金石留聲:清代六山茶史上的士紳

金石留聲:清代六山茶史上的士紳

4閱讀 2024-06-03 05:55 文獻(xiàn)

帝制中國(guó)晚期的清代,自盛清至晚清,六大茶山成為逐夢(mèng)者的熱土,在“走夷方,上茶山”的歷史潮流中,活躍著士紳階層成員的身影,他們屬于那個(gè)時(shí)代的社會(huì)精英,解讀銘刻在碑刻文物上的文字記載,透過(guò)他們的視角,我們可以看到六大茶山的政治、文化和社會(huì)風(fēng)貌。

我們首先要回顧一下清代的科舉制度。穿越時(shí)空,置身清代,盛清康熙三十九年(1700),大清已經(jīng)有1.5億人口;晚清道光三十年(1850),大清人口達(dá)到了4.3億。在清代,大約200萬(wàn)考生要參加小試,只有3萬(wàn)人(1.5%)得以取得生員資格。其中大約只有1500人(5%)可以通過(guò)三年一度的鄉(xiāng)試成為舉人。最終只有300人(20%)得以通過(guò)三年一度的會(huì)試成為進(jìn)士。

我們都需要了解,絕大多數(shù)的普通人終身與科舉無(wú)緣,無(wú)論我們對(duì)科舉制度抱有多么大的誤解,科舉制度都是塑造帝制中國(guó)社會(huì)精英最主要的方式。經(jīng)由科舉制度及如影隨形的捐納制度,產(chǎn)生了即便不是全部,也是其中最為核心的精英群體。

我們用了一個(gè)備受爭(zhēng)議的詞匯“士紳”來(lái)稱呼這個(gè)群體。紳,意指官員,包括所有在任、致仕、候補(bǔ)官員。士指學(xué)者,涵蓋未出仕的學(xué)者。

張漢故里(石屏)

清代六大茶山遺存下來(lái)的文物碑刻中,可以看到士紳群體的所作所為。審視士紳群體的眾生相,以晉身途徑來(lái)看,既有出身正途的生員、貢生、舉人、進(jìn)士,亦有出身異途的監(jiān)生、例監(jiān)。既有朝野的文士,亦有農(nóng)商人士。既有身處茶山的客民,亦有無(wú)弗遠(yuǎn)界的士人。他們以直接或間接的方式卷入六大茶山的社會(huì)事項(xiàng),形塑了六大茶山的政治、文化與社會(huì)風(fēng)貌。

客商子弟中,有些擁有低階科名。道光十七年(1837),石屏籍客民張應(yīng)兆的兒子張瑞、張煜考中了生員,也就是俗稱的秀才。這是最低的科名,對(duì)于張家人而言,自是喜不待言。

禮制法度森嚴(yán)的帝制時(shí)期,取得秀才資格就有了一定的特權(quán)。平民見官下跪,自稱小底,稱呼知縣、知府為老爺、大老爺,動(dòng)輒得咎獲責(zé)。秀才見官但須長(zhǎng)揖,自稱生員,稱知縣、知府為父臺(tái)、公祖,即便犯法,未經(jīng)斥革不能用刑,老百姓稱為“屁股蓋兒”。普通人尊重生員,稱相公,意為先生。生員不僅在冠帶上有別于平民,而且可以免除自身的徭役,這就有了一定的政治資本。

石屏文廟

這給了張應(yīng)兆不屈不撓申張客民權(quán)益的底氣,并最終獲得了較為公道的判決結(jié)果。為此,張應(yīng)兆等約同合寨民人鐫刻石碑曉諭上下。

斷案碑中有兩個(gè)細(xì)節(jié)非常有趣:其一是時(shí)任易武土司伍榮曾在其前任上司思茅廳同知羅登舉的指使下,以二水茶充抵頭水茶上貢。被時(shí)任普洱府知府兼思茅廳同知黃中位責(zé)令整改,并撥銀三百兩買補(bǔ)頭水茶??梢娍v令是九五之尊的皇帝也難免被屬下蒙蔽欺騙。其二是小小的易武土司伍榮曾還給自己定下了吃茶四擔(dān)的福利,真應(yīng)了民間俗稱的“土皇帝”一說(shuō),同樣被責(zé)令永行禁革。這方斷案碑現(xiàn)藏于易武茶文化博物館。


道光《斷案碑》

(易武茶文化博物館)

客商中有些低階科名來(lái)自于捐輸,也就是可以花錢來(lái)買。在清代,只要是舍得花上一大筆錢(百多兩銀子),就可以買到監(jiān)生銜名,還可以穿戴儒生衣冠。這是常見的彰顯自己身份與地位的慣常行徑。

