#普洱茶# 96紫大益青餅，被稱為“紫大益之王”，是繼88青餅之后又一款明星茶品。96紫大益青餅，作為大益牌商標(biāo)的第一片茶餅，以“外紫內(nèi)紅”的特征聞名，加上醇厚飽滿的口感，96紫大益?zhèn)涫懿栌亚嗖A。96紫大益青餅的魅力何在？今天，就帶大家一起走近96紫大益的世界。
▲96紫大益
一、勐海茶廠改制背景
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，普洱茶基本上以“中茶牌”為銷售品牌，但“中茶牌”屬于“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉公司”，即中茶公司或省茶司。
▲勐海茶廠
如果勐海茶廠要使用“中茶牌”商標(biāo)生產(chǎn)茶品，就要取得中茶公司的授權(quán)并支付一定費(fèi)用，否則就構(gòu)成侵權(quán)。
因此，1989年，勐海茶廠設(shè)立了新的品牌，也就是“大益”。最開始大益商標(biāo)多用于出口的散茶上。
直到1996年，勐海茶廠才生產(chǎn)第一款“大益”牌茶餅，就是96紫大益青餅。
▲96紫大益
二、96紫大益包裝特點(diǎn)
96紫大益青餅為一筒7餅，外包裝為全紫色印刷，茶紙上方為“云南七子餅茶”6個(gè)大字。
其中，96紫大益青餅的包裝上“南”字印刷略有缺口，俗稱“斷南”，一般為“三角斷”，也有“半圓斷”的說法。
▲96紫大益細(xì)節(jié)
正中大益商標(biāo)是帶有 的，也是紫色印刷。
96紫大益青餅茶紙下方為“中國云南西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”字樣，是1996年勐海茶廠在商業(yè)上轉(zhuǎn)為“有限責(zé)任公司”的特殊體現(xiàn)。
而最底下“西雙版納”的拼音中，漏了“雙”的后鼻音字母“G”。
▲96紫大益細(xì)節(jié)
拆開96紫大益青餅的茶紙，可見餅面上埋貼有紅色印刷內(nèi)飛，印有“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”字樣。注意！這里印有“勐海茶廠”就不對(duì)。
▲96紫大益內(nèi)飛
三、96紫大益青餅開湯品飲
96紫大益青餅的餅型方正緊壓，為傳統(tǒng)勐海茶廠茶品的風(fēng)格。歷經(jīng)20多年轉(zhuǎn)化，邊緣略有松散。
96紫大益青餅餅面灑有茶芽，已轉(zhuǎn)為金黃色，金毫顯露。茶餅背面茶芽較少，略見茶骨，應(yīng)是標(biāo)準(zhǔn)的7542用料，以4級(jí)茶菁為主。
▲96紫大益條索
開湯后，96紫大益青餅茶湯紅濃透亮，有輕樟香。茶湯入口厚實(shí)飽滿，湯體勁道。八泡后果香隱現(xiàn)，茶香從口腔一直滲入深喉，醇香十足！
但湯感之中還帶有些許青澀感，假以時(shí)日，會(huì)更加驚艷迷人！
96紫大益青餅如今不過20多年陳期，相對(duì)于宋聘號(hào)、福元昌茶王、1950年紅印等老茶，尚屬于初出茅廬的青年后生。
然而96紫大益青餅竟然幾乎消失于市場(chǎng)，可見其品質(zhì)之高，亦可彰顯普洱老茶收藏市場(chǎng)的規(guī)模之大。
▲96紫大益
在此也建議茶友們，如果遇到心儀的茶品，或能夠判斷出某款茶的轉(zhuǎn)化潛力，那還是趁早給自己多存些好茶吧！有新茶陪伴變老，有老茶見證故事，也是身為茶人的幸福！
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參考資料：
陳智同.深邃的七子世界[M].臺(tái)北：五行圖書，2006
黃剛《中生代普洱茶三題》[J].《普洱壺藝》，2016（56）
陳淦邦《嚴(yán)選1996—2003中生代靚普洱》[J].《普洱壺藝》，2016（56）
網(wǎng)絡(luò)資料：浮云評(píng)茶系列
