每周二，俄羅斯人文大學(xué)孔子學(xué)院都有一場(chǎng)關(guān)于茶的“約會(huì)”。13年來(lái)，很多俄羅斯茶友通過(guò)品茗會(huì)接觸并了解中國(guó)茶，被中國(guó)茶文化吸引，逐漸愛(ài)上中國(guó)茶。
通過(guò)俄羅斯各地的茶會(huì)、茶館、茶俱樂(lè)部、各種茶葉相關(guān)展銷(xiāo)會(huì)、“國(guó)際茶日”節(jié)慶茶事活動(dòng)等平臺(tái)對(duì)中國(guó)茶文化的傳播，越來(lái)越多的俄羅斯人感受到中國(guó)茶的魅力，將其列為日常飲品。
學(xué)生們聆聽(tīng)老師講解中國(guó)文化。圖源俄羅斯國(guó)立人文大學(xué)孔子學(xué)院
越來(lái)越多俄羅斯人迷戀上中國(guó)茶
52歲的阿爾卡季長(zhǎng)期被胃病困擾，他通過(guò)朋友接觸到中國(guó)茶后，徹底迷戀上了這種神奇的東方飲品，“喝茶讓我的身體很舒服，很養(yǎng)生，我在研究中國(guó)的茶道，受益匪淺。”
茶齡有十年的奧列格是一名信息技術(shù)項(xiàng)目管理員，他說(shuō)他的生活和社交離不開(kāi)茶，茶葉已經(jīng)成為酒類(lèi)的替代品，朋友聚會(huì)“寧品茶不喝酒”。
據(jù)《2022中國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易分析報(bào)告》數(shù)據(jù)，2022年，中國(guó)茶葉出口量為37.53萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.59%，創(chuàng)歷史新高，其中出口到俄羅斯1.97萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)近8.55%。
從出口量看，綠茶為出口至俄羅斯聯(lián)邦的茶類(lèi)，出口量1.28萬(wàn)噸，占64.81%;紅茶為第二大出口品種，出口量3897.02噸，占19.76%，烏龍茶位居第三，出口量2266.66噸，占11.50%。同時(shí)，湖南是2022年出口茶葉出口俄羅斯最多的省份，出口量達(dá)10859噸，是第二名浙江省的二倍。
“雖然我國(guó)在過(guò)去7年茶葉進(jìn)口量略有下降，但整個(gè)茶葉市場(chǎng)還算穩(wěn)定?！倍砹_斯茶葉和咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)拉馬茲·錢(qián)圖里亞說(shuō)，近年來(lái)俄羅斯進(jìn)口中國(guó)茶的數(shù)量增長(zhǎng)顯著，并未受到新冠疫情和國(guó)際局勢(shì)的影響。
紅茶和綠茶廣受歡迎
位于莫斯科友誼商城的一家中國(guó)茶葉專(zhuān)賣(mài)店，數(shù)十款中國(guó)茶產(chǎn)品以及配套茶器及沏茶用具在售。店長(zhǎng)拉里莎說(shuō)，隨著消費(fèi)者看重茶葉的健康屬性和減肥功效，店里每年都在增加和調(diào)整茶葉品種，中國(guó)綠茶和奶香烏龍受到青睞。“去年銷(xiāo)售額增加了20%，主要是由于匯率變動(dòng)，我們提高了茶葉價(jià)格，銷(xiāo)量也有增加，疫情期間物流雖然受到影響，但沒(méi)有出現(xiàn)缺貨情況。”
拉里莎告訴記者，現(xiàn)在每天約有150人來(lái)到店里買(mǎi)茶，而節(jié)假日期間選購(gòu)的人次更是兩倍之多。除了精品茶零售店，該公司主要經(jīng)營(yíng)散裝茶批發(fā)，目前在俄與十多家加工廠簽下訂單，品種為紅茶和綠茶，月銷(xiāo)售量約10噸。公司董事長(zhǎng)秘書(shū)尤利婭說(shuō)：“中國(guó)茶在俄茶葉市場(chǎng)有潛力，將繼續(xù)尋找更多合作伙伴?！?/p>
“我們進(jìn)口茶中94%是散茶，在國(guó)內(nèi)完成加工，90%屬于紅茶?！卞X(qián)圖里亞說(shuō)，俄羅斯是茶葉消費(fèi)和進(jìn)口大國(guó)，而中國(guó)茶葉占俄羅斯全球茶葉進(jìn)口量的比重在10%左右，有很大的提升空間。
錢(qián)圖里亞認(rèn)為，由于飲茶習(xí)慣不同，俄羅斯主要消費(fèi)紅茶，而綠茶是中國(guó)茶葉出口的主導(dǎo)茶類(lèi)，需要長(zhǎng)期積極推廣綠茶，引導(dǎo)改變消費(fèi)者口味，即使價(jià)格偏高也會(huì)在俄羅斯市場(chǎng)創(chuàng)造出更多需求。
