倉頡號開湯
大家好我是你們的黃老濕，今天和老蔡在徐老師店里喝茶，意外碰到剪刀帶了泡倉頡號，想不到試喝這個(gè)茶來的這么突然，我連視頻都沒法拍，那就干脆文字上描述下開湯感受.
開湯內(nèi)容基本結(jié)合了下老蔡和我的感受一起寫了下來就不發(fā)兩篇了：
干茶：干茶芽頭比較多，芽頭偏向褐色，條索顏色整體偏深，比較粗壯
聞起來花蜜香，帶點(diǎn)果酸味，茶袋仔細(xì)聞?dòng)悬c(diǎn)煙熏味.
洗茶水煙熏味重，湯色淺
第一泡聞茶湯煙熏味，類似熏肉味，青味，花香，入口有一些苦味，茶水比較單薄，滋味比較淡，花香。
第二泡聞茶湯煙熏味更重了，青味混合花香。入口比較柔，茶滋味單薄，不苦，微澀。生津還行，回甘基本沒有。
第三泡，苦感出來了，這茶是有苦底的，澀感也開始明顯，生津回甘緩緩發(fā)力.煙感還是那么重，有熏肉味.但茶湯膠質(zhì)感不是特別明顯.
第四泡，臥槽好苦啊！涼了以后苦味特別重，之前還覺得濃度不高，現(xiàn)在覺得相當(dāng)不錯(cuò)，可能是最近咖啡喝多了沒感覺.
總結(jié);相對于我同學(xué)老蔡的看法，我個(gè)人體驗(yàn)是這茶濃度很高，他覺得相對單薄。很有可能是咱兩出門喝茶前都喝了一杯濃縮咖啡。他還是雙份濃度的哈哈哈哈，所以對苦不太敏感。
下面是黃老濕我個(gè)人見解：
從我的角度來看這個(gè)茶的出現(xiàn)有些像2014年行情不好的時(shí)候推出大益?zhèn)魇纴硖嵴袷袌龅母杏X。毫無疑問這款茶的品質(zhì)超出我的預(yù)期。前幾泡喝起來一般，但煙感的辨識度有當(dāng)年大益經(jīng)典煙熏茶的感覺！茶的苦滋味和底子也有當(dāng)年經(jīng)典茶的濃度！這茶絕對是款會(huì)傳世的明星品了，雖然我沒參與，但品質(zhì)的突出值得我去夸贊一番。
?。ù颂庨幐钜徊糠謨?nèi)容發(fā)在公眾號‘笑侃普洱’上了，內(nèi)容比較適合大益粉絲看。）
我個(gè)人觀點(diǎn)這茶是近兩年大益出的產(chǎn)品中最有辨識度的茶，沒有之一。品質(zhì)好壞和群峰比的話，感覺群峰更好喝一些，料也更好些，但辨識度倉頡更好些。
好，但獨(dú)爭對關(guān)吧吧友聊幾句看法：
這茶的煙味和六星大白是真的像！看來六星潛力不小啊哈哈哈哈，個(gè)人覺得倉頡溢價(jià)太高了，這個(gè)價(jià)位的選擇實(shí)在是很多，但品質(zhì)方面也很有獨(dú)到之處，現(xiàn)在買的話基本都是投機(jī)。除非未來三年國內(nèi)通脹大幅上升，否則我還是持有短期不看好暴漲的。
來源：下關(guān)沱茶吧作者：黃老濕
2101倉頡號：
香氣：呈煙香，帶蜜香，水含香，悶泡帶少許梅子香。香氣留存度高，杯底香為蜜香。冷杯香為梅子香。
湯感：刺激性較強(qiáng)，生津強(qiáng)，回甘快，澀度中，化的快，澀度集中在舌面中部及兩頰?？喽戎?，但明顯，回甜快?？谇粩U(kuò)展性強(qiáng)，喉韻能到中后部，上顎香氣留存度高。湯感厚重飽滿，膠質(zhì)粘稠，茶氣足。湯色橙黃。煙香融合入水，持續(xù)性較長。悶泡松煙香帶梅子香。
繼軒轅號后第二款號級茶，用料比軒轅號更為高檔?？诟幸脖犬?dāng)年軒轅號要來的濃釅和舒服的煙香。
來源：下關(guān)沱茶吧 作者：劉較瘦
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