#普洱茶#談及普洱茶品牌，易昌號(hào)和大益應(yīng)該算榜上有名。今天和大家分享這兩大行業(yè)知名品牌的經(jīng)典茶：2005年易昌號(hào)珍品100克小餅、2003年大益250克甲級(jí)沱。
一、昌泰 | 2005年易昌號(hào)100克珍品小餅99易昌號(hào)是90年代易武茶的代表之作。易昌號(hào)系列選用易武茶區(qū)野生茶配制，根據(jù)用料等級(jí)分為：珍品、精品、正品、御品等不同等級(jí)，包括小餅、大餅、沱茶等不同規(guī)格。
2005年易昌號(hào)珍品小餅，用料優(yōu)異，選用易武野生大樹(shù)茶料壓制，原料等級(jí)較高，為“珍品”等級(jí)，是易昌號(hào)系列中的上等茶料。整筒用筍殼、竹條包扎起來(lái)，一共有10片小餅，單筒凈重一公斤。茶餅版面使用篆體字，延續(xù)99易昌號(hào)的包裝風(fēng)格，古樸大氣。
內(nèi)飛在制茶時(shí)就被嵌在茶餅里面，無(wú)法調(diào)換，是辨別真?zhèn)蔚闹匾獞{據(jù)。2005年易昌號(hào)珍品小餅的內(nèi)飛，印有淺綠色“易昌號(hào)”品牌標(biāo)志，上面還蓋有紅色天書(shū)印章。100克規(guī)格的小餅，壓制力度偏松，邊緣略有松散。餅面以細(xì)嫩芽頭撒面，野生大樹(shù)茶條索粗壯肥碩，整體油亮度高，干茶香高揚(yáng)，整體口感轉(zhuǎn)化向上，空間很大。
茶湯是典型的易武風(fēng)格，柔和清甜，醇度好。茶湯栗紅通透，水路細(xì)柔，層次飽滿有質(zhì)感，香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂，沉入茶湯中，襯之以蜜甜，甜潤(rùn)感突出。易武茶的優(yōu)點(diǎn)是其轉(zhuǎn)化潛力。新茶時(shí)期香氣濃郁，但香浮湯薄，多年轉(zhuǎn)化后香沉湯厚、回韻突出，能讓人感受到易武茶具有穿透力的蜜香野韻。
這款茶現(xiàn)在的價(jià)格不貴，主要是好倉(cāng)難尋，加上這款茶用料優(yōu)異，采用易武名山野生大樹(shù)茶料壓制，且正在向上轉(zhuǎn)化的路徑上，空間很大，無(wú)論是現(xiàn)喝還是收藏品飲，都非常值得推薦。二、大益 | 2003年甲級(jí)老生沱250克2003年大益250克甲級(jí)生沱，是國(guó)營(yíng)老勐海茶廠改制前的經(jīng)典生沱，定位為高等級(jí)茶。此茶10多年來(lái)消耗比較大，如今已非常稀有，喝一沱少一沱，我們的藏量不多，賣(mài)完即下架。
單沱規(guī)格為250克便裝，4沱一條，整條包裝背面印有熊貓杯獲獎(jiǎng)?wù)f明，還有“小白菜”標(biāo)。雖然有18年陳期，但是沱茶相當(dāng)干凈，高香勁揚(yáng)，可見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境很好。沱茶凈重250克，圖片拍不出它的大氣，親自拿在手上才能感受到大沱的圓潤(rùn)飽滿。沱茶占滿了整個(gè)手掌，沱底有巴掌那么大，掂在手里很有分量感。
大益甲級(jí)沱以2~3級(jí)茶為主料，用料精細(xì)，金毫明顯。沱型圓潤(rùn)討喜，邊緣平齊，只有以前的老工藝，才能壓制出這么周正的沱型了。
茶湯紅艷透亮，茶杯邊緣油圈明顯；初入口微苦、微澀，很快化為生津回甘。由于沱茶緊壓，頭幾泡茶味還沒(méi)散發(fā)，但老茶滋味已呈噴涌而出之勢(shì)。甲級(jí)沱茶保留了大益一直以來(lái)的勐海茶風(fēng)格，醇和飽滿，內(nèi)斂有質(zhì)，茶湯中那種干凈陳年老茶的木香讓人驚喜。10多泡后，茶湯依然富有質(zhì)感，回甘柔和，喉韻綿延寬廣。
這款2003年大益250克甲級(jí)生沱，選料精細(xì)，倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)異，口感醇和飽滿，內(nèi)斂有質(zhì)；加上多年來(lái)不斷消耗，存量減少，是市面稀有難得的早期大益經(jīng)典好茶。
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