“中國(guó)茶葉供應(yīng)到俄羅斯市場(chǎng)的增長(zhǎng)前景應(yīng)與綠茶消費(fèi)聯(lián)系起來(lái)?！卞X(qián)圖里亞說(shuō)，改變消費(fèi)者的偏好是一項(xiàng)國(guó)家層面的戰(zhàn)略計(jì)劃，通過(guò)電視廣告，網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)、商店促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)手段以及3到5年的規(guī)?；麄魍茝V，加大投入來(lái)吸引俄羅斯人關(guān)注并認(rèn)可中國(guó)茶，從而促進(jìn)中國(guó)茶葉的銷(xiāo)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。
俄羅斯連鎖超市perekrestok茶葉貨架上琳瑯滿目，來(lái)自世界各地的茶葉品牌可供選擇，其中一款極具濃郁中國(guó)風(fēng)、上面寫(xiě)著“純正中國(guó)茶”的茶盒引人注目?！拔覀?cè)诙砹_斯注冊(cè)了商標(biāo)，突出中國(guó)茶葉的原汁原味，更要在海外市場(chǎng)上與立頓等歐美茶葉品牌正面競(jìng)爭(zhēng)，把自主品牌做大做強(qiáng)?！辈杵蠖麻L(zhǎng)雷俊祥說(shuō)。
雷俊祥告訴記者，一直以來(lái)，中國(guó)的茶葉出口都是以給歐美品牌貼牌加工為主，缺乏定價(jià)權(quán)，更缺乏市場(chǎng)影響力，不僅利潤(rùn)微薄，還處處受到各種進(jìn)口門(mén)檻限制。如今公司成功創(chuàng)建了自主的茶葉品牌，極大提高了產(chǎn)品價(jià)值，更擴(kuò)大了在海外市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)。
“我們綠茶系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售反響非常好，比較有特色，這是我們與歐美品牌相比，最有產(chǎn)品差異性的產(chǎn)品。與綠茶相比，紅茶系列產(chǎn)品是目前提高市場(chǎng)覆蓋率的主要產(chǎn)品?！崩卓∠檎f(shuō)，目前銷(xiāo)售以線下商超為主，正逐步開(kāi)發(fā)線上渠道。
建議中國(guó)企業(yè)在俄投資建茶廠
從一家茶葉加工廠發(fā)展到擁有海外分公司和海外倉(cāng)的跨國(guó)貿(mào)易企業(yè)，公司深耕俄羅斯市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了第11個(gè)年頭，經(jīng)受住匯率波動(dòng)、俄烏沖突、疫情等國(guó)際環(huán)境和市場(chǎng)動(dòng)蕩多方面挑戰(zhàn)，自主品牌茶葉目前進(jìn)駐了俄羅斯排名前十的六大商超，銷(xiāo)售渠道覆蓋俄羅斯全境，并開(kāi)發(fā)了白俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)的國(guó)家級(jí)代理商。
錢(qián)圖里亞介紹說(shuō)，俄羅斯境內(nèi)茶葉分銷(xiāo)渠道主要是全國(guó)各地的零售連鎖店，供貨來(lái)源大部分為本地加工生產(chǎn)企業(yè)?！澳壳爸袊?guó)企業(yè)在俄羅斯只有銷(xiāo)售茶葉的合作公司，沒(méi)有加工和包裝茶葉的生產(chǎn)企業(yè)，一定程度上影響了中國(guó)茶葉的使用和推廣?！?/p>
他建議，根據(jù)目前的營(yíng)商環(huán)境，中國(guó)企業(yè)可以在俄投資建廠，重構(gòu)分銷(xiāo)物流網(wǎng)絡(luò)，投資老牌茶廠或成立合資公司，獲得熟悉市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，打通連鎖零售終端，占據(jù)俄羅斯茶葉市場(chǎng)的更大份額。
“我們還注意到花果茶、草藥茶、干果茶等不含茶葉的飲品需求增加，正改變茶產(chǎn)品和茶消費(fèi)?！卞X(qián)圖里亞認(rèn)為，傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時(shí)，拓展新茶飲及花草茶等新消費(fèi)增長(zhǎng)，挖掘健康消費(fèi)新賣(mài)點(diǎn)，助推中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)海外飄香。
隨著中俄關(guān)系穩(wěn)定發(fā)展，“一帶一路”經(jīng)貿(mào)合作不斷深入，中國(guó)茶葉不斷擴(kuò)展新空間，擴(kuò)大俄羅斯市場(chǎng)占有率，促進(jìn)貿(mào)易規(guī)模穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈合作更加密切。
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