在福州茉莉花茶入選全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)十周年之際，一個(gè)持續(xù)為福州茉莉花茶品牌增添新內(nèi)涵的產(chǎn)區(qū)值得關(guān)注。
福州永泰，在深耕傳統(tǒng)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)（點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn)閱讀《從貧困縣到茶葉強(qiáng)縣！剖析非名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)的升級(jí)歷程》文章），也將茉莉花茶+新茶飲的創(chuàng)新融合發(fā)展作為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵布局，并探索出一條傳統(tǒng)茶業(yè)與現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)深度融合的發(fā)展新路徑。
亮相央視的茉莉
助推永泰茶業(yè)向新發(fā)展
作為鄉(xiāng)村振興的重要成果展現(xiàn)，2021年、2023年永泰茉莉花+茶產(chǎn)業(yè)兩次亮相央視，逐步躍入大眾視線。
△永泰茉莉、茉莉花茶亮相央視（圖片來源：相關(guān)視頻截圖）
豐碩成果背后，永泰創(chuàng)新性采用的“公司+基地+農(nóng)戶”的協(xié)同發(fā)展模式為一大亮點(diǎn)，其引進(jìn)行業(yè)龍頭企業(yè)春倫集團(tuán)為合作伙伴，促進(jìn)資源有效整合與優(yōu)化配置，顯著提升茉莉花茶的產(chǎn)量、品質(zhì)，為永泰乘勢(shì)新茶飲火熱潮流實(shí)現(xiàn)新發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
△永泰梧桐鎮(zhèn)的“春倫茉莉花基地”（圖片來源：春倫集團(tuán)）
依托產(chǎn)量大、產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟等優(yōu)勢(shì)，永泰以產(chǎn)區(qū)和企業(yè)互利協(xié)作的方式，進(jìn)一步拓寬茉莉花茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、向新發(fā)展的廣闊空間。作為春倫集團(tuán)茉莉花、茉莉花茶的重要原料基地，永泰為其旗下的馥源、ITEAMO新茶飲品牌提供高品質(zhì)基底茶以及茉莉花食品、精油等衍生產(chǎn)品原料。
同時(shí)，永泰借助企業(yè)品牌影響力、先進(jìn)技術(shù)水平等，將產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。今年4月，永泰茉莉花博物館正式建成使用，集茉莉花、茉莉花茶及相關(guān)衍生產(chǎn)品文化展示、創(chuàng)意品茗等休閑娛樂功能，促進(jìn)傳統(tǒng)茶業(yè)+新茶飲+文旅的深度融合，引領(lǐng)新茶飲與傳統(tǒng)茶業(yè)的融合創(chuàng)新，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮活力。
△永泰茉莉花博物館（圖片來源：大美永泰）
在茉莉花茶+新茶飲產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)驅(qū)動(dòng)下，永泰茶業(yè)的新茶飲發(fā)展畫卷也愈發(fā)多元多彩，永泰逐步開拓市場，致力打造全國性、多茶類的新式茶飲原料供應(yīng)集散中心，助力傳統(tǒng)茶業(yè)與新茶飲的深度融合與互益發(fā)展。
從“藏在深閨”到走向全國市場：
看永泰茶業(yè)的跨越發(fā)展之路
“藏在深閨人未識(shí)，撩開面紗驚八閩?！绷?xí)總書記曾對(duì)永泰的贊譽(yù)早已揭示該產(chǎn)區(qū)的廣闊發(fā)展?jié)摿Α?
