#普洱茶#501勐海孔雀，是大益中期茶的行情風(fēng)向標(biāo)，近期行情略有小漲幅，市場每出來散筒甚至散片倉儲好的茶，很快都被藏客收走。501勐海孔雀何德何能，在這種市場行情下，居然還能實現(xiàn)價格小爬坡？今天，就來和茶友們詳細聊聊501勐海孔雀。
▲藏品普洱
501勐海孔雀是大益2005年五只孔雀成員。當(dāng)年，改制后的勐海茶廠為了快速走向市場，一口氣推出五只孔雀，以山頭產(chǎn)區(qū)命名，包括：勐宋、勐海、布朗、巴達、南糯。
▲05年五只孔雀
這五只孔雀中，一開始501勐宋孔雀最被看好。501勐?？兹赣捎谧涛犊酀裰貞K遭嫌棄，好在多年后轉(zhuǎn)出爆煙香，在市場一路走紅，被譽為五只孔雀之首。
▲501勐?？兹?/p>
501勐?？兹福瑐髡f中的“孔雀煙”是何滋味？為什么喝過501勐海孔雀的人都如此念念不忘？下面就來分享藏品普洱開湯品鑒501勐?？兹傅墓P記。
▲501勐海孔雀條索
茶器：100cc紫砂壺
投茶量：501勐?？兹?克
▲501勐?？兹笚l索
用水：《老火水》老熟水飲用水
地點：藏品普洱廣州總店
潤茶：
潤茶一道，茶湯橙紅油亮，聞公道杯煙香純正，掛杯香濃郁且富有沖擊力，倉儲非常好。
▲501勐?？兹笚l索
第1泡：
茶湯橙紅通透，入口滋味濃烈，茶湯濃強度很高，苦烈感明顯。煙香高揚，香氣很有沖擊力，生津回甘涌現(xiàn)。
第2-3泡：
茶湯紅潤油亮，入口有苦澀感，但化得較快。湯感很細膩，跟前面多次沖泡相比，水路明顯更甜柔，可能跟用水有關(guān)。煙香貫穿在茶湯里外，喉韻帶梅子韻。
第4-5泡：
茶湯苦澀感減輕，口腔上顎回甜持久。茶湯濃稠度高，沖擊力強，煙香沉實飽滿，生津回甘甜潤。
第6泡：
茶湯持續(xù)發(fā)力，湯感濃強飽滿，煙香入水，蜜甜香發(fā)揮穩(wěn)定。茶湯醇厚，生津回甘更強烈。
第7~8泡：
茶湯橙黃透亮，湯感協(xié)調(diào)，越喝越甜潤細膩，煙香帶蜜甜香，澀感較輕，喉韻舒適。
第9-10泡：
煙韻很穩(wěn)，茶味略微下掉，勝在茶湯非常甜，水路很細膩，整道茶湯都很優(yōu)雅協(xié)調(diào)，尾水如蜜般甜潤。
▲501勐?？兹?/p>
501勐海孔雀綜合評價：
501勐?？兹傅臒熛銤庥艚o人留下深刻的第一印象，這個煙不嗆人，而且不會喧賓奪主，而是與茶湯融于一體，非常協(xié)調(diào)高雅。
▲501勐?？兹副趁?/p>
茶湯發(fā)揮穩(wěn)定，滋味濃強，水路細膩，生津回甘明顯，層次感豐富，沖擊力也夠強，喝起來非常帶勁。尤其尾水的蜜甜能一直續(xù)航很久，慢慢喝能喝上大半天。
▲501勐海孔雀條索
501勐?？兹妇C合來說，煙香正統(tǒng)高級，跟人工熏制的嗆人煙完全不同；口感濃強不失細膩，耐泡度高，怪不得老茶客都爭著拿，行情也在慢慢回漲，這種好茶，擁有一片都是很大的福氣。
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