乾隆六年(1741),蠻磚會(huì)館落成,通共費(fèi)銀三百六十兩。江西籍客商豐大裔一人奉銀三十三兩,足以顯現(xiàn)出其財(cái)力豐厚。未過(guò)幾年,豐大裔過(guò)世,他的碑上刻有“國(guó)學(xué)生”的銜名,也就是國(guó)子監(jiān)監(jiān)生。作為遠(yuǎn)別鄉(xiāng)井的客商,豐大裔的行徑都是人之常情,有了財(cái)力支撐,自然尋求提升地位。事實(shí)上,豐大裔在當(dāng)時(shí)蠻磚茶山的地位不容小覷,在蠻磚會(huì)館功德碑的捐資名單排列上,緊隨地方主政長(zhǎng)官曹當(dāng)齋之后,在眾客商中名列前茅。


乾隆《蠻磚會(huì)館功德碑》(蠻磚)

這并不是唯一的個(gè)案,倚邦亦有一方刻有“國(guó)學(xué)生”字樣的碑銘。

生員與監(jiān)生,平民中的特權(quán)階級(jí),過(guò)渡階層,最接近權(quán)力的有威信群體。生員與監(jiān)生群體經(jīng)常投身生意,用金錢轉(zhuǎn)換地位,盛行于帝制晚期的清代。

有些家庭熱衷于同時(shí)致力于讀書、經(jīng)商與農(nóng)耕。這在石屏人中表現(xiàn)的尤其明顯,大家族分派子弟各司其責(zé),有讀書天分的追求仕途上進(jìn),有生意頭腦的投身商業(yè),老實(shí)本分的留在家里種地。當(dāng)官、經(jīng)商獲得的地位與財(cái)富,最終流向故里,奠定提升家族的實(shí)力與聲望。在我們能夠看到的石屏人家譜中,這樣的家族策略與取得的成果展現(xiàn)的淋漓盡致。

清代考中生員并非易事,再往上高中舉人更是難上加難。事實(shí)上,絕大多數(shù)生員都止步于此。但還是有另外的途徑,清朝有“五貢”之稱,即歲貢、恩貢、拔貢、附貢、優(yōu)貢。五貢都是從生員中選拔的,都算正途出身。貢生可以在住宅前豎旗桿、掛匾額,以顯示與生員和平民的差別。貢生出仕,往往從一些低階官員做起。

此外,又有例貢,即由生員捐納取得貢生資格者。自康熙十四年(1675)起,均得以200兩銀捐貢生銜。非正途出身的例貢,也效仿正途貢生顯示身份地位的作法。雖有同治六年(1867)法令禁止,很難相信會(huì)有人遵守。

安樂號(hào)位于易比的老宅只余一些建筑構(gòu)件,安樂號(hào)創(chuàng)辦人李開基,其碑上冠之以“修職佐郎”,其夫人李氏碑上冠之以“例貢進(jìn)士配”。光緒《普洱府志》歲貢項(xiàng)下載曰:“李開基,道光二十六年丙午?!?/p>

李開基畫像(安樂號(hào))

同慶號(hào)劉順成終老于易武,在其墓志銘上記述了于光緒初年報(bào)捐例貢生,以其子劉葵光克襄王事嘉獎(jiǎng)劉順成知州銜,并誥封為奉直大夫。報(bào)捐例貢生,就是例貢進(jìn)士。

光緒誥封劉順成奉直大夫碑(易武)

除去這些聲名顯赫的茶號(hào),在易武高山寨有一方刻有例貢進(jìn)士字樣的碑銘,莽枝秧林有一方刻有歲進(jìn)士字樣的碑銘。

嘉慶與道光時(shí)期,捐納監(jiān)生已經(jīng)超過(guò)60萬(wàn)。放在數(shù)以億計(jì)的人口中,其比例仍然微乎其微。僅就六大茶山已知的情形來(lái)看,這仍然是一種讓人嘆為觀止的社會(huì)現(xiàn)象。伴隨普洱茶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,由盛清至晚清,追逐名利交織的社會(huì)現(xiàn)象蔚然成風(fēng)。

