)引領、精準培養(yǎng)”為主線，統(tǒng)籌推進“茶博士”培育工作。充分發(fā)揮政府主導作用，統(tǒng)攬全局、把關定向，從縣級層面出臺加快集聚新時代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的政策，不斷優(yōu)化人才發(fā)展環(huán)境，為培育“茶博士”提供政策支持。組織部門牽頭抓總、協(xié)調各方，人才工作領導小組成員單位各負其責，最大限度調動各行業(yè)、各領域社會力量參與其中，形成培育“茶博士”人才品牌的最大合力。

（二）打造“茶博士”人才品牌要堅持引育并重、精準施策

聚焦茶葉種植、制作、加工、銷售等環(huán)節(jié)精準發(fā)力，既育好本土“茶博士”技能人才，又引進急需緊缺專家型人才。扎實抓好“茶博士”服務團、工作室、示范基地等服務團隊和平臺建設，并切實發(fā)揮技能攻關、帶徒傳藝、技藝傳承和輻射帶動的作用。堅持多措并舉，常態(tài)化開展“茶博士”技能大賽、技能培訓，發(fā)揮網絡平臺宣傳咨詢作用，提升茶農技能水平，培育更多的“茶博士”。注重以用為主，加大柔性引才力度，積極開展“茶博士”招才引智工作，為茶農和茶葉企業(yè)等提供技術支持。

圖11—6楊普香研究員傳授茶葉種植、采摘技術

（三）打造“茶博士”人才品牌要突出典型帶動、示范引領

積極選樹先進典型，每年定期從全縣“茶博士”農村實用人才中評選一批創(chuàng)富帶富能力強、技能水平高、示范帶動作用明顯的優(yōu)秀人才，授予“茶博士”榮譽稱號，在政策上予以優(yōu)惠，在物質上予以獎勵，構建愛才敬才的社會環(huán)境。在黨委機關報和電視臺開設人才專欄，積極宣傳“茶博士”優(yōu)秀人才的先進事跡，引導廣大茶農學習先進、爭當先進，充分發(fā)揮先進典型的示范帶動作用，真正凸顯出“茶博士”人才品牌的引領作用。

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