有個(gè)萌新給我留言,問我有沒有什么好辦法,能讓他這個(gè)小白也能買到稱心如意的茶葉,能夠少交學(xué)費(fèi),少走彎路,或者直接給他推薦幾款茶。這個(gè)推薦茶就算了,我怕前腳推薦了,后腳產(chǎn)品出幺蛾子。但是買茶這件事,我思前想后一番,還真有個(gè)好辦法。
作為一名新人,在這個(gè)品牌多如牛毛的時(shí)代,完全可以跳過了解品牌這個(gè)環(huán)節(jié)。等以后喝明白了,再慢慢研究品牌也不遲,至于說上來喝大廠茶,說實(shí)話我也不那么推薦,原因也很簡(jiǎn)單,當(dāng)下大部分的大廠茶品質(zhì)都能保證,但性價(jià)比著實(shí)不高。
首先確定自己的口感,喜歡偏苦一點(diǎn),追求生津回甘,還是偏甜一點(diǎn),追求悠然淡雅。普洱茶按照口味的輕重,大致可以分為三個(gè)大類——口重的從勐海茶中選產(chǎn)品,適中的從易武茶區(qū)選產(chǎn)品,口味較輕的那當(dāng)然是以勐庫十八寨為代表的臨滄片區(qū)了。
確立好大產(chǎn)區(qū)后,接下來就看自己的預(yù)算。我個(gè)人建議把預(yù)算留在150~260之間,在這個(gè)價(jià)位來挑選357克的茶餅。不要看品牌,也不要看包裝,今天的市場(chǎng)說實(shí)話包裝印的文字大多跟茶餅本身沒太大關(guān)系。遍地都是老班章就意味著沒有多少是真老班章,確定好預(yù)算后根據(jù)口味在對(duì)應(yīng)的大產(chǎn)區(qū)中挑產(chǎn)品。
現(xiàn)在行情不好,茶商都比較好說話,把自己的需求告訴茶商,讓茶商給你來個(gè)產(chǎn)品茶樣的付費(fèi)品鑒大集合,每一款茶對(duì)應(yīng)兩三泡茶樣。這樣只需要花上兩三百元左右,你就能買到一大堆的茶樣,然后就是品飲。選香氣好、耐泡、口感有特點(diǎn)的。選好之后先買上一片喝喝看,防止茶商給你發(fā)的茶樣跟茶葉本身不一樣。
這樣即便是一個(gè)啥都不懂的新人,也基本不會(huì)踩雷。什么品牌、產(chǎn)區(qū)、陳化,這些概念就丟一邊。就是根據(jù)口感在預(yù)算一定的前提下選自己最喜歡的那幾款茶。怎么樣,買茶夠簡(jiǎn)單吧。
文:天火