道光十年(1830),思茅廳同知成斌寫下永安橋碑記,講述了修建永安橋的曲折過(guò)程。發(fā)起人是思茅廳貢生趙良相與石屏人王賀,他們身體力行捐資以助。貪婪成性的易武土司伍榮曾極力想要延攬此事,并提出以茶擔(dān)出山日抽收銀以資工費(fèi)。洞悉伍榮曾心性的趙良相歷陳非其一力能支撐。嗣后,思茅貢生翟樹旗與武進(jìn)士封奏凱求見成斌,并提出了建議。成斌經(jīng)過(guò)綜合考量之后,作出了抉擇。道光十六年(1836),永安橋落成。修橋資金來(lái)源有趙良相及石屏王乃強(qiáng)、賀策遠(yuǎn)、何鏞、何超的捐資,思茅廳同知成斌、車?yán)镄渴沟墩C、倚邦土司曹銘及手下的捐資,還有抽收的資金。修建永安橋事項(xiàng)繪就出鮮活生動(dòng)的社會(huì)圖景,流官、土司、士紳及商人的互動(dòng)情形躍然紙上。

思茅廳同知成斌出身舉人,趙良相出身附貢,翟樹旗出身歲貢,封奏凱是武進(jìn)士。流官、土官、士紳與商人主導(dǎo)了茶山事務(wù)。

光緒十四年(1888),倚邦紳商將上年思茅廳同知覃克振下發(fā)的商號(hào)與雇工家屬之間民事糾紛的裁決書刻在石碑上,當(dāng)雇工遭逢意外身故后,商號(hào)有責(zé)任將其兇信告知家屬,并以此作為截止支付工價(jià)的日期。顯見是支持了商人的利益,落款處為“倚邦紳商等同泐石”。思茅廳同知覃克振監(jiān)生出身,憑借捐納躋身仕途。社會(huì)轉(zhuǎn)型期,身份轉(zhuǎn)換最多的就是商人,商人常與官員聯(lián)盟,這在六大茶山已經(jīng)得到一再印證。


光緒《止價(jià)碑》拓片

傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)厘定身份的士農(nóng)工商四民之分,商人居于四民之末。輕視商人,歧視商人,觀念延續(xù)到了近代。傳統(tǒng)觀念與實(shí)際情形之間存在認(rèn)知上的巨大鴻溝。

道光二十八年(1848),倚邦身處命運(yùn)轉(zhuǎn)折的年份。接連遭受火災(zāi)、瘟疫打擊之后,時(shí)任倚邦土司曹瞻云與手下商議出應(yīng)對(duì)方案,得到時(shí)任思茅廳同知吳開陽(yáng)首肯后落地推行。為了頂辦貢茶,完納錢糧,在茶葉貿(mào)易環(huán)節(jié)額外增加稅收。相較于已有先例的易武而言,每擔(dān)抽銀一兩達(dá)到了易武的將近四倍,這很有可能導(dǎo)致了倚邦的衰落。進(jìn)士出身的思茅廳同知吳開陽(yáng)下令推廣的這項(xiàng)政策導(dǎo)致的后果,令人唏噓感嘆。


道光《保全碑》拓片

乾隆五十四年(1789),漫撒新建石屏?xí)^落成,時(shí)任蒙化直隸廳教授的石屏籍進(jìn)士盧錞題寫了功德碑記。透過(guò)這篇文章,我們得以了解會(huì)館的崇信習(xí)俗與使用功能,成為茶山珍貴的文物佐證。

乾隆《漫撒新建石屏?xí)^功德碑》

(易武茶文化博物館)

進(jìn)士名義上都屬于天子門生,清代進(jìn)士總計(jì)數(shù)量在25000名,身份上無(wú)疑是帝國(guó)精英階層。進(jìn)士出身的上選是做官,充任官學(xué)教官則為下選。清代府州縣學(xué)的教官稱為教授、學(xué)政、教諭、訓(xùn)導(dǎo),任教資格包括進(jìn)士、舉人或貢生。甚至甚至以庸劣之職的州縣官改授教授竟成定例。唯其官階甚卑,府學(xué)教授為正八品,教諭、訓(xùn)導(dǎo)為從八品。禮制上優(yōu)待,見到上官但須長(zhǎng)揖,不必如其他下屬須請(qǐng)安下跪,各長(zhǎng)官亦以“老師”呼之,以示尊師之意。官學(xué)教官被歸為清官,蓋因其無(wú)灰色收入。

乾隆六年(1741),蠻磚會(huì)館落成,兩位石屏籍進(jìn)士張漢、羅鳳彩分別為功德碑題寫了碑額與碑記。碑額上四個(gè)大字功德碑記遒勁有力,盡現(xiàn)書家風(fēng)范。

張漢曾經(jīng)兩度考中進(jìn)士,并出任翰林,且外放出任河南府知府,頗富政聲。尤其是對(duì)于文教事業(yè)情有獨(dú)鐘,留下了眾多碑刻文物,因其居功至偉,被譽(yù)為“中原文化守護(hù)神”。

