鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣田壩鄉(xiāng)聯合村四季分明，雨水充沛，適宜茶葉生長，種植茶葉成了當地村民的一項主要經濟來源。為促進茶產業(yè)提質增效，日前，田壩鄉(xiāng)社保中心邀請茶葉專家到聯合村開展茶葉加工技術培訓。
培訓老師以“集中理論授課+實操實踐”的方式，著重講解了曬青綠茶品質形成原理、曬青綠茶加工工藝技術要點等知識，并讓學員們采來鮮葉進行分類、攤青、殺青、攤涼、揉捻、干燥等實操練習，切實掌握和提高茶葉加工水平。茶農馬良仙說：“加工技術學好了，相信加工出來的茶葉口感會更好，價格也能賣得更高?！?
來源：普洱日報 周潔 陳冬梅，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
