適合雪天讀的經(jīng)典茶文化書籍

適合雪天讀的經(jīng)典茶文化書籍

17閱讀 2018-12-08 01:33 文獻

“大者,盛也,至此而雪盛也。

大雪標志著仲冬時節(jié)的正式開始,

窗外寒風一夜,

小伙伴們準備好

迎接今冬的第一場雪了嗎?


想在溫暖的室內(nèi)

煮一壺清茶

茶香飄滿整個空間

連呼吸都晴朗

?

想在寧靜的雪夜

就著小夜燈

讀一本天馬行空的書

我的宇宙里有萬畝茶田

?

今日大雪

值冰封時節(jié)

念天寒地凍

讀茶送暖


01

《尋訪千利休》


“尋覓無心之美,點滴積累,始成靜謐堅韌的一服茶。” 枯冷清寂并非寂茶的全部,勘破生死的圓融如意,才是永恒的美。

《尋訪千利休》是山本兼一先生的集大成之作。作者用極其唯美的筆觸,用清雅的文字,帶領我們穿越數(shù)百年的時光,走進那一處庭院,那一方茶室,在千利休的理想中的寂茶里,尋覓無上的美的足跡;用極為巧妙的結(jié)構,漸漸顯現(xiàn)出利休其人的輪廓,其經(jīng)歷的脈絡,其思想的核心。


書中的千利休美而且前衛(wèi)。茶禪一味,茶是形式,禪才是靈魂。



02

《大觀茶論》


宋代茶書和茶人的世界,已經(jīng)到了登峰造極的地步,細膩講究也無可比擬。從這些茶書中,我們看到了宋人創(chuàng)造的復雜瑰麗的茶世界。論茶技、茶藝、茶道之余更透露著當時茶道的巔峰審美。全文短小精煉,書里詳細描述了宋代鼎盛的飲茶之風,也展現(xiàn)了當時主流的茶道藝術。

一杯酒,一杯茶,

江山依舊在,皆歸塵與土。

掃雪烹茶,紅泥火爐,古茶之妙盡在淺淺的一杯。


03

《茶館》


《茶館》是一部三幕話劇,劇作展示了戊戌變法、軍閥混戰(zhàn)和新中國成立前夕三個時代近半個世紀的社會風云變化。通過一個叫裕泰的茶館揭示了近半個世紀中國社會的黑暗腐敗、光怪陸離,以及在這個社會中的蕓蕓眾生。話劇中人物眾多但性格鮮明,能夠“聞其聲知其人”,“三言兩語就勾出一個人物形象的輪廓來”。茶館中人物的命運也暗示著當時社會的走向。


劇本中,舊時老北京茶館獨特的文化氛圍躍然紙上。舊時的茶館是市民們幾乎僅有的公共空間,三教九流,各色人等混雜其中,上層人物與平民百姓一桌喝茶聊天。然而同桌不同命,越是茍且躲避以求自保,就越是被各色無賴欺壓魚肉,一輪輪地盤剝搜刮,興,百姓苦;亡,百姓苦。


茶不分貴賤,可這是個什么世道呢?



04

《茶葉大盜》


這是一部描寫大英帝國東印度公司雇員羅伯特·福鈞在華經(jīng)歷的歷史故事書,情節(jié)非常吸引人。寫法像小說,將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅(qū)動的商業(yè)行為資助,憑借著自己的植物學才華和強烈興趣在中國尋找優(yōu)茶種的故事。


百年以降,茶葉是古老中國的經(jīng)濟支柱之一。福鈞深入當時沒有外國人涉及的中國茶區(qū),學習中國茶葉的栽培、育種和制作,將中國茶引種到印度,從而改變了世界茶葉的格局。


本書格局略小卻也具體而微,一系列微小的改變卻能推動世界發(fā)展的進程。雖然距離樹立的世界已經(jīng)過去百余年,但書里描寫的的商業(yè)斗爭,以及外國人對中國人的看法,放到今天也依然適用。這也是從茶身上看到的另一種悲哀。


05

《茶,湯和好天氣》


吃貨福利,深夜報社,減肥殺手。


這是一本由很多篇名家寫就的關于美食的散文合集。一份很小很小的食物,帶來很多很多的安慰。


中國向來是“民以食為天”。這本美食散文集描寫了大江南北的民間小食,讓人一邊看一邊流口水。書中描寫的民間小食貼近生活,這種深刻的美食記憶最為致命。盡管食物描繪很誘人,但更多的是“醉翁之意不在酒”的文化、故鄉(xiāng)、思念。


在教科書里讓人背誦到厭倦的文字,也能如此有趣,它們飽含了超越時空的共鳴與感悟,這些值得你聆聽的喃喃細語,竟不是生澀難懂的道理,而是我們直面人生的力量。


若得浮生半日閑,便是人間好時候。

在一個風和日麗的下午,一壺好茶,一碗湯,在山中偷得半日的閑情逸致。



坐對尤宜雪煮茶

?

愿每個冬天

有茶陪伴

萬山春意

綿綿于胸

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