彩農(nóng)茶一直是比較鐘愛的普洱茶品牌之一,之前有幸品嘗過他們家的茶,總體印象都很不錯(cuò),因此恰逢新茶網(wǎng)活動(dòng),便立即申請了此款【易武】評(píng)測。
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首先,就包裝而言,整體延續(xù)往年的設(shè)計(jì)風(fēng)格,改動(dòng)不大。原紙色打底,依稀可見群山隱爍期間,象征著【易武】的來之不易。
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然后拆開包裝,茶餅條索緊結(jié)顯毫,且可以看出這是標(biāo)準(zhǔn)的易武采茶法:茶梗留長。整體餅型圓潤,而且干茶香氣明顯。
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因?yàn)閴褐扑膳?,所以較容易就能撬取茶樣。取茶6克,山泉水,93度左右醒茶沖泡。(雖然后來覺得有點(diǎn)兒少了,不過對于口味清淡的茶友而言,可能也合適了。)
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第1泡,香氣高揚(yáng),且湯中含香,滋味香甜,有略微青味。
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第3~4泡,香氣持久,茶湯滋味飽滿,口感柔滑甘甜,且回甘強(qiáng)烈,幾乎感覺不到苦味,只是稍有澀感。
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第6~7泡,依然有略微香氣,但是滋味稍降,飽滿度沒有前面好了,準(zhǔn)備下一泡,調(diào)整沖泡方式,蓋上蓋子稍稍延緩出湯速度。
第8~9泡,茶湯飽滿度恢復(fù)之前的感覺,但是香氣幾乎沒有了,口感依然清甜柔滑,有青味。
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第11~13泡,回甜持久,有喉韻,且耐泡。
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最后,因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系,沒有繼續(xù)品飲下去,但總體感覺而言:此款【易武】口感柔滑、甘甜,幾乎感覺不到苦澀,生津回甘快且迅速。茶湯顏色透亮,可以看出干凈度不錯(cuò)。而且它的香氣明顯、持久且?guī)еü?。葉底色澤鮮嫩,葉片舒展,有活性。但也可以看出是新茶,而這也能解釋品飲的時(shí)候的青味,相信經(jīng)過一段時(shí)間的存儲(chǔ),待青味散去,這款茶口感一定更好。
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易武因?yàn)楸旧砜诟械木壒?,在普洱茶中向來有著“為后”的贊譽(yù),而此款【易武】確是恰好的表現(xiàn)出了這種風(fēng)度。因此,無論是大品牌還是小企業(yè),產(chǎn)品品質(zhì)真的能夠給出答案,而對我們消費(fèi)者而言,與其你說得再多,也不如我們自己喝的多。
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