#普洱茶#普洱茶行業(yè)自誕生至今,也出現了一些知名品牌,數得上名字的如一線品牌大益、中茶、下關等,除此之外,能被大眾熟知、接受的大品牌還是不多。普洱茶行業(yè)為什么很難出現大品牌呢?今天,就來為大家聊聊這個話題。

▲普洱茶品牌
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一、普洱茶的本質仍然是農產品
普洱茶的本質仍然屬于農產品,既然是農產品,它的產量、品質、采摘時間等,受到天氣的影響是很大的。
同樣一個茶園,每年生產出來的茶葉,產量都是不一樣的,在茶山上就有“大年”“小年”的說法:如果當年風調雨順,茶葉豐產,那就是大年;如果春季突發(fā)冰雹天氣或者持續(xù)旱災,茶葉減產,那就是妥妥的小年無疑了。

▲茶葉
除了產量不同,每年茶葉的味道和口感都會有細微的差別,采摘時間也不一樣,比如今年氣候偏暖,茶山的采摘時間就比往年提早一些。
如此一來,普洱茶缺少標準化、標簽化、規(guī)?;倪\轉模式,很難把普洱茶做出標準統(tǒng)一的味道來,這恰恰是打造大品牌必不可少的元素,所以,普洱茶行業(yè)很難做品牌。
二、普洱茶行業(yè)有名茶,無品牌
普洱茶行業(yè)存在一個現象,也就是“有名茶,無品牌”,這一點在早年的普洱茶市場上更加明顯。一些明星茶品如96真淳雅、99綠星星等,在行業(yè)內認知度很高,但這些名茶依然很難把背后的品牌帶動起來。

▲96真淳雅資料圖
96真淳雅由臺灣茶人呂禮臻定制,這款茶在資深普洱藏茶圈里,口碑是很高的,可惜是款定制茶;99綠星星是福海茶廠的標桿茶品,可惜福海茶廠一直忙著多元化戰(zhàn)略布局,并沒有聚焦構建自己的核心競爭力。
縱觀整個普洱茶市場,中小企業(yè)忙著玩轉小眾高端路線,大茶企則是忙著多元化擴張,盡量拉長產業(yè)鏈,多點布局產業(yè)板塊,在這種市場氛圍下,真正一家獨大的普洱茶品牌很難做得起來。

▲99綠星星
三、中國的茶葉,有著獨特的人文屬性
中國人喝茶,喝的不僅僅是茶,更是悠閑,是靜雅,是閑情,是意趣,這里面有著獨特的人文屬性。
一方面,國人喝茶,“茶人之意不在茶,在乎山水之間也”,這才有了“茶者,人于草木間”的詮釋。茶,來自高山深林,因此茶湯里也蘊含著喝茶人的田園山鄉(xiāng)夢,這與鋼筋水泥屬性的工業(yè)化是兩相違背的。

▲普洱茶湯

另一方面,中國人自古就有著“格物致知”的意識,喝茶也是“致知”的重要方式。
小小一杯茶里,蘊含著得失、拿起和放下,處處都是人生的大哲理,全靠一個“悟”字,這才有了“吃茶去”的禪意。
因此,中國茶葉里的這種茶文化、茶道,是很排斥工業(yè)化、品牌化的標準茶品的。一旦缺少了標準化規(guī)?;漠a品,品牌也就難以打造了。
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