近年來，伴隨國內(nèi)領(lǐng)先的新茶飲供應(yīng)鏈企業(yè)福州新之源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的入駐，永泰逐步解鎖傳統(tǒng)茶業(yè)和新茶飲融合發(fā)展的新篇章。
近年來，永泰建立起集茶葉生產(chǎn)制造、產(chǎn)品展示、新中式茶飲研發(fā)以及世界茉莉花品種園、窨制工藝等多位于一體的“一站式”現(xiàn)代化茶業(yè)工業(yè)園，進(jìn)一步打響永泰“傳統(tǒng)茶業(yè)+新茶飲+文旅”觀光品牌，助推永泰茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
△永泰“一站式”現(xiàn)代化茶業(yè)工業(yè)園（永泰供圖）
而在與優(yōu)秀供應(yīng)鏈、茶葉加工等企業(yè)的深度合作中，永泰逐步成為融合傳統(tǒng)茶業(yè)與新茶飲創(chuàng)新發(fā)展的代表性產(chǎn)區(qū)，借此優(yōu)勢(shì)，永泰規(guī)劃搭建全國新茶飲集散中心，提升永泰知名度、助力中國傳統(tǒng)茶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展。
近日，永泰縣主辦的福建省首屆新式茶飲產(chǎn)銷銜接活動(dòng)是永泰實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)的一大關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。永泰通過此活動(dòng)搭建起助推頭部傳統(tǒng)茶企、新茶飲品牌的對(duì)接交流平臺(tái)，成功推動(dòng)多個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)與新式茶飲企業(yè)項(xiàng)目簽約，初步彰顯全國新式茶飲原料供應(yīng)集散中心新風(fēng)貌。中國工程院院士劉仲華在活動(dòng)中指出，通過活動(dòng)把新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)專家、企業(yè)家、行業(yè)組織的領(lǐng)袖聚集，共同探討新式茶飲的快速發(fā)展思路，是永泰打造成為中國新式茶飲重要基地的重要舉措。
△福建省首屆新式茶飲產(chǎn)銷銜接活動(dòng)上，部分茶葉產(chǎn)區(qū)代表與新式茶飲企業(yè)代表簽約（“說茶”攝）
永泰縣正積極打造中國新式茶飲重要基地這一名片，并逐步向省內(nèi)外乃至全國范圍推廣?；诟＝ㄊ∝S厚茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，永泰也在“新舊”茶飲融合發(fā)展中展現(xiàn)更大潛力。據(jù)東南網(wǎng)數(shù)據(jù)，福建省15個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣每年為全國新式茶飲終端產(chǎn)品提供16萬噸基底茶原料，占全國總用量一半以上。永泰的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，有利于聚集大量傳統(tǒng)茶業(yè)基底茶供應(yīng)商，共謀發(fā)展新路徑。
未來，永泰或能開辟更廣闊的茶業(yè)新發(fā)展之路。例如依托全國新茶飲供應(yīng)鏈集散中心平臺(tái)，通過戰(zhàn)略合作簽約等方式，共享福建省內(nèi)外優(yōu)質(zhì)茶葉資源、生產(chǎn)技術(shù)、市場信息等，進(jìn)一步拓展永泰茶市場邊界，促進(jìn)多省市茶業(yè)之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)與互利共贏；或是增強(qiáng)對(duì)各類展會(huì)、論壇、文化節(jié)等活動(dòng)的策劃組織，全方位展示永泰茶業(yè)發(fā)展成果、塑造永泰茶業(yè)獨(dú)特IP，吸引更多地區(qū)消費(fèi)者、采購商等關(guān)注永泰，并推動(dòng)多省市傳統(tǒng)茶企、新茶飲品牌的交流合作。
△永泰茶山（永泰供圖）
大美永泰，生態(tài)福茶。永泰縣正引領(lǐng)新式茶飲與傳統(tǒng)茶業(yè)的深度融合發(fā)展，永泰在這一領(lǐng)域的持續(xù)探索與發(fā)展成果，或?qū)⒃谖磥沓蔀橥苿?dòng)福建、乃至全國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要力量，助力我國傳統(tǒng)茶業(yè)攜手新茶飲品牌實(shí)現(xiàn)新的蛻變。共同期待永泰茶業(yè)的新發(fā)展、新變化以及中國茶行業(yè)更加富有活力、魅力的未來。
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