雍正·張漢題《詩(shī)圣故里碑》拓片

惜在其家鄉(xiāng)石屏聲名不彰,令人殊為嘆息。郡人袁嘉谷為其編纂《留硯堂詩(shī)選》,著錄詩(shī)文七千余首,茶文為數(shù)頗多,且有多首語(yǔ)涉普洱及六大茶山的詩(shī)作。

張漢有一首詩(shī)作《普洱茶》:“一水何須讓武夷,遺經(jīng)補(bǔ)注問名遲。擷從瘴雨春分后,焙取蠻煙騎火時(shí)。郡守不因茶務(wù)重,侯封絕勝酒泉移。南中舊史文園令,應(yīng)喜清芬療渴宜。”其《瀹茗山茶花下作》中有句曰:“六大茶山有茶人,種茶為生滿巖谷”??梢娖鋵?duì)六大茶山是知悉的。更有一首《思鄉(xiāng)曲》詩(shī)句曰“倚邦火后蠻磚雨,采的槍旗入鼎香”。這與雍正《云南通志》中“六茶山,以倚邦、蠻磚味較勝”意味相近。其《昆明清明寫興》一詩(shī)中有句曰:“蠻磚茶喜供銀汁,吳井泉宜漱玉川”。更是清清楚楚的表達(dá)出對(duì)蠻磚茶的喜愛之情。

羅鳳彩的經(jīng)歷頗具傳奇色彩,其中雍正元年(1723)參加鄉(xiāng)試中舉,當(dāng)時(shí)的主考官就是鄂爾泰,算作是鄂爾泰的門生,同年聯(lián)捷高中進(jìn)士。僅僅數(shù)年之后,便應(yīng)郡人之托,為修建蠻磚會(huì)館書就碑記一篇,意外宣告了鄂爾泰茶政的破產(chǎn)。開啟了六大茶山進(jìn)入興旺發(fā)達(dá)時(shí)代的篇章。

乾隆十二年(1747),時(shí)任云貴總督張?jiān)孰S下發(fā)有關(guān)茶政的行政命令,次年,被時(shí)任倚邦土司曹當(dāng)齋率手下刻在石碑上。這是六大茶山留存文物中,官員級(jí)別最高的一方碑刻。其內(nèi)容在于嚴(yán)禁官弁販賣私茶,兵役入山擾累,并奸商盤剝夷民事。

張?jiān)孰S出身于蔭監(jiān),僅只是最卑微的監(jiān)生身份。仕途暢達(dá),步步高升,在云南巡撫總督任上達(dá)二十余年,無(wú)疑是進(jìn)貢普洱茶時(shí)間最久的封疆大吏,深受雍正、乾隆的信任,最終升授為大學(xué)士,位極人臣,并被后世贊譽(yù)為盛世名臣。


乾隆《恤夷碑》拓片

有清一代,普洱茶名遍天下,在“走夷方,上茶山”的歷史潮流中,來(lái)自江西、湖廣、四川等省外與石屏等省內(nèi)客商源源不斷地涌入六大茶山。伴隨普洱茶商貿(mào)的興旺發(fā)達(dá),士農(nóng)工商等各階層中都有人被直接抑或間接卷入。其中,士紳階層在形塑六大茶山的政治、經(jīng)濟(jì)與文化等方面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

在帝制晚期的清代,通過(guò)科舉制度產(chǎn)生的社會(huì)流動(dòng),依然扮演著重要的作用。當(dāng)我們透過(guò)這一角度俯瞰清代六大茶山的社會(huì)變遷,可以看到富有文化意味的社會(huì)風(fēng)情畫卷。作為晚清帝制中國(guó)的縮影,那些曾經(jīng)在六大茶山留下深淺不一印跡的士紳,不僅留聲茶史,亦是大時(shí)代下精英命運(yùn)的寫照。最終匯入歷史的潮流,只留下漸行漸遠(yuǎn)的身影。

作者簡(jiǎn)介:

馬哲峰,著名茶文化學(xué)者,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,西雙版納普洱茶歷史研究院特約研究員,勐臘縣首屆普洱茶文化傳播大使,“行知茶文化叢書”編委會(huì)主任。所著《普洱尋茶記》《讀??中國(guó)茶》《普洱六山記》《尋味普洱茶》《讀懂普洱茶》《大倚邦傳奇》等,連年榮登茶媒體推薦閱讀十大茶書榜單。曾榮膺《普洱》雜志優(yōu)秀撰稿人,榮獲河南茶葉流通領(lǐng)域發(fā)展二十周年杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),榮獲創(chuàng)新中國(guó)茶百佳創(chuàng)新人才獎(jiǎng)等?!度嗣裾f(xié)報(bào)》等多家媒體予以專題報(bào)道。

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