新時(shí)代·沱茶
高端熟茶標(biāo)準(zhǔn)典范
<金鼎>
下關(guān)熟茶的經(jīng)典發(fā)酵工藝,歷經(jīng)千錘百煉,早已演變成一門獨(dú)特的藝術(shù)。
這一工藝講究溫度、濕度、時(shí)間等細(xì)節(jié)的精確把控,確保茶葉在發(fā)酵過程中完美蛻變,煥發(fā)出無可比擬的口感與品質(zhì)。
新時(shí)代沱茶(熟茶),是在繼承中有所創(chuàng)新,力求在口感、香氣、色澤等方面確保承載著百年品牌的匠心獨(dú)運(yùn)。
<新時(shí)代沱茶>將以其獨(dú)特的品飲魅力,引領(lǐng)我們走進(jìn)一個(gè)更加豐富多彩的茶飲世界。
新時(shí)代沱茶的品質(zhì)探索
新時(shí)代沱茶(熟茶),優(yōu)選勐宋茶區(qū)、景邁茶區(qū)等古樹曬青毛茶為原料,經(jīng)下關(guān)熟茶經(jīng)典發(fā)酵工藝及百年下關(guān)沱茶制作技藝精制而成。
沱形圓整松緊適度
芽頭肥壯顯金毫
新時(shí)代沱茶(熟茶)嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝,每一顆沱茶都經(jīng)過精心制作,呈現(xiàn)出完美的圓正形狀。
在松緊度上,新時(shí)代沱茶(熟茶)更是恰到好處。既不過于緊實(shí),影響茶葉的發(fā)酵與釋放;也不過于松散,導(dǎo)致茶葉在沖泡過程中容易散開。這種恰到好處的松緊度,更有利于茶葉的沖泡。
365克新時(shí)代沱茶
新時(shí)代沱茶(熟茶)在原料選擇上極為講究,只選用芽頭肥壯、顯金毫的優(yōu)質(zhì)茶葉。這些茶葉在生長過程中得到了充足的陽光和水分,使得其內(nèi)含物質(zhì)豐富,為后續(xù)的發(fā)酵過程奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
金毫顯露的茶葉不僅外觀誘人,更在口感上呈現(xiàn)出獨(dú)特的韻味。當(dāng)沖泡新時(shí)代沱茶(熟茶)時(shí),這些金毫?xí)诓铚形鑴?dòng),為品飲者帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。
湯色紅濃明亮呈紅酒湯色
香氣陳香濃郁、高揚(yáng)
杯底焦糖香濃郁、持久
新時(shí)代沱茶(熟茶)經(jīng)過精心發(fā)酵和制作,其茶湯呈現(xiàn)出如紅酒般誘人的色澤,既明亮又飽滿。
這種紅酒色的茶湯不僅令人賞心悅目,更在口感上展現(xiàn)出新時(shí)代沱茶(熟茶)獨(dú)特的魅力。它醇厚而又不失清爽,甘甜而又不膩人,讓人回味無窮。
滋味甜醇、飽滿
口感豐富、協(xié)調(diào)
湯質(zhì)濃稠層次感豐富
香氣是茶葉品質(zhì)的重要組成部分,新時(shí)代沱茶(熟茶)香氣陳香濃郁,既有熟茶的獨(dú)特韻味,又不失新鮮茶葉的清新氣息。
當(dāng)品飲時(shí),濃郁的香氣會(huì)給品飲者帶來絕佳的品鑒感受。仿佛能夠穿越時(shí)空,將人們帶回到那個(gè)古老而神秘的茶馬古道時(shí)代。
新時(shí)代·沱茶
金鼎系列品藏皆宜
<金鼎>
新時(shí)代沱茶(熟茶)在口感上表現(xiàn)出極佳的協(xié)調(diào)性,各種味道之間和諧統(tǒng)一。
茶湯中的甜、苦、澀、香等味道相互映襯,共同構(gòu)成了一個(gè)豐富而協(xié)調(diào)的口感層次。
新時(shí)代沱茶(熟茶)經(jīng)過精心發(fā)酵和陳化,其口感呈現(xiàn)出獨(dú)特的甜醇滋味。茶湯入口后,甜潤感迅速擴(kuò)散至整個(gè)口腔,口感體驗(yàn)飽滿而舒適。
這種甜醇口感源于茶葉中豐富的糖類物質(zhì)和氨基酸,它們?cè)诎l(fā)酵過程中相互轉(zhuǎn)化,形成了獨(dú)特的甘甜風(fēng)味。
湯質(zhì)濃稠,絲綢般柔滑。這種濃稠的湯質(zhì)得益于茶葉在發(fā)酵和陳化過程中的精心控制,使得茶葉中的物質(zhì)得以充分轉(zhuǎn)化和融合。
品鑒過程中展現(xiàn)出的持久甘醇,仿佛余音繞梁,讓人回味無窮。這種持久回甘和余韻悠長的品鑒感受源于茶葉中豐富的內(nèi)含物質(zhì)和精湛的制茶工藝,高端熟茶的獨(dú)特魅力盡顯出來。