#普洱茶#普洱茶知名品牌向來(lái)是茶友關(guān)注的焦點(diǎn)，究竟這些品牌有何歷史淵源？所生產(chǎn)的茶品又如何呢？今天，就帶領(lǐng)大家了解普洱茶知名品牌之一，興海茶廠。
興海茶廠于2002年正式投產(chǎn)，茶廠最初的員工大都是來(lái)自國(guó)營(yíng)勐海茶廠返聘的老師傅，他們生產(chǎn)的“興海牌”普洱茶在短短幾年內(nèi)，受到市場(chǎng)的熱烈追捧。
興海茶廠第一次成為市場(chǎng)大舞臺(tái)的焦點(diǎn)，源于2004年生產(chǎn)了孔雀班章生態(tài)系列熟茶。當(dāng)時(shí)，國(guó)營(yíng)勐海茶廠改制后，不再接受來(lái)料加工，福今何氏兄弟便把收集來(lái)的茶料，送至興海茶廠進(jìn)行發(fā)酵。興海茶廠為方便辨別，把發(fā)酵堆子分成A、B、C、D四個(gè)堆子，所生產(chǎn)的熟茶便是后來(lái)聞名茶界的福今ABCD堆孔雀班章生態(tài)熟茶。
從此，孔雀班章生態(tài)熟茶便成為興海茶廠的代表作，也正面說(shuō)明了興海茶廠制茶品質(zhì)之高。2007年，在中國(guó)普洱茶峰會(huì)上，“興海牌”被評(píng)為普洱茶十大知名品牌之一。受到孔雀班章生態(tài)熟茶的影響，很多茶友形成了刻板印象，認(rèn)為興海茶廠生產(chǎn)的熟茶比生茶更好，其實(shí)這種看法是片面的，是一種偏見(jiàn)。從事普洱茶行業(yè)多年來(lái)，我們品飲過(guò)興海茶廠的不少生茶，如2006年野生班章王、2011年孔雀精品班章、2015年布朗臻味，綜合品質(zhì)都很不錯(cuò)。
比如2006年野生班章王，是興海茶廠的經(jīng)典之作，領(lǐng)略之后，你便知“班章王”并非虛名。2006年野生班章王，嚴(yán)選大班章產(chǎn)區(qū)野生大樹茶料制成，放在現(xiàn)在都是望塵莫及的優(yōu)異底料。由于是野生班章茶，條索葉形比較粗大，能明顯分辨班章茶的粗壯條索，豐富茶油溢出，茶餅烏潤(rùn)油光。
投茶適量，注入開水后香氣四溢。茶湯紅濃明亮，入口第一口就驚艷了，野生茶苦底很快化開，水路柔和細(xì)膩，喝起來(lái)又很有力道，回甘甜潤(rùn)持久，煙香野韻貫穿湯感始終。一大亮點(diǎn)是，野生班章茶已轉(zhuǎn)出迷人的果香，那種經(jīng)典勐海茶的香氣，在口腔里擴(kuò)張，非常飽口。茶湯偏甜，苦盡甘來(lái)，班章茶獨(dú)特的甜潤(rùn)讓人著迷，越喝越過(guò)癮。
總體來(lái)說(shuō)，這款2006年野生班章王，班章用料純粹，干倉(cāng)轉(zhuǎn)化迷人，入口甜潤(rùn)，回甘飽滿，香甜結(jié)合出眾，代表興海茶廠高超的制茶技術(shù)，性價(jià)比很高。
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